怎样煮梨水止咳化痰效果好 为什么咳嗽不建议喝梨炖冰糖

冰糖梨子水怎么煮止咳化痰

一般来说，冰糖梨水可以这样煮:

怎样煮梨水止咳化痰效果好 为什么咳嗽不建议喝梨炖冰糖

怎样煮梨水止咳化痰效果好 为什么咳嗽不建议喝梨炖冰糖

1.取一个干净的雪梨或皇冠梨，洗净去皮；

2.去除梨核，避免煮过的梨水有酸味；

3.将处理过的雪梨切成小块；

4.在锅中加入适量的水。煮开后，放入冰糖，小火加热至冰糖融化；

5.冰糖融化后，放入梨块；

6.大火烧开后，小火炖15分钟左右。

7.可适当加入具有止咳化痰作用的中，同煮，增加止咳化痰的效果。如石斛、川贝、沙参、玉竹。

冰糖梨水有一定的止咳化痰作用，但如果服用一两次后效果不明显，就需要及时去医院，以免耽误病情。

止咳化痰梨汤的做法

1. 雪梨蜂蜜水

材料准备：

雪梨1个，蜂蜜适量

制作方法：

将雪梨洗净，切去顶部备用；

挖掉雪梨果核，中间放入适量蜂蜜，将顶部盖上；

将制备好的雪梨放入碗中，加水适量，隔水炖15-20min；

取出，喝梨汤食梨肉。

2. 冰糖雪梨

材料准备：

雪梨1-2个，冰糖50-100g，可根据个人爱好加入适量枸杞。

制作方法：

将雪梨洗净，去皮切块备用；

将水烧开后放入雪梨块、枸杞子，待煮沸后加入冰糖同煮20min即可。

用砂锅或紫砂煲煮的味道更好。

3. 雪梨润肺汤

材料准备：

雪梨1-2个，银耳半朵，枸杞子20g，莲子50g，百合50g，川贝粉5-10g，冰糖50g，大枣3-5枚。

制作方法：

将雪梨洗净，去皮切块备用，莲子、银耳浸泡半小时；

将水烧开后放入枸杞子、莲子、银耳、百合、川贝粉、大枣；

待煮沸后加入冰糖、雪梨块同炖，30min后出锅。

梨怎么做止咳化痰

梨肉洁白莹润、脆甜多汁，是营养丰富的止咳水果。梨怎么做止咳化痰呢？为此我为大家了一些梨止咳化痰的做法，欢迎大家参阅。

梨止咳化痰的做法一

材料：小个白萝卜一个、梨一个、冰糖适量。

做法：

1、原料准备，白萝卜去皮。

2、把去皮的白萝卜切片。

3、大小随你切。

4、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。

5、把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可，取汤果肉不要。

梨止咳化痰的做法二

材料：梨、甘草、川贝母、山楂、枸杞、冰糖。

做法：

1、先把川贝母捻碎，把梨削皮切成小块。

2、把甘草、碎川贝母、山楂、枸杞、冰糖放入砂锅加少量水煮五分钟。

3、再把梨放入煮上二分钟，关火。这款糖水放凉了特别好喝。材不要放太多哦。

梨止咳化痰的做法三

材料：香梨2个、银耳1朵、冰糖适量、番茄干适量。

做法：

1、准备食材，银耳提前用清水泡软。

2、香梨去皮切成小块。

3、银耳洗净去黄根，撕与小朵。

4、电饭锅将水烧开，放入银耳，香梨和冰糖。

5、煮一个小时左右，熬至汤汁比较粘稠，加入番茄干，换保温档半小时。

小贴士：

1、煮好后，稍凉即可食用。

2、冷藏后，喝起来比较爽口。

3、一次不能做太多，银耳隔夜不宜喝，隔夜银耳不宜喝：银耳含有较多的盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，盐会还原成亚盐。

