靶子鱼家常做法（鱼腐的家常做法）
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炖拔鱼的家常做法
材料
靶子鱼家常做法（鱼腐的家常做法）
靶子鱼家常做法（鱼腐的家常做法）
靶子鱼家常做法（鱼腐的家常做法）
主料：；
南方清蒸勉鱼
1
鱼洗净后洒上盐腌10分钟。
请点击输入描述
2
把鱼再洗一次，摆入盘中，淋上酱油，大火蒸熟。蒸鱼的同时准备葱丝，姜丝，辣椒丝，切好后放盐水里泡一下。
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3
鱼熟了之后洒上葱丝，姜丝和辣椒丝，锅里烧开少许花生油，倒在上面，会吱吱响，就可以上桌了，不用加味精。
起锅热油油热后下葱姜蒜爆香，再放黄豆酱炸出香味，倒入啤酒放鲅鱼炖半小时就好了。
如何做拐子鱼
材料
主料：；
南方清蒸勉鱼
1
鱼洗净后洒上盐腌10分钟。
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2
把鱼再洗一次，摆入盘中，淋上酱油，大火蒸熟。蒸鱼的同时准备葱丝，姜丝，辣椒丝，切好后放盐水里泡一下。
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3
鱼熟了之后洒上葱丝，姜丝和辣椒丝，锅里烧开少许花生油，倒在上面，会吱吱响，就可以上桌了，不用加味精。
起锅热油油热后下葱姜蒜爆香，再放黄豆酱炸出香味，倒入啤酒放鲅鱼炖半小时就好了。
步骤一：拐子鱼一条收拾干净，身上切花刀，准备花椒，葱，姜，蒜，香叶。
步骤二：放入有油的锅中稍煎片刻。
步骤三：放入调料加入料酒和醋盖盖焖一分钟。
步四：骤加入老抽，糖和水焖二十钟就行了。
步骤五：做鱼时加些糖可提鲜味。
步骤六：一道美味的清炖拐子鱼就做好了
勉鱼怎么煮？
材料
主料：；
南方清蒸勉鱼
1
鱼洗净后洒上盐腌10分钟。
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2
把鱼再洗一次，摆入盘中，淋上酱油，大火蒸熟。蒸鱼的同时准备葱丝，姜丝，辣椒丝，切好后放盐水里泡一下。
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3
鱼熟了之后洒上葱丝，姜丝和辣椒丝，锅里烧开少许花生油，倒在上面，会吱吱响，就可以上桌了，不用加味精。
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