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1、四、然后放入豆芽，煮上2-3分钟后加入娃娃菜再煮上2-3分钟（ps：若你喜欢西红柿味，这儿可以加入几片西红柿）。

2、准备材料：凉粉：100g、生抽：适量、芝麻：适量、陈醋：适量、辣椒油：适量、香菜：适量。

3、1、准备一个大的干净无水的容器，倒入开水，然后把凉粉放进去泡一会。

4、2、把泡好的凉粉捞出来沥干水分，切成小块。

5、3、取一个碗，加入生抽，陈醋，辣椒油。

6、4、把调好的酱汁放进装着凉粉的容器里，然后拌匀即可。

7、5、把拌好的凉粉，倒入另外一个盘里，然后撒上点芝麻，再放点香菜装饰即可。

8、1、把油烧热淋到切碎的干辣椒上，要分三次淋上去，也可以滚油，油一定要多。

9、2、花椒油，把油烧热，把花椒籽倒进去，改小火，慢慢炸，再把花椒过滤掉。

10、3、其次；香油，鸡精，盐，蒜蓉，葱花，香菜，醋、酱油，花生碎。

11、4、用个盆子装挑选好的菜，然后把调黄瓜 150克味料每样下点下去，拌匀就可以了。

12、熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴，一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类，全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易作且味道美味被大众所接受。

13、1、凉菜大拉皮材料：东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、、豆腐丝制作：1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。

14、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。

15、焯熟切丝。

16、2、把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。

17、喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。

18、拌匀即可。

19、其它：可以加入熟瘦肉丝一起拌。

20、2、凉拌原料：鲜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。

21、1、将择去老叶，劈开。

22、用水清洗去泥沙，捞出控水。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。