四川淡水养殖鲳鱼批发市场(鲳鱼养殖基地)

鲳鱼是淡水鱼吗

3.将鱼和调味放入锅内，加水没过鱼，加葱姜，大火烧开转中火焖烧十五分钟；

鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，体表光滑，呈卵形，种类繁多，是食用和观赏兼备的大型热带鱼类。

四川淡水养殖鲳鱼批发市场(鲳鱼养殖基地)

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四川淡水养殖鲳鱼批发市场(鲳鱼养殖基地)

红烧白鲳鱼

问题二：鲳鱼到底是海水鱼还是淡水鱼？ 两种鱼都有。

问题四：鲳鱼有几种？ 找的、供参考。鲳鱼为海水鱼类。武昌鱼为淡水鱼，有的地方也叫做鲳鱼。 黄腊鲳有两个品种，一种学名为狮鼻鲳（Trachinotus blochii）,俗称白鲳，属鲈形目，科，鲳属，另一种学名为卵形鲳（Trachinotus ovatus），俗称金鲳，也是鲈形目，科，鲳属，它生长在热带和亚热带沿海。黄腊鲳肉质结实细嫩、无肉中刺，含脂肪多，味道浓厚，是优质的食用鱼类。黄腊鲳属暖水性中上层鱼类，最适宜生长水温在26―33℃，其低温忍受的界限在14℃左右，黄腊鲳是广盐性鱼类，可在咸淡水中生活，适宜生长盐度为2‰―23‰， pH的适应范围为7.6―9.6。

问题五：这什么鱼？是淡水鱼还是 海鱼 有人说的鲳鱼 但鲳鱼不是这样啊 武昌鱼，坚定完毕

问题六：鲳鱼是什么鱼? 鲳鱼:又叫银鲳、叉扁鱼。身体侧扁，近似菱形。头小口小，但牙齿尖锐，以小鱼和浮游生物为食。肉质鲜嫩，鱼刺少，是我国沿海重要的食用鱼。

问题七：平鱼是深海鱼吗？养四、病害防治殖得了吗？ 你好！！

一： 带鱼不能人工养殖：

带鱼属于洄游性鱼类，极难在小的池塘或者较小海域生存。故现在还没有人工养殖带鱼.

带鱼现如今还不可以人工养殖，主要是近海捕捞，由于超量捕捞，存养量已成急剧萎缩的状态。现我国的带鱼主要来自舟山渔场。

除了带鱼不能人工养殖以外，以下的一些海鱼也不能人工养殖：

主要有鲅鱼,带鱼,偏口,牙片,老板,梭鱼,昌鱼,加吉鱼,鲈鱼,大黄花,小黄花等等.

平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼。因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱。平鱼具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。平鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。

平鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。

谢谢！！

问题九：红鲳鱼是淡水鱼吗? 红鲳鱼 学名

短盖巨脂鲤 Piaractus brachypomus，俗称淡水白鲳。

具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点，在扩大池塘养殖对象，增加单位面积产量方面是一种有价值的鱼类，幼鱼阶段还可作观赏鱼。淡水鲳于1982年被引入省，之后人工繁殖成功，开始在淡水鱼塘推广养殖。1985年从省经引入广东省试养，1987年获得人工繁殖成功，以后逐渐推广全国，成为年产量的名特品种之一。

鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，体表光滑，呈卵形，种类繁多，是食用和观赏兼备的大型热带鱼类。

晶鱼和鲳鱼的区别

金鲳鱼是海鱼。

根据查询天奇生活得知，问题一：鲳鱼是海鱼吗 平鱼(Pomfret)，学名鲳鱼，是一种身体扁平的海鱼。因其刺少肉嫩，故很受晶鱼和鲳鱼的区别如下：

3、分布区域：鲳鱼在沿海地区以及日本中部、朝鲜和印度东部都有分布。晶鱼（淡水白鲳）原产于南美亚马逊河，后来被引入台金鲳鱼是海鱼，但不是深海鱼。金鲳鱼俗称黄腊鲳、金鲳、金镜鱼、金鮀鱼，是一种暖水性中上层鱼类，分布区域包括印度洋、太平洋、大西洋等海域，我国主要分布在黄渤海、东海、南海区域。金鲳鱼鱼肉为白色，细嫩，鲜美可口，是南方沿海地区非常名贵的海产经济鱼类之一。湾省，并在淡水鱼塘中推广养殖。

