鱿鱼鸡蛋炒面家常做法窍门 鱿鱼炒鸡蛋的做法大全
有哪8种家常面条的做法窍门?
3.将肉丝取出,下一汤匙的油爆香蒜末、洋葱丝。【家常麻辣面】所需材料:面条半斤、猪肉100克、绿豆芽150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、麻椒20-30粒、辣椒末2茶匙、辣椒粉1茶匙、黄豆酱1汤匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、
鱿鱼鸡蛋炒面家常做法窍门 鱿鱼炒鸡蛋的做法大全
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1.面条选用鲜面条、切面,或者手擀面,吃着口感好,劲道,把绿豆芽投洗干净。
2.猪肉剁成末,黄豆酱加少许水,搅拌有锅巴三鲜的效果(汤中可自行加入鱿鱼虾仁海参扇贝)!均匀,稀释一下,炒制时,就不会糊锅。麻椒选用绿色的麻椒,麻味比较重。
3.锅内加入水烧开,下入绿豆芽焯水,把绿豆芽焯水至断生,将绿豆芽捞出,放到冷水中投凉,捞出沥净水分待用。
4.把蒜末,辣椒末和辣椒粉放在大碗内。
5.锅内加入油烧热,下入麻椒小火炸制,将麻椒炸至微焦,出麻香味,将麻椒捞出不要。
6.将麻椒油加热至冒烟,将热油淋在装辣椒末的碗内,把辣椒末炸香,搅拌均匀。
7.锅内再添加少许油烧热,下入葱花、姜末爆香,再下入肉末翻炒,将肉末翻炒至颜色变白。
8.下入黄豆酱小火翻炒,炒出酱香味,一定要把黄豆酱炒熟,否则有生酱味,淋入生抽,再加入料酒,少许水,小火烧制1-2分钟,盛出待用。
9.锅内加入水烧开,下入面条煮制,把面条煮熟,将面条捞出。
10.把煮面条的水,舀出一部分,淋入装炸好的辣椒油的碗内,再加入鸡精,少许盐,搅拌均匀,调成麻辣汤。
11.把绿豆芽放在大碗内垫底,再放入面条,淋入调好的麻辣汁,放上肉末酱,撒上葱花或者香菜末即可,一碗麻辣鲜香的麻辣面就做好了。
如何蛋炒面
2.在平底锅内放入奶油和面粉炒匀后,再加入牛奶搅拌均匀,这样就完成了奶油沙司。蛋炒面是一款简单易学的懒人面食。主要有面条,鸡蛋、火腿、青菜等,你也可以加些其他的食材,比如说西红柿、胡萝卜等等,每个人可以根据自己的口味和需要来添加配菜。所以蛋炒面是一个营养非常全面的佳肴。
首先准备好食材:
几颗小青菜、棍棍面、火腿肠
佐料:生抽、蚝油、孜然粉、胡椒粉
做法步骤:
1、 先弄几颗小青菜,洗干净。然后往盆中加入一些清水,将洗净的青菜放入水中,撒上一点食盐,浸泡一会,这样会使青菜颜色保持翠绿。
2、 锅中倒入适量的清水,大火烧开;
3、 然后从冰箱拿出在菜市场买的棍棍面,放入锅中;
4、 用筷子搅拌一下,防止面条粘锅;
5、 等面条烫熟后捞起,过一下凉水,然后沥干水分;顺便把小青菜也控干水分;
6、 打入一个笨鸡蛋(本来想吃两个,组织没批准,说太晚了,不要吃太多的鸡蛋),用筷子搅散;
7、 锅中倒油烧热,将鸡蛋液倒入锅中,用筷子快速划散;
8、 然后捞出备用;
9、 再往锅中倒些油烧热,将青菜和火腿丁倒入锅中翻炒;
10、 然后将沥干水分的面条倒入锅中继续翻炒搅拌均匀;
11、加入生方便面用开水泡软!!!炒勺入油加热!放葱姜蒜末暴香!!!加入调料包中的调料!放入方便面暴炒3分钟!!! 盛出!!!抽翻炒;
12、加入鸡蛋翻炒
13、有老干加入老干妈,我现在没有,倒入一些蚝油吧;
14、 继续翻炒,然后撒上胡椒粉、孜然粉,味道会更好哦!
