凉拌菜花的做法窍门(凉拌菜花的做法大全素菜窍门)
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1、一般花菜都是炒着吃,但是最近天气实在不容我吃炒菜啊,于是我决定搞个拌菜,把家里的花菜做成拌菜,简直是机智如我啊。
2、小伙伴们你们都是怎么对抗盛夏的炎热的呢?可以和我分享一下,让我学习学习如何对抗盛夏。
3、咱们话不多说,开始今天的分享吧。
4、准备食材:花菜、葱姜蒜末等。
5、1、起锅烧水,将准备好的花菜放在水中进行焯煮,之后捞出即可,时间大概在2分钟左右。
6、2、将准备好的葱姜蒜末放在花菜中。
7、3、再准备一大勺的白糖放在食材中。
8、4、准备一勺醋,放在容器中。
9、5、在准备一点生抽或者酱油放在食材中。
10、6、准备一勺辣椒油放在食物中,夏天正常来讲应该少吃一点辣,以免上火,但是实在需要把食欲打开一些,所以我就多放了一些,大家自己家里做的时候,记得酌情啊。
11、7、加入一小勺的鸡精,用来提味。
12、8、胡椒粉些许放在食材中。
13、9、香油滴两滴。
14、这道凉拌菜就做好了。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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