梨止咳化痰的做法四

材料：大水梨1颗、细砂糖3~5g。

做法：

1、水梨洗净去核，切大片，勿去皮，放入锅中。

2、锅中加入砂糖，再加入水(盖过水梨即可)，放入电锅，外锅加入2.5量米杯的水，蒸熟即完成。

3、半透明的水梨连皮吃会更有效。

梨止咳化痰的做法五

材料：鸭梨、川贝、金桔、冰糖。

做法：

1、准备材料。

2、鸭梨去头尾去皮，用叉子挖掉芯。

3、拿一个金桔对开。

4、将半个金桔填入挖空心的梨子里。

5、找个瓶子将川贝碾碎。

6、将川贝末放入梨芯。

7、放入冰糖，再把另一半个金桔填入梨芯，隔水蒸30分钟左右。

8、半小时后梨子成半透明状，出了很多水，赶紧剩热吃吧。

梨止咳化痰的做法六

材料：雪梨5个(去皮核后重1000克)、川贝母10克、生姜20克、大枣100克、冰糖150克、蜂蜜100克。

做法：

1、将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆。

2、生姜切小碎块，红枣去核剪成小碎条，川贝母砸碎(将生姜红枣和梨一起打碎)。

3、把1和2倒入锅中(砂锅和不锈钢锅都可，不能用铁锅)。

4、大火烧开小火煮30分钟。

5、用漏勺捞去里面的渣滓。

6、再放入冰糖小火熬到粘稠关火(大约30分钟)。

7、我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了，所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢，我又用大火。

8、收了一会汁，如果你也和我一样节约，也放了水，那就也这样做吧。

9、煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中(无水无油)冷藏储存。

10、需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。

梨的食用 方法

1.生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。

2.榨汁：将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

3.冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。

吃梨小贴士：

1.梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2.梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

3.梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

5.梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

6.梨含果酸多，不宜与碱性同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

7.用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

止咳化痰的食物

止咳化痰的食物：罗汉果

罗汉果味甘、性凉，归肺、大肠经，有清热凉血、润肺化痰、生津止咳的功效、适用于肺热、肺燥咳嗽，痰热咳嗽等。

止咳化痰的食物：百合

中医认为，百合具有润肺、止咳、清心、安神的作用，可用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等。

止咳化痰的食物：陈皮

陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，有理气健脾，燥湿化痰之功效，用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

止咳化痰的食物：枇杷

枇杷味甘、微酸，性凉，中医认为枇杷果确有润肺、止咳、止渴的功效，主要用于治疗肺热咳嗽、久咳不愈、咽干口渴和胃气不足等病症。

止咳化痰的食物：梨

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效;用于热病伤阴或者阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

止咳化痰的食物：竹笋

中医认为，竹笋味甘、部分微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。

止咳化痰的食物：萝卜

梨汤怎么做能润肺止咳？

感冒咳嗽了不想吃怎么办？这时候家人肯定会给你煮一锅热腾腾的梨汤，为你润肺止咳。那么，梨汤怎么做能润肺止咳呢？下面就和小编一起去看看吧！

1、冰糖雪梨原料：梨若干、冰糖、不锈钢锅。做法：（1）把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。（2）切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。（3）把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，是开水。（4）然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。（5）等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜，放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下，确保冰糖充分溶解。（6）梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10--15分钟，等梨水的颜色有些深了，可以关火了。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。功效：冰糖炖雪梨是经典的应季甜品，润肺清燥、止咳化痰、润肠通便，干燥的秋天应该多多食用。雪梨味甘性寒，营养丰富，它用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干痰稠、便秘、尿赤均有良效。2、莲子、百合、枸杞、雪梨原料：冰糖和梨、莲子、百合。做法：（1）百合30克洗净。（2）莲子洗净，浸泡10分钟。（3）把梨洗净，切成小块。（4）砂锅放入足量水，先放入莲子，开锅转小火煮30分钟。（5）放入冰糖、梨和百合，开锅后转小火再煮20分钟。（6）将枸杞洗净，倒入砂锅中再煮5分钟即可。功效：此汤可以润肺清燥、止咳化痰、润肠通便，干燥的秋天应该多多食用。3、火龙果、银耳、木耳、雪梨原料：火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。做法：（1）银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。（2）将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。（3）将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。4、带皮煮原料：一个梨做法：煮梨的时候要用整只梨，也就是梨皮和梨核一起煮。功效：因为梨核属酸，梨肉属干，梨皮在煮熟以后就成为味苦性寒，所以能起到清除肺热的作用。5、梨、葱、姜原料：梨、葱、姜做法：在煮梨（切片或者切块煮）的同时，可以适当放入3~5片生姜和5~6段葱根一起炖煮7~8分钟。赶紧趁热把汤喝掉，把梨也吃掉。功效：生姜和葱都有解表和祛寒的作用，所以效果非常好。6、梨、陈皮原料：梨、陈皮做法：（1）梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。（2）切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。（3）把梨片和陈皮放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，是开水。（4）然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。大约煮半个小时即可。功效：陈皮就是存放了3年以上的橘子皮，一起煮能起到润燥、化痰的作用，同时还是疏理气血、止咳生津。

