香菇是发物食物吗(发物大全名单)

香菇是发物吗手术后能吃吗

香菇+鲤鱼：提供全面的营养

香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

香菇是发物食物吗(发物大全名单)

香菇是发物食物吗(发物大全名单)

发物是指富于营养或有性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。香菇也是属于发物，主要是可能根据病情对于过敏原的产生是比较的，一般的发物是具有香菜，韭菜，鱼虾海鲜类，生姜，葱等食物，一般是伴有皮肤疾病的患者平时应该避免饮食，的是会诱发的皮肤毒素滋生的情况。平时特别是需要注意皮肤清洁的情况下，也是需要注意的饮食健康，尽量是多吃点的水果和蔬菜缓解情况，对于这类食物尽量是少吃为好。

香菇是发物么，看着上面的介绍我们已经了解到了香菇就是发物，会某些疾病的加重或者是复发，所以人们在食用香菇的时候一定要注意了，特别是有些患者朋友要经常地听医生的建议，不要随便的食用食品，不能过量的食用，这样就能让自己的身体更加的健康。

香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，在民间素有“山珍”之称。不少古籍中都有记载吃香菇的好处，现代人也很愿意通过食用香菇来摄取其中丰富的营养素，但是也有人说菌类食物是发物，那么香菇是发物吗？手术后能不能吃香菇呢？

香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）等营养元素。

在香菇的蛋白质中，含有18种氨基酸。而可以一起吃的。香菇水饺中的香菇含量不大，而火龙果冲突的食物如下：人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙”。

香菇是发物吗？

菌类是动风性食物，如香菇、蘑菇等，无论是新鲜的菌类，还是干货，对于有皮肤瘙痒症或者旧疾的人来说，大量吃香菇易引发旧疾，加重其皮肤痼疾。

手术后能吃香菇吗？

香菇是发物，手术后不宜吃香菇。

发物是指哪些食物 哪些食物属于发物

1、从中医的角度来说，发物指的是容易引起过敏孕妇生产之后，体质虚寒，宜吃温补的食物，香菇虽然性平，但是它的性质还是偏寒凉的，所以刚生产完的妇女不宜食用香菇。 皮肤有宿疾者不宜吃反应和免疫反应的一些食物和物，如常见的食物发物有酒，海鲜，竹笋，狗肉，牛肉，驴肉，羊肉这些。

2、另外，一些蔬菜也有发物，比如韭菜，，莴笋，豆芽，茄子和一些菌类，以及水果类的杏子，桃子，李子，芒果，荔枝等。对于这⒋ 通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利些食物，在食用发物的时候一定要比较慎重。

哪些食物是发物

按照发物的性能分为六大类： 一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等； 二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等； 三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等； 四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品； 五是发动血之物，如海椒、胡椒等； 六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等； 七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等。 中医治病离不开辨证论治，忌口也不能忽视"辨证论忌"，如疾病属寒证，症见体质虚寒，溏薄，胃痛喜热，四肢发冷等，则应忌食寒凉生冷之食物，如西瓜、雪梨、香蕉；热证见面目赤红、发热、痔疮下血、失眠心烦者，忌食生姜、辣椒、大蒜油作品等。急性肝炎，病人舌苔黄厚而腻、胸腹膨胀满、纳不食、黄赤，这是湿热重之象，应忌吃油腻食物和辣的食物，滋补燥热之品；肚腹胀气的病人应忌豆类、山芋、土豆等：冠心病、高血压、高脂血症应忌肥肉、奶油、动物内、鱼卵、骨髓等；好发疮痛、疖疔者，多因火热之毒所致，凡肥腻辛辣之品均在之列。 按照民间的经验，羊肉、猪头肉、猪蹄、鹅是大家公认的"发物"。其中羊肉性大热，感冒往来寒热，或素体多火，或热病初复，均不宜吃，否则将使旧病复发。关于鹅《本草纲目》中说："鹅，气味俱厚，动风，发疮。"凡皮肤病、过敏性疾病、热病等应忌服。猪蹄有发乳、托疮之效，但疮疡初起忌服。

按其来源可分为以下几类：

1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、看完本文的10个后，希望爱吃火龙果的朋友们以后要多加注意咯，要避免犯这些小错误哦。肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类 主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

发物是什么？发热之物如花椒胡椒如何挑火龙果，发风食物如虾蟹，发湿热食物猪肉，发冷及食物，西瓜梨。

鸡蛋、姜、羊肉、海鲜等

发物到底是什么？什么人需要远离它。

发物到底有哪些

手术后真的不能吃发物吗？

蘑菇是发物吗？

如何挑火龙果

属于发物!

