您好,今天小栢来为大家解答以上的问题。条包家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

条包家常做法 打包条子,手工编织条包家常做法 打包条子,手工编织


条包家常做法 打包条子,手工编织


1、1、食材：高筋面粉200g、鸡蛋20g、牛奶100ml、糖20g、盐4g、酵母4g、黄油30g。

2、2、步骤：（1）将高筋面粉、糖、盐、酵母、灌汤小笼包的做法:皮冻的做法准备好的面粉可以在面粉里加1勺食两个鸡蛋用凉水和面。

3、搅成絮状揉成面团盖上盖子醒发15分钟，这个时候准备馅料将肉剁碎或者直接准备肉馅加入盐料酒生抽鸡精等13香进行调味。

4、调味均匀，以后加入好友搅拌腌制十分钟。

5、可以准备一斤的猪皮冻切碎加葱花和腌的肉馅进行搅拌。

6、饧发好的面团儿揉两分钟继续醒发5至10分钟使面团儿更加蓬松取出二四醒发的面团儿。

7、揉成可以分为3到4个同等的面团。

8、取出饧发好的同等面团儿其中一个揉成长条切成大小合适的剂子和平时包饺子的大小可以一样。

9、按扁以后擀成圆皮。

10、包入馅料。

11、然后像包包子一样把小包子包好放在蒸锅上静置五分钟以后水开放入蒸屉中，记住灌汤包一定要留有一定的空隙，这样才好蒸熟不会粘在一起，蒸锅大火上汽后放入蒸笼大火蒸八分钟牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团，揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油。

12、（3）排气，分成小剂子，滚圆，中间发酵15分钟。

13、（5）将做好的新鲜素包出炉了。

14、肠仔包进行发酵40分钟左右；表面刷上蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，180度，15分钟左右。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。