梨水的功效及作用，梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。第二，梨汁富含膳食纤维，是的肠胃“工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。第三，梨汁含有较多糖类和多种维生素，对肝有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。第四，梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。第五，梨汁有助于肾尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。第六，梨汁能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。第七，梨汁具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。第八，吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的。第九，梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。

因此，喜欢吃梨子的朋友，还有感冒了不想吃的朋友，既简单又实用的煮梨就在这里了，赶紧动起来吧！

冰糖梨水怎么熬可以化痰

冰糖梨水的做法有蒸与煮两种方法，其实大同小异，若需要量比较多，比如家里人口多，大家都想分一点，就用煮的方法。如果是只给患者自己做，一般蒸的方法比较好，因为蒸的方法加水量少，整体梨比较多或者有用的物质比较多，不像煮基本大半锅都是水。具体做法就是将梨切成比较大的块儿，一定要带着梨皮，因为要用梨皮，所以要洗干净，可以用清洁农的洗涤剂，洗干净以后再多泡一会儿，清洁剂与里面的农在见水时分解所以泡掉，带梨皮切成大块儿，摆在要蒸的碗里，如果煮就直接放在锅里就行。如果要是打算加川贝，需要放到梨肉里面，就可以直接将川贝的颗粒泡开以后，放在大块的梨肉里面。如果要是想做整梨也可以，梨不大时一般做整梨，太大了就不要做整梨。做整梨把梨对半切开将梨核剜出，将剜出梨核的空里塞上川贝，将两个梨合起并用线绳给它系上，再放在在碗里蒸。煮的方法不是特别好，因为梨煮软了以后，一旦煮开线绳困不住，放好这些东西以后再放冰糖，注意量不要太多，因为太多容易过甜，非常甜的梨水本身对气道也会产生，所以淡甜味即可。如果梨本身就是那种特别甜，冰糖还可以再少放。一直蒸熟到梨完全软了，再拿筷子轻轻碰下梨皮就破了，这种情况基本上就好了，连梨带蒸煮好的水一起吃进去，包括其中的川贝一同食用即可。

将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用；

共20张

各式冰糖梨水

3、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的；

4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内；

5、加入2L左右的水，烧开；

6、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。

做梨水的梨使用雪花梨，因为雪花梨有较高的用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中“梨膏”即是用雪花梨配以中草熬制而成的。

熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，放心，不会有涩味的。

梨洗净切成小块，放入适量冰糖中火烧开之后小火慢炖10分钟，晾凉之后服用。

怎样蒸雪梨止咳化痰

问题一：冰糖雪梨止咳化痰怎么做 方法一

1，准备好原材料雪梨，和冰糖，然后加水一起炖，梨子顿烂点就好了。大人是梨子和水都可以喝的啊，小宝宝喝水就好了。

方法二

2，雪梨1个，冰糖30克，川贝粉一点点。雪梨洗净削皮切开去掉核。梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。

冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热引起的发热、伤津、口渴等。

冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

问题二：怎样蒸梨止咳 买梨好一点的（莱阳产的鸭梨），店买贝母50g，把清洗一下，不要去皮，把梨中间的核去掉，中间就成一个窝了，把5-10g贝母放在梨的窝里，放在一个适合的碗里，隔水蒸，一般水开后10-15分钟就可以了，让其自然冷却到不烫手就可以拿出来

问题三：冰糖炖雪梨能治咳化痰吗？ 蜂蜜和雪梨都是润肺的食品，有润肺化痰止咳之功效。但是雪梨属于凉性水果，大多数蜂蜜也呈凉性，直接吃蜂蜜和雪梨，对因风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽症状。不过可以通过炖煮蜂蜜雪梨的方式来转变它们的性质，让性质转变温和，就能当作止咳妙方了。