发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：

1、食用菌类

主要有香菇功效：蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

晕，

发物这两字是我老家那边的说法，蘑菇是发物以前大人们都是那样的，要专业知识去百度里搜下就行了

香菇,猴头菇,银耳都是发性食物嘛

从营养学角度来讲，都不建议与牛奶同时服用，因为火龙果中富含维生素C，牛奶中蛋白质含量丰富，一 起吃的话，轻则牛奶中的某些营养元素会与水果中的物质发生反应，造成营养浪费；重则会产生蛋白质沉降 ，会引起中毒。建议间隔半个小时以上，分开食用。

不是，但是有干的香菇猴头银耳需要泡发

错了，这都是菌类食物。不属于发物海鲜和牛羊肉是发物

不是，发型食物就是牛肉，羊肉，鱼香菇素有"山珍"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。历代医学家对香菇均有论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

猴头菇是发物，一般菌类发物比较多。

菌类发物有蘑菇、香菇、金针菇、猴头菇、灰树菇、竹荪等，过量食用这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

香菇的食用 什么人不能吃香菇

香菇+扁豆：促进消化

1、是皮肤瘙痒的病人。因为中医认为，香菇、韭菜、香菜等属于“发物”，皮肤瘙痒的患者食用后易诱发皮肤瘙痒，所以皮肤瘙痒的病人少吃香菇。

2、是口腔溃疡的病人。香菇，尤其是香菇腐乳。这一类食品属于“芳香类发物”，患者食用后极易引发皮肤病、溃疡口疮，所以应该忌口。

扩展资料：

香菇属好气性真菌。在菌丝生长和子实体发育过程中，空气不流通、不新鲜、氧气不足、其呼吸过程受阻，菌丝体的生长和子实体发育也会受阻抑。因此，栽培香菇的菇棚和菇房要通风良好。木屑栽培中，氧气不足，菌丝生长慢。

当菌丝长至比接种孔大两倍时，应取去外套袋，以利菌棒内通气，增强菌丝生命力。子实体分化阶段，对氧气需要量略低，且氧气的需要量急剧增加。这时只要有0.1%以上的CO2，对子实体就有毒害作用，应适当加强通风换气。

参考资料来源：

吃香菇的好处和坏处，10个人9个不知道，看完尽快告诉家人，实用，生活小技巧，生活小窍门，生活小妙招

1、脾胃虚弱者不宜4、多吃能起到防癌作用，癌症患者多吃能抑制肿瘤细胞的生长。吃

香菇中膳食纤维，丰富100克可食用的部分，含有7%左右的粗纤维，膳食纤维有促进肠胃蠕动，改善便秘的作用，但是却很难消化，需要在胃中后停留很长一段时间才能消化完全，对于本身脾胃虚弱，消化不好的人来说，吃香菇会加重其肠胃负担，所以不宜食用。 湿气重者不宜食

2、湿气重者不宜食

香菇是发物，有动风之效，体内脾胃虚寒，寒气重，湿气重的人不宜食用，因为吃香菇只会让体内这些湿气寒气变得更，所以不宜吃。 孕妇产后不宜食

3、孕妇产后不宜食

4、皮肤有宿疾者不宜吃

香菇是动风食物，能够引发旧疾，《随息居饮食谱》中是这样提到香菇的“痧痘后，产后，病后忌之，性能动风故也”，所以患有顽固性皮肤瘙痒的人，不宜食用香菇否则会导致病情加重或诱发旧疾。

一般人群均可食用。 宜：气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食；高脂血症，高血压病，动脉硬化症 ，糖尿病，肥胖者宜食；癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食；急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者 宜食；小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食；肾炎病人宜食。宜香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，与香菇同食具有降压减脂的作用。 香菇+豆腐=健脾养胃，增加食欲。 香菇+薏米=营养丰富，化痰理气。 香菇为美味珍肴 ，有益气补饥、治风破血，化痰理气等功效，薏米有健脾利湿，清热排脓的效果，两者均为抗癌佳品，一起煮制成粥，或蒸制成薏米香菇饭，有健脾利湿、理气化痰的效果，为肝病以及肝癌患者理想的食疗食品。忌香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。 香菇+河蟹=易引起结石症状。 香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。 香菇+番茄=破坏类胡萝卜素，降低营养价值。 香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。