煮方便面烹饪的技巧
2.将洋葱和牛肉也切成同样大小。芝士方便面
1.将550ml的水(约3杯)煮沸后,放入面饼和调味包煮4~5分钟即可。
2.盛碗后,放上一张芝士,用筷子搅拌芝士后食用
[咖喱方便面]
材料:方便面1包、土豆1个、胡萝卜1/3个、洋葱1/2、猪肉50g、奶油1小匙、咖喱粉3大匙、水2杯(400cc)
1.将土豆与胡萝卜切成1x1cm的方块。
3.在1.5杯的水里,放入咖喱粉,搅拌均匀。
4.在锅内放入适量奶油后,再放入土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉煎炒。
5.牛肉炒熟后,加入1/2杯水煮沸。
6.将方便面放入沸水煮熟,用冷水浸泡后,去除水分盛碗,上面浇上咖喱即可。
方便面巧克力丸]
材料: (4人份)方便面1个、巧克力1个、mushmellow6个、rainbow少许
1. 打碎方便面。
2. 用剪刀将 mushmellow 剪成丝后,与1混合均匀。
3. 将1/2个巧克力放入锅内,使之熔化。此时,必须用水烫热,不可直接煮热。
然后,与2混合。
4. 在保鲜膜上放上一匙3搓成球状,放入冰箱冷冻。
6. 撒上 mushmellow 与 rainbow 加以点缀。
[方便面gra]
1.将方便面泡熟,用冷水浸泡后,去除水分。
3.放入切碎的火腿、洋葱、胡萝卜后小炒。用盐调味。
4.将莫索里拉芝士切成细条。
5.在2/3的奶油沙司里放入炒好的蔬菜与方便面。
6.将5盛碗后放入剩下的奶油沙司,再在上面撒上莫索里拉芝士。
7. 放入微波炉加热3分钟。
[海鲜奶油意大利面]
材料:活虾100g、蛤蜊10个、鱿鱼1/2条、青、红甜椒?1/2个
沙司:鲜奶油1/3杯、水1/2杯、番茄1/2个、莫索里拉芝士1大匙、parma芝士1大匙、蒜末1小匙、洋葱碎末1小匙、橄榄油1大匙、盐、白胡椒少许
2.用淡盐水将虾洗净,再把蛤蜊放入盐水浸泡,洗净泥沙。
3.甜椒切成5公分长的段状,番茄切出“十字”切痕,再放入沸水内浸烫后剥皮。
4.番茄切碎。
5.先将方便面煮两分钟后,再用冷水浸泡,使面饼更为筋斗。
7.完成步骤6后,先炒番茄,再用盐与白胡椒调味,炒鱿鱼、虾、蛤蜊。
8.,放入煮熟的方便面与甜椒,撒上parma芝士粉即可。
[方便面芥末丝]
材料: (1人份) 方便面1个、黄瓜30g、胡萝卜30g、牛肉50g、鸡蛋1个、芥末10g、水1大匙、盐1.5小匙、糖1小匙、白醋1大匙、酱油少许
1. 将黄瓜与胡萝卜切成4×3×0.5cm大小,用冷水浸泡,以保持新鲜。
2. 将整块牛肉煮熟后,切成与蔬菜丁同样大小。
3. 将鸡蛋分成蛋黄与蛋白,分别煎成蛋饼状后,切成蔬菜丁大小。
4. 将水与芥末混合均匀,放在较热的地方,产生辣味后,加入白醋、盐后搅拌均匀。
5. 方便面煮熟后,用冷水浸泡,再去除水分。
6。食用前,撒上芥末沙司,混合均匀即可。
[鸡肉方便面茧饼]
方便面的6种吃法
1:暴炒方便面
2牛奶方便面
方便面用手捏成小块(不要太小)!牛奶加热!!开锅后放入方便面!白糖!!!!泡软后即可食用!
夏天冷藏!味道更佳
3锅巴方便面
方便面入油炸!!!调料放入锅中加水煮汤!!!待方便面炸脆后捞出!!趁热淋上刚煮好的热汤!
4回锅肉方便面
炒回锅肉!!!待菜快炒好时锅内注入开水!!下方便面!!3分钟盛出!!四川风味!不可不试!!
5方便冷面!我给你找了一些有制作过程的,应该很容易学,前面的一些做法比较简单,后面的有点难。有些面的配菜很多,其实你完全可以省略掉一些的
方便面不加料用水煮熟!放入凉水中冲凉后捞起!!加入蒜泥!麻酱!醋!胡萝卜咸菜!黄瓜丝凉拌!口感清爽劲道!!适合夏天食用!!