材料：雪梨1个、蜂蜜30克，每天早晚各一次。蜂蜜炖雪梨的步骤：

1.将雪梨洗干净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透；

2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量；

3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅；

4.大火至水开后，小火蒸熟即可；

另外，很多人在纠结蜂蜜到底可不可以加热了吃，有的说应该是梨炖好后加蜂蜜，这样不破坏蜂蜜的营养价值；有的说蜂蜜是引子，用蜂蜜去炖梨，效果才好。天然蜂蜜在高温环境下容易破坏营养成分，前段时间用苗子蜂情的荆条蜜炖过雪梨，他 爸妈养蜂，雪梨炖熟后加的蜂蜜，止咳效果还不错。如果怕直接加热蜂蜜炖雪梨影响止咳效果，可以先炖雪梨，待刚出锅的雪梨降至50℃以下，温热后再加入蜂蜜。蜂蜜炖雪梨每天早晚各一次，每次全部吃完，坚持3-5天，咳嗽明显减轻，逐渐恢复正常。

问题四：冰糖雪梨怎么做止咳祛痰 冰糖雪梨怎么做主料

雪梨

2个

辅料

冰糖

适量

步骤

1.雪梨一个，洗净。

2.切掉顶部。

3.用勺子和刀子将内核挖掉。

4.放入糖。

5.将顶端放回，牙签固定。

6.蒸锅放水，将梨放入。

7.蒸锅烧水，蒸一小时，出锅。

问题五：冰糖炖雪梨，止咳化痰，怎么做，把梨切成丁加水和冰糖一起煮，还是把梨切两半，去核，把冰糖放中间蒸，那 做法一

冰糖炖雪梨

食材准备

主料：梨（雪梨）2个

调料：冰糖30-60克

制作步骤

1.将雪梨去皮，去核，与冰糖[1] 同置瓷碗内

2.隔水炖至冰糖溶化即成

做法二

食材准备

冰糖炖雪梨

雪梨、冰糖、水

制作步骤

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多

甜汤，选深一点的容器来蒸），放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2] ，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸

问题六：冰糖炖雪梨可以止咳吗，怎么炖？ 可以的，冰糖要多放些，一是效果好，二是口感好。雪梨不要去皮，切成小块，连核一块煮，水开后至少煮五分钟到十分钟。如果你有陈皮，就是放干的橘子皮，放一块，效果。到不要用新鲜的，有毒。熬好的糖梨水喝一些，煮熟的梨块一起吃，梨块的效果比水还要好。

问题七：冰糖雪梨怎么做可以止咳化痰 你好，把梨切开两半，里面放入冰糖一些，然后放在一个盆里，放进锅里蒸，希望我的回答可以帮到你。

问题八：梨怎么吃止咳效果才 气喘、喉咙痛、多痰突如其来的咳嗽症状常常让人措手不及，其实，除了对症吃外，小小一个梨也有意想不到的功效，能帮你减缓咳嗽的症状。从传统养生的角度看，秋冬季的主要特点是燥和干，因此人体常常会出现如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等症状。所以一定要少吃一些如葱、姜、蒜、韭、椒等辛味的食品，以防肺气过胜。而吃些生津止渴、润喉去燥的水果，就会使人顿觉清爽舒适。秋冬吃水果，就少不了梨。梨营养丰富，含有蛋白质、 脂肪、糖以及多种维生素和矿物质，它肉质细嫩，汁多味美，清脆甘甜。传统医学记载，梨性寒味甘，有润肺、消痰、止咳等功效。良质梨果实新鲜饱满，果形端正，因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色，成熟适度(八成熟)，肉质细，质地脆而鲜嫩，石细胞少，汁多，味甜或酸甜(因品种而异)，无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中，带有果柄。劣质梨果形不端正，有相当数量的畸形果，无果柄，果实大小不均且果个偏小，表面粗糙不洁，刺、划、碰、压伤痕较多，有病斑或虫咬伤口，树磨、水锈或干疤已占果面三分之一至二分之一，果肉粗而质地，石细胞大而多，汁液少，味道淡薄或过酸，有的还会存在苦、涩等滋味，特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味。小贴士：你知道吗？梨也分雌雄梨有两种：一种是雄梨，肉质粗硬，水分较少，甜性也较；另一种是雌梨，肉嫩、甜脆、水多。购买梨时可从外形上来区别雄雌。雄梨外形上小下大像个高脚馒头，花脐处有二次凸凹形，外表没有锈斑。雌梨的外形近似等腰三角形，上小下大，花脐处只有一个很深且带有锈斑的凹形坑。挑选梨子，首先要选择梨子的品种，不同的品种其品味也各异；其次要挑选花脐处凹坑深的，比花脐处凹坑浅的质量要好。梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。常用食疗方：川贝蜜糖炖雪梨川贝蜜糖炖雪梨，是民间用以调理咳嗽燥热的常用良方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显著。川贝母粉10克，雪梨汁1000克，阿胶500克。先把雪梨去芯、切块，将所有材料放入炖盅，以慢火炖1个小时即成。蒸熟成贝梨膏，每次服用10克，日服两次，蜜糖可在川贝炖好后，食前放上去。贝梨膏可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血等。炖梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩，而沙梨等过于粗糙，不宜用来炖，直接食用更佳。雪梨膏用雪梨、蜂蜜（或白糖）熬制而成的雪梨膏，是止咳化痰的良，因其甘凉甜美，尤其适合儿童服用。关于梨膏还有一段故事。据说，唐武宗李炎患病，口干面燥，心热烦闷，请天下名医调治终不见效。后来青城山邢道人路过，被诏诊治。邢道人就按上方熬制成雪梨膏，唐武宗服后，果然痊愈，于是雪梨膏随邢道人的名声一起大振。梨膏从此兴盛起来，一直流传至今。银贝雪梨汤水发银耳20克，川贝母5克，雪梨1个，冰糖20克。水发银耳去杂洗净，将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入小碗内，隔水炖或上笼蒸半个小时即成。具有清热润肺和止咳化痰的作用，适用于肺热咳嗽、阴虚咯血、干咳无痰的患者。雪梨鸭汤雪梨两个去皮、核，切片，荸荠100克去皮切片，加鸭块肉克同煮，每周服用1次。具有清热、养阴、益肝的作用，适用于慢性肝炎属阴虚内热者。最基本的生食：民间对其有生者......>>