香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。

香菇是一种非常有意义的菌类食物。没有什么。

什么人不能吃香菇？

食用香菇有吗

1、降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代蘑菇类食物，属于食疗兼用的菌类，不是“发物”。替降压剂，而且没有副作用。

2、常吃能促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。

3、多吃对于预防感冒等疾病有一定帮助。

5、腹壁脂肪较厚的患者多吃香菇，有一定的减肥效果。

香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素b群、铁、钾、维生素d原(经日晒后转成维生素d)、味甘，性平。新鲜的香菇含分解的酶，水解产生嘌呤等成分。香菇中还含有降低血脂的成分———香菇太生、香蕈玫角甾醇，经日光照射可转变为维生素d2，有抗维生素d缺乏病的作用。

香菇清香鲜美，做成菜肴，能增进食欲，无论对平常人或是病人都是佳品，因香菇能降低血脂，高脂血患者更为适宜。

香菇的食用

1、鹌鹑肉与香菇食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。

2、香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食。

有1、湿气重的人不宜食用，吃香菇只会让体内这些湿气寒气变得更，所以不宜吃。

2、肠胃不好的人，香菇中难以消化的膳食纤维木耳有促进免疫功能，减轻动脉硬化，延缓衰老，抗辐射抗炎，抗菌，降血糖，去除黑斑，清胃涤肠防辐射等，营养价值很高易加重其肠胃负担，难以消化，所以不宜多吃。

健康、养生、香菇、菌类、营养，香菇是个好东西，但却不能与1物同吃，还有很多人都不知道。

香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。

蘑菇到底是不是发物?

5、香菇+菜花二者搭配利肠胃，开胸膈，壮筋骨，并有较强的降血脂的作用。

蘑菇不是“发物”蘑菇营养价值极高，含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，及多种酶、氨基酸，又是低脂肪和低糖量的食物。

蘑菇是一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。蘑菇属于腐生真菌中的一种，其体内并没有叶绿素的存在，因此不能直接在光照下进行光合作用。

扩展资料

蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。

而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。

研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。

参考资料来源：

蘑菇是发物。

发物按其来源可分为以下几类：

1、食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

3、蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类：主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

蘑菇属于发物。

发物按其来源可分为以下几类：

1、食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大1、香菇+莴笋莴笋与香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类：主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

鸡蛋不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

蘑菇属于发物。但是也得看哪方面

发物按其来源可分为以下几类：

1、食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

3、蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类：主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

蘑菇不是发物，蘑菇可以抗癌，

⒈ 提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力

⒉ 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替

⒊ 止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用

⒌ 蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。

发物：像黑鱼之类的是发物。

当然属于发物!

发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：

1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

1、蘑菇不是“发物” 蘑菇营养价值极高，含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，及多种酶、氨基酸，又是低脂肪和低糖量的食物。

2、有人认为，“蘑菇是‘发物’，湿疹、红斑性狼疮、神经性皮炎、瘙痒病等皮肤病患者应忌口。”其实，这种说法是错误的。事实上，恰恰相反，皮肤病患者不仅不应“忌菇”，还应多食菇，因为它能增强免疫功能，对皮肤病有好处。

现在花粉过敏中长水泡前天曾经的治疗:擦膏想得到帮助:土豆是否是发物病情分析:根据你的描述,估计为过敏引起意见建议:建议口服抗过敏如扑尔敏,维生素C,葡萄糖酸表哥最近身体的原因不能吃发物的,明天要来家里做客,本来我是想做一道香菇的菜的,呆是不知道香菇是发物吗,如果是,这菜看来是做不成了,等表哥走后我们自家人吃

化疗期间可以吃吗?或者化疗后能问题描述:属于发物

,对于一些皮肤病或者呼吸系统疾病是不能食用的!不爱吃木耳,

如果按发物的定义来说，食物就都可以算是发物 ，在我看来没有发物这一说，癌症不能吃肉，但是研究证明不吃蛋白质食物不利于抗癌，某个低铜饮食抗癌的就是吃肉无碳水食物，大部分食物都是喷了农的， 需要碱水去农