6羊肉火锅方便面
火锅下5片羊肉!下方便面!!肉和面连汤盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食盐!味精!醋!辣椒酱后食用!!具有暖喂!!充饥!解搀之功效!
将红烧排骨面一包放进锅里煮两分钟,在把红烧猪肉罐放进去,然后放方便面进去煮3分钟,加少量青菜,鸭蛋就下面吃,不用煮
水开后,面放入锅中.再加点自己喜欢的菜.
来来,我要各种面条的做法
鸡丝凉面
做法机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软,捞出放案板上趁热,洒熟菜油少许,抖散快速降温到互不粘连且已冷却为止,成为爽口凉面。淋上味汁,面上加煮熟后撕成的鸡丝。
凉面吃法多样:(1)绿豆芽凉面,绿豆芽
在沸水中煮断生,保持脆嫩,放碗中,面上盖凉面,淋上用辣椒面、花椒油、醋、味精、酱油、蒜泥和麻油调成的。(2)三丝凉面,面上加熟鸡丝、火腿丝、猪肉丝。
荞麦凉面
材料荞麦干面条1把,韭菜1 把6.将橄榄油放入平底锅内,炒大蒜与洋葱,直至炒出香味,放入鲜奶油与莫索里拉芝士,沙司就完成了。,蛋1个,葱花少许,油半匙,芥末随意,柴鱼粉、酱油2大匙,糖2大匙,盐半匙,水2杯。
做法1.调味汁调匀煮开备用。2.锅底放少许油,蛋打散,以小火煎成薄蛋皮,放凉切丝。3.韭菜整把洗净不切,入沸水烫熟,捞出以冷水漂凉。面条煮熟,入冰水漂凉沥干。4.食用时,取适量面条泡入调味汁中,韭菜拧干切段,与蛋皮丝、葱花加入即可食用,视个人喜好,酌加芥末调味。
麻辣凉面
材料切面750克(3人分量),黄豆、黄瓜、黄豆芽、黄豆(脱皮)、白芝麻适量,酱油、米醋、醪糟汁(可用曲酒加绍兴黄酒代替)、纯芝麻酱、辣椒面、大红袍花椒、鲜姜、生蒜、白糖、精盐、味精、白胡椒粉、纯芝麻油适量(调味品的分量可根据个人口味的轻重来调配,或加或减)。
做法味汁制作:芝麻酱4~5匙放入碗中,以米醋解开至稀糊状,加入少量米醋,使之接近液状(不粘器物),加入两份米醋和一份酱油(不能太多,不能显出酱油味)。再加满满4匙白糖,尔后用精盐拿准咸淡,尝味应为酸甜、咸淡适中。继续加入3匙醪糟汁,2~3滴曲酒,撒入适量胡椒粉并调匀待用。大蒜、生姜捣蓉,连浆一同置入味汁。花椒在干炒锅中焙一下,取出后晾1分钟,至于案板上,用擀面杖碾成花椒面,放入味汁。取一空碗,放入辣椒面、白芝麻、一点点干姜末、蒜末,起油锅上小火,油至五分热时熄火,油烟略散时,将油倒入加料辣椒面中,用筷子缓搅几下,放凉后依口味酌量加入味汁。香油2匙、味精少许也加入味汁。浸泡半小时以上,您就可以闻到不可抗拒的味道了!可存放一周左右。
配菜制作:黄豆泡3小时,捞出沥干,入油锅炒至酥香;黄瓜洗净切丝;豆芽摘洗后焯水再过凉水以保持口感;备妥后均码入盘中。
面条制作:事先准备一大盆干净的冷开水(冰水)。锅中放清水煮至将开,稍放些盐,放入切面,不时用筷子轻搅以防粘连。水沸时倒点冷水,并随时控制火候,面煮至用筷子能夹断时即成。将面条尽快挑进事先备好的冷水盆,轻搅,再将面条一缕一缕取出置大盘中,淋入熟油在面上,用筷子翻匀,放置15~20分钟,待面色滋润无油亮即成。盛面半碗,加入配菜,淋入味汁,即可食用。
也可配以川香肠、川泡菜、豆素肉同食。以冰啤酒、米酒、清酒伴之颇佳。