4、食用和观赏价值：鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。晶鱼（淡水白鲳）在幼鱼阶段可作为观赏鱼。

请问这种鱼的名称、产地、市场价格和烹饪方法。感激不尽。

原产南美亚马逊河，为热带和亚热带鱼类，栖息淡水溪流中，性情温和，属草食性，以水果和水草为食。

淡水白鲳，学名短盖巨脂鲤，原产南美亚马逊河，为热带和亚热带鱼类。淡水白鲳具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点，在扩大池塘养殖对象，增加单位面积产量方面是一种有价值的鱼类，幼鱼阶段还可作观赏鱼。

蒜蓉鲳鱼

主料：鲳鱼

调料：葱 姜 蒜 料酒 植三、增氧措施物油 香菜 五香粉 白糖

做法：

1.鲳鱼剖肚去，冼净用盐、五香粉、糖、料酒腌渍十分钟；

4.将鱼放盘内，撒上香菜，锅刷净，烧热加油，油热后加蒜爆香，淋入鱼上即可。[1]

微波烧鲳鱼

原料：

鲳鱼一条（大约180G）、料酒、葱、姜、生抽、老抽。

做法：

1、材料准备好，鲳鱼开膛清理干净，葱切段、姜切片和丝；

2、清理干净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路；

5、盖上盖子，入微波炉叮一分钟，取出；

1原料：黑鲳鱼 青葱 姜

2鱼处理后，鱼身上稍微切两刀洗净控干水。抹上一层薄面粉。

3烧热锅，下适量的油烧热，下鱼。

4慢火煎炸至炸至两面金黄。

5 加入姜片及葱段求采纳煸炒一下。

6倒入调好的酱料。

7加入适量冰糖。

8在旺火上烧开后，再移至微火上慢烧。

9小心的翻面,再煮另一面。大火使其快速上色收汁入味即可。

鲳鱼能人工养殖吗

2、生态习性的区别：鲳鱼主要分布于印度洋和西太平洋的海域，常栖息在沿岸浅海区域，是群居鱼类，通常以小型浮游生物为食。而晶鱼主要分布于热带和亚热带地区的珊瑚礁、礁坡和岩石海域，是独居性鱼类，以其他鱼类、甲壳类和软体动物等为食。

鲳鱼虽然耐低氧，但经常缺氧会影响它的正常摄食和生长。因此，在高密度精养的情况下，为保证它正常快速生长，池内仍需配置增氧机等增氧设备，且到了夏天要经常加注新水，以保持良好的生态环境。在成鱼池中混养时，要注意不能使其它鱼类出现浮头。鲳鱼能够人工养殖。

1、池塘处理：池底保留15-20cm淤泥，生石灰清塘后注入新水并施加有机肥。

2、放苗：每亩池塘放养1200尾淡水白鲳，500尾鲫鱼，300尾花白鲢，50尾草鱼。

3、饲喂：每天投喂4次，每次投喂时间约30-40分钟。

一、池塘处理

1、将池塘底部多余的淤泥去掉，保留15-20cm左右即可。

2、池塘保3、鲳鱼用一小勺生抽（约5ml）、一汤匙料酒（约15ml）、姜片和葱段腌制5分钟；留10-20cm的水，然后每亩池塘泼洒60-75kg的生石灰进行清塘（以放苗前10-15天左右清塘为宜）。等到毒性消失后，往池塘中注入新水，大约100cm，然后往池塘中施加腐熟有机肥进行肥水。

二、放苗

2、每亩地池塘一共放养1200尾淡水白鲳（8-10尾/500g），500尾鲫鱼（8-10尾/500g），300尾花白鲢（-500g/尾），50尾草鱼（-500g/尾）。