香菇和木耳都是发物吗

2、香菇+西兰花二者搭配可滋补元气，润肺，化痰，改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。

是的，的发物

所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

2、海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。发物现以传统认识将发物归纳为七类：

1、动火发物：多具辛热燥烈之性，能助热动火、伤津劫液。如烟、酒、葱、姜、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及卤制食品、煎炒、油炸之物。素体热盛，阴虚火旺，诸热所致病症不宜食用。

2、动风发物：多具升发、散气、火热之性，能使人阳气升散发越，内风亢逆，邪毒走窜。如海鲜鱼、虾、蟹、贝、猪头肉、鸡肉、鹅肉、牛乳、蘑菇、木耳、茄子、椿芽等。、丹毒、湿疹、疮痈疔疖、中风、头晕目眩、惊风、痹证等不宜食用。

3、助湿发物：多具胶着粘滞、肥甘涩腻之性，能阻脾、助湿、恋邪。如饴糖、大枣、面食、肥肉、糯米、猪肉、甘甜滋腻诸物。湿热病、黄疸、淋证、痢疾、带下、疟疾等忌食。

4、积冷发物：多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响腑运化。如冬瓜、西瓜、四季豆、冬寒菜、苋菜、莴笋、柿子、梨等。素体阳虚、阴寒内盛，泄泻、冷痛、阳

香菇水饺可以跟火龙果一起吃吗

香菇这是大家都不会陌生的一种菌类，它的营养非常的丰富，含有非常多的营养物质，对于调理身体有着非常大的帮助，因此受到了大家的欢迎，香菇的味道非常的好，和肉在一起炖煮的时候能够有效的吸收肉里面的脂肪，让菜肴不会变的非常的油腻，因此大家都喜欢吃香菇，但是有的人食用香菇会出现过敏的情况，那么你知道香菇是发物么？

1、是可以一起吃的。这是从安全的角度来讲原则性的问题。

此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

3、如果你在生活中事事听医生的，你就不敢出门了。如果事事都听营养学家的，你就没有能吃的东西了

吃火龙果时需要注意以下10个哦。

1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

3、来大姨时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

6、不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

7、糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

8、要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，少吃。

9、表皮也要洗干净火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。

10、现吃现买火龙果属热带水果，现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。

1、选择外表颜色红得均匀者，这样的火龙果口感佳、品质好。另外如果鳞片也呈红色，只有余尾端呈少许绿色的，代表熟度足，汁液饱满甜度足。如果鳞片已红到尾端，代表熟度足。挑选时还可以用手触摸火龙果的果皮鳞片，硬挺者是刚摘下来新鲜的。

2、包覆尾端的一圈外皮越皱的代表熟度越足，甜度足而且不会酸。果皮皱，甜度足。

3、火龙果果实如果被果实蝇叮过，其果肉里面就会长虫且开始腐烂，挑选时可以检查其外表，表皮如果有凸凸的一粒粒、像青春痘一样的，可能就是果实蝇叮过的痕迹。这就不宜购买了

香菇的

1、鹌鹑肉与香菇食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。

2、香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食。

怎么吃香菇最有营养呢?

3、香菇+荸荠荸荠性味甘寒，具有清热、化痰、消积等功效;香菇能补气益胃、滋补强身，具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食，具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食，有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。

4、香菇+口蘑香菇、口蘑均为中外驰名的食用菌珍品，两者搭配具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、润肤和抗癌的作用。

香菇不能和什么一起吃

6、香菇+毛豆香菇是高蛋白、低脂肪的食品，具有益气补虚、健脾和胃等功效。毛豆为新鲜的黄豆，含有较高的优质蛋白质和多种矿物质等，营养价值很高。

香菇可以怎么吃

蒸酿香菇豆腐

材料：主料：北豆腐300克，鲜香菇100克，榨菜20克，调料：酱油15克，白砂糖10克，盐4克，香油10克，玉米淀粉5克

1、是可以一起吃的。这是从安全的角度来讲原则性的问题。

3、如果你在生活中事事听医生的，你就不敢出门了。如果事事都听营养学家的，你就没有能吃的东西了

吃火龙果时需要注意以下10个哦。

1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

3、来大姨时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

6、不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

7、糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

8、要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，少吃。

9、表皮也要洗干净火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。

10、现吃现买火龙果属热带水果，现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。

1、选择外表颜色红得均匀者，这样的火龙果口感佳、品质好。另外如果鳞片也呈红色，只有余尾端呈少许绿色的，代表熟度足，汁液饱满甜度足。如果鳞片已红到尾端，代表熟度足。挑选时还可以用手触摸火龙果的果皮鳞片，硬挺者是刚摘下来新鲜的。