特点甜、酸、麻辣,香气袭人,令人无法停口。
水果冷汤面
材料五谷杂粮面条或素面适量,泡菜适量,泡菜汁1/2~1小匙,日式凉面沾汁1/3杯,胡椒少许,葡萄柚1/2个,榨菜2片,苹果2片,梨子2片,奇异果2片,柠檬2片,白水煮蛋1/2枚,葱花少许。
1、面条煮熟后,以冷开水或冰水快速冷却并冲净表面黏液,沥干,置于碗中。
2、葡萄柚果肉挖出,剩余的汁液另外留存备用。榨菜片浸于冷开水中,使之稍微释出咸度。
3、日式凉面沾汁兑上2/3杯的冷开水,加入葡萄柚汁材料: 方便面1包、火腿40g、洋葱1/2个、胡萝卜1/3个、莫索里拉芝士50g、牛奶 1/2杯、 面粉 1/2杯、奶油1大匙、盐少许、韩国泡菜汁与柚子胡椒,拌匀。
4、将韩国泡菜、榨菜片、白水煮蛋、葱花与各种水果铺排于已冷却的面上,冲入调好的冷汤汁即成。
贴士冷汤汁的调味比例可视个人口味与食材的浓淡程度自行调整。如果喜欢榨菜的咸味,可以将步骤2里浸过榨菜的冷开水调入汤汁中,滋味更棒!五谷杂粮面条在大型超市有售。 水果等配菜也可自行以喜欢的食材取代,不过要注意彼此间的协调度。
丘比风味凉面
材料切面100克,黄瓜10克,芝麻5克,火腿10克,绵白糖5克,甜椒5克,酱油5克,丘比沙拉酱15克。
1.将切面煮熟,捞出冷却备用。
2.芝麻炒熟,碾碎备用。
3.将碾碎的芝麻、绵白糖、酱油混合搅拌,再加入丘比沙拉酱。4.在面条上放黄瓜丝、火腿丝、甜椒丝,将调好的酱汁浇到面上即可。
炸酱面:
炸酱的做法:瘦猪肉切丁备用,锅中放油,油热后放入猪肉,炒8成熟后放入甜面酱一块搅拌,甜面酱冒泡后即可。
锅中放水煮熟面条,盛入碗内浇上炸酱即可。
永和豆浆鱿鱼炒面做法
食材用料:
鱿鱼(干)3
面(鸡蛋面饼)2
小米椒2
姜5. 将冷冻后的方便面丸放入剩下的巧克力中滚动。些许
荷兰豆些许
1.干鱿鱼泡软,大概泡2个小时就好(取决于你买的鱿鱼。有的1个小时也会软了)洗净,切开,大小自己喜欢。
2.小米椒和姜切碎(这里忘了拍姜的图)然后和鱿鱼混一起,腌一下,去腥味。
3.荷兰豆洗净切碎
4.面饼可以直接用热水泡软,或青椒丝 适量者用热水煮开(不需要煮熟)再捞出用凉水泡,这样比较爽口。
5.热锅下油,先炒鱿鱼(辣椒和姜也要放)加点酱油调味,如果觉得腥可以加酒,在还有水的时候放荷兰豆,然后炒干,盛出来。洗锅再下油炒面(这个时候面饼应该软化了)这个时候可以放酱油,耗油,或者你喜欢的任何酱汁,适当加一点点水,看不多炒熟了放入荷兰豆鱿鱼,再翻炒一下,就可以盛起来了。
鸡蛋炒面怎么做?
鱼头朝面怎么做?芋头炒面说实话真的很难吃,因为芋头他是一个很黏的东西,面积脱了也很粘,两个,你想黏糊糊的东西,他会好吃吗?然后我建议你可以单独把鱼头给它蒸熟,放白糖,很好吃。只需要锅中烧油,然后放入面进行翻炒,翻炒到七分熟的时候,放入鸡蛋就可以了。
鸡蛋炒面怎么做?起锅烧油加入鸡蛋,加入蒜末超香 ,加入洋葱尖椒西红柿,1个鸡蛋炒成半熟然后加入面炒制就可以加料汁。
先把面条下锅煮熟,然后锅中烧油,放入葱花炝锅,然后再放入鸡蛋还有自己喜欢吃的菜,加入调料翻炒,再放入面条,加人生抽翻炒均匀即可
面先用热水煮一下,捞起放置,下油热锅以后,将火腿丝,鸡蛋,青菜放入,加入盐,少许白糖一起和面翻炒。
豆角鸡蛋炒面,这小味道没谁了,嘎嘎滴。
大排档蛋炒面做法
芋头炒面怎么做、?