三、饲喂

四、管理

1、每隔20天左右更换一次新水，尤其是高温季节，每隔15-20天左右更换一次新水，每次换水量为20-30cm左右。

3、配备增氧机，保证池塘溶氧量在5mg/L以上。

4、每天巡塘2-3次，观察鱼的摄食情况以及池塘水体情况。

鲳鱼如何饲养，应注意哪些事宜？

2、驯食结束后，进入正常饲喂阶段，每天投喂4次，每隔2小时投喂一次，每次投喂时间约为30-40分钟，以吃至7-8成饱为宜。

注意不要和其它食肉鱼混养

问题十：鲳鱼是海鱼吗 平鱼(Pomfret)，学名鲳鱼，是一种身体扁平的海鱼。因其刺少肉嫩，故很受

希望采纳6、开盖，把腌制好的鲳鱼放入，在鲳鱼上淋一小勺生抽（5ml），一小勺老抽（5ml），盖上盖子，入微波炉高火叮3分钟左右即可。取出后，开盖撒上葱花装饰即可。[2]

2中鲳鱼，不知你想养那种？先说一下蝙蝠鲳 又名黑带大眼鲳。 原产地：非洲西部沿海。 外形： 是银鲳鱼的近缘种，体型比银鲳鱼更宽，鱼体长10-20余厘米，体高，侧扁，菱形，高度略大于长度。背鳍、臀鳍肉质化，被体上的皮肉覆盖。头部2条黑色横条纹与黄鳍鲳相似。后身有1条黑色宽横带，从背鳍前端至臀鳍前端。体色银灰色。 习性： 蝙蝠鲳喜弱碱性微盐水质，水温22-28℃。饲养中也要经济换水，以保持弱碱性水质。体态优美，游泳飘忽翩跹。性情温和胆小，适合饲养于大型水族箱中，有少量水草。喜食活饵料。 繁殖特点： 体长10厘米以上性成熟。雌鱼腹部可见卵巢轮廓。水温26-28℃，氢离子浓度10-31.63nmol/L(PH7.5-8)，加适量盐。雌鱼产浮性卵500-1000粒，卵粒较大，直径0.6-0.7毫米。在水温26℃时经24小时可孵出仔鱼。

淡水白鲳是食人鱼吗？在哪里可以钓到呢？

在以鲳鱼为主的养殖中，鱼种规格大，抗病能力强，很少发现有病害，几乎不太要使用渔。而在成鱼塘中套养鲳鱼时，千万要注意鲳鱼的存在。平时防治鱼病时要严禁使用物。

淡水白鲳不是食2.葱切花、姜切片、蒜切小粒；1、体型的区别：鲳鱼体型修长，体侧呈银色，有明显的侧线，背部较暗，腹部较浅。晶鱼则是一种大型底栖鱼类，体型较为庞大，背部呈深蓝色至黑色，腹部呈银白色。晶鱼的尾鳍也比鲳鱼更发达。人鱼。它主要栖息居在水质中低层，是一种喜热性鱼种，姐特别喜欢待在有草丛，海藻，海草那种地方。

不是的，但是和食人鱼是有着亲缘关系的，属于杂食性的鱼，现在大部分一些养殖的地方是有这些鱼的，可以在一些养殖地进行垂钓。

海鲳鱼能不能人工养殖

4、管理：每15它们并不是食人鱼但是食性比较凶猛；这种鱼它是外来引进物种，在地区能够钓到这种鱼。-20天更换一次新水，每次换水量为20-30cm，透明度保持在30-40cm。

海鲳鱼能进行人工养殖。

养殖技术要点如下：

一、金鲳鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、_科、鲳_属，学名卵形鲳_，俗名黄腊鲳、金鲳。该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍长度略相等。头侧扁，尾柄细，体披小圆鳞，不易剥落。池塘条件

鲳鱼对池塘没有特殊的要求，大多数能用来养鱼的鱼池都可以养殖鲳鱼。若是混养池，则冬天清塘后，先放其它养殖鱼类，到4月底至5月初再放养鲳鱼。放养前池塘要清整消毒。适宜面积为3-5亩，水深为1.5-1.8米。

二、饲料投喂

淡水鲳鱼由于食性杂、食量大，在人工养殖的条件下，为了使它快速生长，获得高产高效，应投喂人工配合饲料为主，将豆粕、鱼粉、四号面粉及添加剂按一定的比例配制成颗粒料投喂。要想达到鲳鱼快速生长、提早上市和售得好价的养殖目的，颗粒饲料的粗蛋白含量应达到30-35。因此，在饲料加工时应适当增加鱼粉和豆粕的比例。投饲遵循“四定”原则。每天分上、下午两次投喂。上午的投量占40，下午占60。5-7天调整一次投饲量。实际投量应视天气、水温和吃食情况作适当调整。如遇到阴雨闷热天气，要适当减少投饲量。