2、包覆尾端的一圈外皮越皱的代表熟度越足，甜度足而且不会酸。果皮皱，甜度足。

3、火龙果果实如果被果实蝇叮过，其果肉里面就会长虫且开始腐烂，挑选时可以检查其外表，表皮如果有凸凸的一粒粒、像青春痘一样的，可能就是果实蝇叮过的痕迹。这就不宜购买了

香菇的

1、鹌鹑肉与香菇食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。

2、香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食。

怎么吃香菇最有营养呢?

3、香菇+荸荠荸荠性味甘寒，具有清热、化痰、消积等功效;香菇能补气益胃、滋补强身，具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食，具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食，有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。

4、香菇+口蘑香菇、口蘑均为中外驰名的食用菌珍品，两者搭配具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、润肤和抗癌的作用。

香菇不能和什么一起吃

6、香菇+毛豆香菇是高蛋白、低脂肪的食品，具有益气补虚、健脾和胃等功效。毛豆为新鲜的黄豆，含有较高的优质蛋白质和多种矿物质等，营养价值很高。

香菇可以怎么吃

蒸酿香菇豆腐

材料：主料：北豆腐300克，鲜香菇100克，榨菜20克，调料：酱油15克，白砂糖10克，盐4克，香油10克，玉米淀粉5克

1、是可以一起吃的。这是从安全的角度来讲原则性的问题。

3、如果你在生活中事事听医生的，你就不敢出门了。如果事事都听营养学家的，你就没有能吃的东西了

吃火龙果时需要注意以下10个哦。

1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

3、来大姨时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

6、不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

7、糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

8、要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，少吃。

9、表皮也要洗干净火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。

10、现吃现买火龙果属热带水果，现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。

1、选择外表颜色红得均匀者，这样的火龙果口感佳、品质好。另外如果鳞片也呈红色，只有余尾端呈少许绿色的，代表熟度足，汁液饱满甜度足。如果鳞片已红到尾端，代表熟度足。挑选时还可以用手触摸火龙果的果皮鳞片，硬挺者是刚摘下来新鲜的。

2、包覆尾端的一圈外皮越皱的代表熟度越足，甜度足而且不会酸。果皮皱，甜度足。

3、火龙果果实如果被果实蝇叮过，其果肉里面就会长虫且开始腐烂，挑选时可以检查其外表，表皮如果有凸凸的一粒粒、像青春痘一样的，可能就是果实蝇叮过的痕迹。这就不宜购买了

香菇的

1、鹌鹑肉与香菇食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。

2、香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食。

怎么吃香菇最有营养呢?

3、香菇+荸荠荸荠性味甘寒，具有清热、化痰、消积等功效;香菇能补气益胃、滋补强身，具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食，具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食，有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。

4、香菇+口蘑香菇、口蘑均为中外驰名的食用菌珍品，两者搭配具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、润肤和抗癌的作用。

香菇不能和什么一起吃

6、香菇+毛豆香菇是高蛋白、低脂肪的食品，具有益气补虚、健脾和胃等功效。毛豆为新鲜的黄豆，含有较高的优质蛋白质和多种矿物质等，营养价值很高。

香菇可以怎么吃

蒸酿香菇豆腐

材料：主料：北豆腐300克，鲜香菇100克，榨菜20克，调料：酱油15克，白砂糖10克，盐4克，香油10克，玉米淀粉5克

香菇水饺可以跟火龙果一起吃不会有冲突的。

火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。营养成分：火龙果营养丰富，每100克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55- 0.65毫克等。所以可以放心的吃，以下是香菇水饺的做法。

香菇水饺是一款水饺菜品，制作原料主要有猪肉馅、香菇、饺子皮等。

主料 猪肉 500g 面粉 500g

辅料

油 盐 生抽 姜 冬菇 木耳 适量

步骤

1.食材：香菇，木耳，猪肉，高筋面粉，姜 。 调料：油，生抽，盐

2.首先用温水泡香菇木耳

3.面粉加水约300毫升揉软 静置20分钟左右醒面。

醒面的时候就可以去处理馅料了，处理完馅料，面团醒发也可以了。这个没有固定时间限制。

4.香菇木耳洗净挤干水，剁碎。

先搅拌肉，盛出，再搅拌香菇木耳，这样就可以将粘附着的肉末给抹掉了。

5.放油，盐，生抽，胡椒粉搅拌好

多放点油，香菇和木耳口感会比较好。

6.平底锅 少量的油，也可以不放油 烧热锅放下饺子煎下底，倒入2.5～3碗清水，

7.盖上锅盖中小火煮至收汁即可出锅.