原料:芋头100g、鲜面100g、猪肉50g、葱花10g、八角2g、辣椒2g、
做法
2. 锅内加少量油(平时做菜的半量即可),八角随油烧至七八成热时,加入干辣椒丝和芋头片爆锅翻炒半分钟左右,再加入猪肉片翻炒至猪肉片发白后,加入鲜面、鸡精、盐烧开。
3. 翻炒2-3分钟后浇些水,即可出锅了。
提示:芋头去皮时要格外小心,因为太滑不太好捏。另外,去片切片后,一定要多次清冼,洗到芋头片捏在手里基本没有滑滑的感觉,如果洗不干净,出锅不仅容易糊锅,并且做出来的芋头炒面就像一锅面糊,影响芋头炒面的形象
1.芋头去皮切片冼净备用。猪肉切片,干辣椒切细备用。提示:芋头去皮时要格外小心,因为太滑不太好捏。另外,去片切片后,一定要多次清冼,洗到芋头片捏在手里基本没有滑滑的感觉,如果洗不干净,出锅不仅容易糊锅,并且做出来的芋头炒面就像一锅面糊,影响芋头炒面的形象~~~芋头片一定要清冼干净
2. 锅内加少量油(平时做菜的半量即可),八角随油烧至七八成热时,加入干辣椒丝和芋头片爆锅翻炒半分钟左右,再加入猪肉片翻炒至猪肉片发白后,加入鲜面、鸡精、盐烧开。
3. 翻炒2-3分钟后浇些水,即可出锅了。
主料 2种 请点击输入描述
面条
200g 请点击输入描述
瘦肉
150g 辅料 9种
油适量
盐适量
味极鲜酱油适量
芋头适量
干鱿鱼菜谱做法:适量
鸡蛋1个
小白菜适量
干蛤蜊适量
小芹菜适量
烹饪步骤 7步
步骤1
小白菜洗干净,芋头切块。请点击输入描述
准备好面和干蛤蜊泡水两小时不然会有沙子,泡过不会,干鱿鱼是自己家里晒的很香所以不要泡,洗一下就行。
步骤2
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步骤3
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鸡蛋下去炒。
步骤4
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干鱿鱼和干蛤蜊下去油里面炒一下会很香的。
步骤5
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炒完下水把芋头下去煮,煮10分钟左右不然芋头没熟不能吃。
步骤6
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把面和菜全部都放下去,就OK了,开吃,哈哈。
油炒面怎么做好吃芋头炒面的话先把芋头洗干净以后然后把它切成丝切成丝以后先把面条煮不要煮的太熟然后放在一起用油煸炒的话这样炒出来的芋头炒面非常香
芋头炒面怎么做?那首先将芋头洗净切片,将芋头炒熟之后再和面放在一起炒,这不就可以做芋头炒面了吗?
家常炒泡面的做法?