止咳的梨水怎么做

润肺止咳的冰糖雪梨来了~ 润肺止咳的冰糖雪梨来了~ 润肺止咳的冰糖雪梨来了~

食材：梨若干、冰糖、不锈钢锅

方法：

1、把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。

2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。

3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，是开水。

4、然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。

5、等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜，放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下，确保冰糖充分溶解。

6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10--15分钟，等梨水的颜色有些深了，可以关火了。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。

生姜秋梨汤的做法详细介绍

菜系及功效：感冒食谱

口味：咸味 工艺：煮生姜秋梨汤的制作材料：

教您生姜秋梨汤怎么做，如何做生姜秋梨汤才好吃分别把生姜、秋梨洗净，切成薄片，放入锅内，加水2碗。先用大火煮沸，再改煎15分钟，加入红糖即可。

小帖士-健康提示：

1.

发汗驱寒，止咳化痰。

2.

可辅治小儿受凉感冒咳嗽、鼻寒不通。

3.

肠汤后需盖被发汗，故应避风。

银贝雪梨汤的做法详细介绍

菜系及功效：肺调养食谱

清热解毒食谱

祛痰食谱

肺气肿食谱

口味：甜味 工艺：隔水炖银贝雪梨汤的制作材料：

主料：银耳(干)20克,梨200克

辅料：川贝母5克

调料：冰糖30克教您银贝雪梨汤怎么做，如何做银贝雪梨汤才好吃

1.

将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。

2.

将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。

3.

川贝母洗净。

4.

将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。小帖士-健康提示：

1.

银耳功能滋阴补肺，润燥生津;雪梨功能清热生津，润肺化痰；川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。

2.

三品共用具有良好的清热补肺，止咳化痰之功；

3.

尤其适用于老年人肺虚，肺气肿，肺功能不佳所致胸闷气短，干咳无痰或咳痰咯血等症。

小帖士-食物相克：

川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。

杏仁雪梨汤的做法详细介绍

菜系及功效：甜品/点心

肺调养食谱

咳喘食谱

健脾开胃食谱

祛痰食谱

口味：甜味 工艺：煮杏仁雪梨汤的制作材料：

主料：梨600克

辅料：杏仁20克

调料：冰糖30克杏仁雪梨汤的特色：

清淡爽口。教您杏仁雪梨汤怎么做，如何做杏仁雪梨汤才好吃

1.

雪梨洗净，留皮去核，切成滚刀块；

2.

杏仁洗净，沥干；

3.

锅放在火上，加入适量清水，下入雪梨、杏仁及冰糖，盖严；

4.

先用旺火煮3～5分钟，再转用文火煮1小时，盛入碗中，晾凉后即成。

小帖士-食物相克：

杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

你说的是。猪

煮的还是生的？如果是

煮的的话就直接将烧开的水

加入黎再放大量的冰糖就可以弄好了。

冰糖雪梨的美食做法