金鲳鱼是海鱼还是淡水鱼

现在科学发达,问题八：平鱼和鲳鱼是同一种鱼吗 不是一种鱼可以养殖

购买金鲳鱼注意事项：

1、用手指去挤压鱼身，若按下部位能马上回弹，说明这鲳鱼新鲜，若缓慢反弹或按处出现凹点，则不新鲜。

2、看外形，鲳鱼的鱼身必须扁平，表面有银白色光泽，且鱼鳞非常完整。

3、看鱼鳃，用手剥开鲳鱼头边上鱼鳃的部位，在光线下看鳃的颜色，鲜红色的，说明这鱼很新鲜，若是暗红或者暗紫色，说明这鱼存放1、放苗前使用3-5%食盐溶浸洗鱼体5分钟左右。时间过长，不宜购买。

金鲳鱼是海鱼还是淡水鱼

鲳鱼广泛分布于北半球温带水域，仅近海就有10种左右。

我国金鲳鱼分布产区

金鲳鱼为我国南方沿海名贵海产经济鱼类之一，其鱼肉为白色、细嫩、鲜美可口，在广东、广西、福建、、海南等地人工已河里的，昌鱼，蒸，红烧都可以，烧辣的更佳经育苗成功，养殖技术较为成熟。

目前我国东南沿海地区均有人工养殖金鲳鱼，其中广东、广西、海南和福建南部沿海是金鲳鱼人工养殖主要产区。目前人工养殖金鲳鱼，主要有三种模式，分别是近期网箱养殖，渔排、远海深水网箱养殖、土塘养殖，一般和虾蟹混养 。

金鲳鱼含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸以及微量元素（如硒、镁、钙、磷、铁）等多种营养成分，尤其是其中蛋白质的含量非常高，每100g鱼肉中就含15.6g蛋白质。金鲳鱼的生长速度极快，通常只需养殖3~4个月，就能到达4-5两的上市规格。

鲳鱼是否能养殖

二： 平鱼属于海金鲳鱼营养价值鱼：

可以的 白鲳鱼是近些年我国淡水养殖的一个新品种。它原产南美亚马逊河。是热带、亚热带食用观赏鱼类的一种。它的学名叫“短盖巨脂鲤”。形状很似海水中的鲳鱼（瓶子鱼），它体色鲜艳，嘴的下面直到腹部带有红色，形状又似观赏鱼问题三：鲳鱼是什么鱼<。)#)))Q 雷恩食品为您解惑：银鲳鱼又名银盘鲳、银盘鱼。体形和习性 体形和食人鲳相似。长20厘米左右。全身银白色， 期下鄂至腹部、臀部及臀鳍前几根鳍条，均为红色。银鲳性情温和，不袭击它鱼，可以和其他大型鱼混养。喜微酸性软水，生活条件不苛刻。杂食性，爱吃水草，是养水箱中不宜植草否则会被其吃光。也食动物性饵料。爱成群结队游泳，体格强健，容易饲养。中的热带鱼-燕鱼，颇剧观赏性。 1982年我国省开始引进，1985年引入大陆，目前全国各地从南到北都在养殖。这种鱼肉味鲜美，营养价值高。又具有生长快，食性广，个头大、抗病能力强等优点，故受养殖者与垂钓者的青睐。

白鲳鱼淡水能养殖吗

4、取一个微波炉容器（我用的是微波专用塔吉锅），放入葱姜和两汤匙色拉油；

白鲳鱼能淡水养殖。养殖的池塘需要建立在水源充足，远离化工厂以及居民多的地方，还需用生2、池塘水深保持在180-200cm左右，透明度保持在30-40cm左右，每隔25天左右每亩池塘使用10-20kg生石灰化浆全池泼洒。石灰对池塘进行消毒；淡水白鲳是一种热带的鱼种，其耐低温能力较，所以在放养时，需要选择水温在20-22℃之间；饲料定点固定投放，可以用小麦、豆类、谷物以及屠宰场的下脚料按照一定的比列调配成专用饲料。

1、在初期时，需要进行驯食，日投喂量为正常投喂量的25%左右。