将鱿鱼切成块备用步骤炒方便面的做法步骤11.葱切末,大蒜切成片,黄瓜切薄片,西红柿切成适口的块状备用
炒方便面的做法步骤22.锅中加适量水烧开,放入一包方便面,稍微煮一下至将要散开时即可,不要时间过长
炒方便面的做法步骤33.控净水分
炒方便面的做法步骤44.炒锅上火,加适量油,倒入蛋液,用筷子炒散后盛出
炒方便面的做法步骤55.锅中加少量底油,爆香葱末蒜片
炒方便面的做法步骤66.下入西红柿略炒
炒方便面的做法步骤77.加入煮过的方便面
炒方便面的做法步骤88.用筷子播散,翻拌均匀
炒方便面的做法步骤99.马上加入鸡蛋和黄瓜片炒方便面的做法步骤1010.调入少许盐、糖和少许生抽调味后,快速翻炒均匀即可
炒方便面的做法
炒方便面
主料
方便面 (一包) 鸡蛋 (两个)
调料
洋葱 (半个) 芹菜或者青菜 (适量) 姜蒜末 (适量) 小葱花 (适量) 酱油 (适量) 蚝油 (适量)
厨具
无1方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。
2锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4再放面条快速炒匀,再放青菜炒匀。
小窍门:
注明:配料可以根据自己的口味配搭
什锦辣炒方便面
“方便面的创意新吃法,加入芹菜、洋葱、胡萝卜、爆炒肠,用郫县豆瓣酱炒,香辣开胃,妈妈再也不用担心我吃泡面没有营养了。”
用料
主料方便面1包洋葱50克芹菜100克胡萝卜100克火腿肠50克
辅料油1勺盐1勺郫县豆瓣1勺
什锦辣炒方便面的做法
1.原料:芹菜、洋葱、胡萝卜、火腿肠,我用的是爆炒肠
2.芹菜、洋葱、胡萝卜、爆炒肠分别切丝
3.方便面一包
4.锅中烧水煮沸,放入方便面
5.将方便面煮至半熟刚好能够散开就可以了
6.煮至半熟的方便面捞出沥干
7.将方便面放入碗中,加入橄榄油拌匀
8.锅中放入油,放入郫县豆瓣酱炒香
9.放入胡萝卜丝翻炒
10.放入芹菜翻炒
11.加入洋葱丝和爆炒肠丝
12.加入适量水略煮
13.倒入方便面
14.翻炒均匀就可以了
烹饪技巧
1、方便面煮至刚好能够散开来就可以了;
2、煮好的方便面加入油可以防止面条粘连成团;
3、郫县豆瓣酱的咸味已经够了,所以没有再放盐。
都会做的“方便面”只不过这个做法就比较厉害了,这个是炒的哦。
1.先准备好食材和调料。准备半个洋葱,半个胡萝卜,一个青椒,半碗玉米粒,两袋方便面,还有适量的玉米油,香葱,温水。
2.我们首先先把小葱切成末,洋葱切成丁,胡萝卜也切成丁,还有把青椒切成小块。
3.接下来就是要起锅烧水,把水烧开以后,再开始我们的下一步。水烧开,我们把方便面放入锅中,小火煮至方便面半熟的状态,然后用筷子搅拌开,搅拌开以后,再用小火煮一会。这个时间我们可以准备一些凉水,等方便面煮熟以后倒出,用我们事先准备好的凉水过一遍,再用漏勺控干水分。
4.我们要准备好一个干净的炒锅。然后开火,锅中倒入适量的玉米油,等到油烧到六七成热的时候,把我们刚刚准备好的小葱,炒出淡淡的葱香,接下来又要放入我们刚刚准备好的青椒,胡萝卜,和玉米粒用铲子翻炒均匀。
5.我们要准备一个干净的碗,然后把刚刚方便面里面的调味酱挤到我们准备好的碗中,再添加适量的温水冲开,用勺子把调味料搅拌均匀,之后倒入我们刚刚炒好的配菜中。
6.盖入我们那和锅配对的锅盖,静静的等他焖熟片刻,等到锅里的汁都收的不多的时候,就可以了。
7.我们刚刚煮好的方便面,这下便派上用场了,接下来,我们把煮好的方便面倒入锅中,用我们那可爱的小筷子搅拌开来,再放入人类必不可少的调味粉,再用筷子搅拌均匀即可。
8.这下我们便大功告成啦,美味的炒方便面就炒好了,可以出锅啦。
9.我们找一个透明的小盘子,把炒好的方便面装入其中,这下刚才没用上的葱花现在也可以使用了,可以发挥它的用武之地啦。在面上撒一点葱花,哎呀妈,太香啦!
