今天天天来给大家分享一些关于冬瓜牛肉丸子汤的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

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冬瓜牛肉丸子汤 冬瓜牛肉丸子汤的做法


1、原来西安人把胡辣汤分成三大类：肉丸胡辣汤，肉丁胡辣汤和素胡辣汤，咱老家的那种被叫做素胡辣汤。

2、丸子汤怎么做好吃：金针菇丸子汤 材料： 金针菇g、猪肉馅300g、酱油适量、料酒适量、葱姜适量、香菜适量、鸡蛋清适量、食用油适量、食盐适量、香油适量。

3、做法：1、准备食材：金针菇、猪肉馅、香菜。

4、2、金针菇切去老根洗净控干水份备用、香菜切末、葱姜切丝备用。

5、3、肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、酱油、食用油、一个蛋清搅拌均匀。

6、4、朝一个方向搅拌稍稍上劲。

7、5、炒锅放少许底油，放入葱姜丝爆香。

8、6、左手用抓起一把搅拌好的肉馅。

9、7、用虎口挤出丸子。

10、8、用勺子取下挤好的丸子放入微沸的汤锅中。

11、9、所有丸子依次做好，中小火保持水面微沸。

12、10、当丸子全部浮在上面，加入金针菇。

13、11、加入食盐、鸡精调味。

14、13、加入香菜末，淋入香油即可关火。

15、丸子汤怎么做好吃：豆腐丸子汤材料： 200g、水豆腐2块、油适量、盐适量、鸡汤适量、葱姜15配料：g、饺子馅适量。

16、做法：1、先把洗净。

17、2、然后放入开水中焯烫，接着放入冷水中过凉，沥干水后切段备用。

18、3、炒锅内放少许的油，把葱姜爆香。

19、4、加入鸡汤，如果没有鸡汤可以放开水。

20、5、接着把豆腐切成小块放入。

21、6、再把饺子馅搓成小丸子放入锅内氽熟。

22、7、放入极少的盐调味即可，吃的就是它的本味哈，所以不要放过多的调味料。

23、8、放入焯过水的段，大火煮滚就行了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。