蒲公英,以其毛茸茸的种子头和抗病特性而广为人知,在植物界拥有许多近亲。这些类似的植物具有相似的外观和用价值,使其成为蒲公英的替代品或补充选择。

蒲公英的“表亲”:与蒲公英相似的植物蒲公英的“表亲”:与蒲公英相似的植物


蒲公英的“表亲”:与蒲公英相似的植物


狮齿

狮齿与蒲公英密切相关,有着类似的叶片形状,呈长圆形,边缘有锯齿。它产生的花朵头,比蒲公英的花朵头更小。狮齿也是一种用植物,传统上用于镇静、缓解消化不良和改善肝健康。

苦苣菜

苦苣菜是一种绿叶蔬菜,具有深绿色、褶皱的叶片。其叶缘有浅齿痕,根系发达。苦苣菜也产生的花朵头,但比蒲公英或狮齿的花朵头要大。它以其苦味而闻名,在沙拉、汤和炒菜中广泛使用,并具有抗氧化和抗癌特性。

菊苣

菊苣是一种园艺作物,其根系生长膨大,呈锥形。它产生深绿色的叶子,边缘有锯齿。菊苣的根可以烤制或研磨成咖啡替代品,而其叶子则可生吃或煮熟食用。它富含纤维、抗氧化剂和维生素。

酢浆草

酢浆草是一种爬行植物,其叶子呈三叶片状,小而呈心形。它产生小型的花朵,中心有紫色的条纹。酢浆草富含维生素C,并具有抗菌和抗炎特性。它被用作花园中的观赏植物,但也可以在沙拉或汤中食用。

塔拉沙蒂

塔拉沙蒂是一种菊科植物,其叶子呈窄长状,边缘有锯齿。它产生紫色的花朵头,类似于蒲公英。塔拉沙蒂传统上用于治疗肝病、胆囊疾病和皮肤问题。它富含抗氧化剂和抗炎化合物。