食材用料
泡面 1包
肉丝 适量
红萝卜丝 适量
洋葱丝 适量
酱油 少许
香油 少许
太 少许
日式酱油 2汤匙
是拉辣酱 1汤匙
家常炒泡面的做法
1.蛋先煎成蛋皮后切成丝,也将所有的食材切丝备用
2.将肉丝下锅煎熟,因为腌料已经有油份,所以锅底可以不用加油。
4.蒜香飘出时,红萝卜下锅炒,红萝卜含脂溶性维生素,过油后才能使维生素释出,更容易使人体吸收。
5.另起水锅,将泡面烫熟。
6.剩下的青菜下锅炒熟。
7.所有的青菜炒熟后,泡面、蛋丝和酱料一起下锅拌炒,如果太干可以加一到两汤匙的水,拌炒后即可起锅。
食材用料
泡面 1包
肉丝 适量
红萝卜丝 适量
洋葱丝 适量
酱油 少许
香油 少许
太 少许
日式酱油 2汤匙
是拉辣酱 1汤匙
家常炒泡面的做法
1.蛋先煎成蛋皮后切成丝,也将所有的食材切丝备用
2.将肉丝下锅煎熟,因为腌料已经有油份,所以锅底可以不用加油。
4.蒜香飘出时,红萝卜下锅炒,红萝卜含脂溶性维生素,过油后才能使维生素释出,更容易使人体吸收。
5.另起水锅,将泡面烫熟。
6.剩下的青菜下锅炒熟。
7.所有的青菜炒熟后,泡面、蛋丝和酱料一起下锅拌炒,如果太干可以加一到两汤匙的水,拌炒后即可起锅。
你好,我认为家常炒泡面的做法是首先把泡面先泡一下,然后嗯,捞起来,是在锅里面放入油,倒入鸡蛋,然后葱姜蒜,然后把炒面放里面就可以了
一、准备配菜:葱、姜、青椒丝、绿豆芽、青菜、一个鸡蛋。
二、开水煮面,捞出备用。
三、起锅烧油,先炒鸡蛋盛出,在加油,炒配菜,倒入煮好的面,加入鸡蛋,调味即可!
首先取一根火腿肠,把它切成小丁,以后放在碗里备用,然后把方便面放在锅里煮到七八成熟的时候,捞出用凉水过一下,然后再把锅里倒上油,再把备好的火腿肠丁放在锅里翻炒,以后放各种调料,以后把方便面和尖椒放进去翻炒一下就可以了
生菜:几叶
火腿肠:一根
鸡蛋:一颗
方便面:一包
大葱 大蒜 生姜
水煮开,方便面煮两分钟,过冷水,控干水份
煮方便面的时候,调酱汁,一勺酱油,一勺香油,少许白糖!拌匀
锅内放油,鸡蛋打散,熟透盛出!放入大葱,大蒜,生姜爆香
放进火腿肠适当煎一会,放入生菜,鸡蛋!
泡面不要再泡了,教你一个好吃的做法,让你重新喜欢上泡面的味道
在日常生活中,大多人因为工作的原因。经常来不及吃饭或者匆匆忙忙就是一餐,所以很多家庭都会备上一些烹饪比较快速的食材像泡面就是其中之一。泡面对于我个人来说,它不仅仅是一个填饱肚子的食品也是我童年的一个回忆。在我求学的时候可以说,泡面伴随着我的成长。或许你也一样!在求学的时候每天我的早餐就是煮一袋泡面然后打一个荷包蛋,就这样度过了初中的求学阶段。
在往后出乃至现在,有时候我都没办法戒掉泡面的“瘾”因为已经入骨了。很多人说吃多了泡面不利于健康,这个不用想那是肯定的。但是就是改变不了,那么泡面除了泡、煮还有什么好吃的做法吗?那必须有!除了煮我喜欢的就是用来炒了。炒的泡面不仅口感好味道香,还能特别的“有料”。如果你也喜欢泡面那不妨也试试“炒的做法”,跟着我动手做起来。
炒泡面
食材:泡面3袋、鱿鱼1只、肉丸子1把、蟹2根、青江菜3颗、红萝卜1节、蒜瓣3个、老姜3片、鸡蛋2个、调味料1袋
具体烹饪步骤:
1、鱿鱼一只根据自己的习惯把鱿鱼处理好,如果有那么点时间顺便可以切一下花刀这样做起来会比较好看。
2、把蟹和肉丸子做一个分离切除,这样熟的快看起来也会比较多点哈。
3、胡萝卜一小节切成薄片、再把其他的辅料准备好。
4、把三袋泡面拆开放入锅中水煮两分钟捞出备用
5、锅热适量的油,打入鸡蛋煎炒好盛出备用。再热少许油放入老姜片爆香,然后倒入胡萝卜片、蒜瓣一起翻炒。
6、倒入肉丸子片沙茶酱 少许、蟹、鱿鱼、煎蛋翻炒一会,再倒入泡面并加入调味及青江菜翻炒几下就能出锅食用了。
7、一道好吃又美味的炒泡面就做好了,是不是很简单?泡面不要再泡了试试炒着吃吧!
小贴士:
1、食材提前准备好方便炒
2、食材根据自己的爱好更改调整
3、泡面先水煮过更好作
面准备好奶油下过,加上肉放到锅里炒一下,加点盐,然后放姜葱,辣椒炒一下,再把面条倒进去炒一下就可以了
鱿鱼炒鸡蛋行吗?
5放蚝油 酱油调味炒匀,散上葱花即可出锅。主料:
干鱿鱼 1个、鸡蛋 5个。
辅料:酱油 2匙、鸡精 1匙。
鱿鱼煎蛋的做法步骤
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1、鱿鱼干要提前泡一上午,然后剪小条状,注意要横向剪鱿鱼才易吃
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2、加上葱花,酱油,鸡精,鸡蛋和鱿鱼丝凉拌均匀,锅里少许油慢慢倒进摊开
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3、煎好一面再翻面,注意要小火,为了确定煎透,我煎久了然后有点焦了
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4、两面煎熟用锅铲切小块就可以装盘上桌了
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5、真的很香,还很容易做,就是泡发鱿鱼干的时候忘拍照了
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6、好吃又营养
炸鱿鱼圈剩下的鱿鱼头和鱿鱼尾不知该怎么吃,突然想如果用鸡蛋炒一下,味道是怎样,因为以前从没这样做过,没想到炒好后味道还真好,用中午做的煎饼包上炒的鱿鱼炒鸡蛋,简直是绝配。
做法,1
将鱿鱼切成块备用 2
胡萝卜切丝备用 3
将鱿鱼和胡萝卜加入鸡蛋,放入各种调味料,搅拌均匀 4
锅内放少许油烧热 5
放入鱿鱼鸡蛋液翻炒2分钟即可出锅 6
好了,鲜美的鱿鱼炒鸡蛋出锅了
需要准备一些蒜蓉,辣椒,香菜,紫皮,洋葱,鱿鱼,先把鱿鱼剖开,切的时候一定要呈45度角,切直线,全部切好以后分成三份,然后再朝着相反的方向切直线,这样就能够形成非常好看的方形网纹,切好以后把鱿鱼须和鱿鱼头全部都切断,放到开水里面焯一下,大概要焯30秒的时间,锅里面加油烧热,等到油烧到5成热的时候就可以把洋葱放进去翻炒出香味,等到洋葱5分熟的时候就可以加入鱿鱼,翻炒的过程中把蒜蓉辣酱倒进去,再翻炒均匀,时间不要太长,否则会让它的口感变得没有那么好,等到快出锅的时候再撒上一些香菜就可以关火,再翻炒几下就可以出锅了。
鱿鱼卷怎么切
切鱿鱼卷需要先把一个完整的鱿鱼内处理干净,黑膜去除摊开来,里面朝上,需要切的就是里面,如果切外面就没有办法做出鱿鱼花,然后就可以把菜刀形成45度角,从一个角落开始切,轻轻的切一下就可以了,不要切断,然后再换一个方向继续切,全部切好以后就可以形成十字格,再切成均匀的块状,形状根据自己的喜好来就可以了,一般切成长方条,做出来的样子会更加好看,锅里面加入适量的水烧开,把鱿鱼放进去焯一下,然后就会卷起来,卷好以后捞出,然后就可以开始制作自己喜欢吃的食物。
这种东西没什么好说的,不好吃的东西,特别特别的腥气啊!不怎么好吃
10蒜末 少许0g鱿鱼
80g胡萝卜
制作步骤
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2胡萝卜切丝备用
3将鱿鱼和胡萝卜加入鸡蛋,放入各种调味料,搅拌均匀
4锅内放少许油烧热
5放入鱿鱼鸡蛋液翻炒2分钟即可出锅
鸡蛋炒面怎么做才好吃 鸡蛋炒面的4种不同做法
蛋 1颗家常鸡蛋炒面的做法
1.鱿鱼去皮,切圈。鸡蛋炒面食材准备
面条半斤,青椒1个,西红柿一个,黄瓜1个,葱花,鸡蛋一个。
方法步骤
1、西红柿洗净后切丁,青椒切丝,黄瓜切丝,鸡蛋打成蛋液待用;
2、面条入沸水锅中煮至8成熟捞出过水待用;
3、炒锅中将鸡蛋炒熟盛出,再放油,放入西红柿和葱炒匀;
4、然后放入黄瓜丝,炒至5成熟时放入辣椒酱和酱油,加入少许盐;
5、炒至8成熟时放入面条炒匀,然后放入鸡蛋炒匀即可食用
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