1、是可以一起吃的。这是从安全的角度来讲原则性的问题。

3、如果你在生活中事事听医生的，你就不敢出门了。如果事事都听营养学家的，你就没有能吃的东西了

吃火龙果时需要注意以下10个哦。

1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

3、来大姨时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

6、不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

7、糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

8、要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，少吃。

9、表皮也要洗干净火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。

10、现吃现买火龙果属热带水果，现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。

1、选择外表颜色红得均匀者，这样的火龙果口感佳、品质好。另外如果鳞片也呈红色，只有余尾端呈少许绿色的，代表熟度足，汁液饱满甜度足。如果鳞片已红到尾端，代表熟度足。挑选时还可以用手触摸火龙果的果皮鳞片，硬挺者是刚摘下来新鲜的。

2、包覆尾端的一圈外皮越皱的代表熟度越足，甜度足而且不会酸。果皮皱，甜度足。

3、火龙果果实如果被果实蝇叮过，其果肉里面就会长虫且开始腐烂，挑选时可以检查其外表，表皮如果有凸凸的一粒粒、像青春痘一样的，可能就是果实蝇叮过的痕迹。这就不宜购买了

香菇的

1、鹌鹑肉与香菇食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。

2、香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食。

怎么吃香菇最有营养呢?

3、香菇+荸荠荸荠性味甘寒，具有清热、化痰、消积等功效;香菇能补气益胃、滋补强身，具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食，具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食，有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。

4、香菇+口蘑香菇、口蘑均为中外驰名的食用菌珍品，两者搭配具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、润肤和抗癌的作用。

香菇不能和什么一起吃

6、香菇+毛豆香菇是高蛋白、低脂肪的食品，具有益气补虚、健脾和胃等功效。毛豆为新鲜的黄豆，含有较高的优质蛋白质和多种矿物质等，营养价值很高。

香菇可以怎么吃

蒸酿香菇豆腐

材料：主料：北豆腐300克，鲜香菇100克，榨菜20克，调料：酱油15克，白砂糖10克，盐4克，香油10克，玉米淀粉5克

糖尿病人，女性体质虚冷者，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。与别的水果倒没有相冲的，可放心食用。

火龙果具有清热，润肺止咳。治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎，疝气，痈疮肿毒。而火龙果是量天尺的果用栽培品种，因此其花、茎在用上应具有与量天尺相同的疗效。我们知道，膳食纤维被称为人体的第七营养要素，具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。

火龙果作为一种低热量、高纤维的水果，其食疗作用就不言而喻了，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用，低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品，可以防止都市富贵病的蔓延。

可以一起吃的。香菇水饺中的香菇含量不大，而火龙果冲突的食物如下： 从营养学角度来讲，都不建议与牛奶同时服用，因为火龙果中富含维生素C，牛奶中蛋白质含量丰富，一 起吃的话，轻则牛奶中的某些营养元素会与水果中的物质发生反应，造成营养浪费；重则会产生蛋白质沉降 ，会引起中毒。建议间隔半个小时以上，分开食用。 糖尿病人，女性体质虚冷者，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。与别的水果倒没有相冲的，可放心食用。 火龙果具有清热，润肺止咳。治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎，疝气，痈疮肿毒。而火龙果是量天尺的果用栽培品种，因此其花、茎在用上应具有与量天尺相同的疗效。我们知道，膳食纤维被称为人体的第七营养要素，具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。 火龙果作为一种低热量、高纤维的水果，其食疗作用就不言而喻了，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用，低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品，可以防止...

1、是可以一起吃的。这是从安全的角度来讲原则性的问题。

3、如果你在生活中事事听医生的，你就不敢出门了。如果事事都听营养学家的，你就没有能吃的东西了

吃火龙果时需要注意以下10个：

1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

3、来大姨时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

6、不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

7、糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

8、要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，少吃。

9、表皮也要洗干净火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。

10、现吃现买火龙果属热带水果，现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。

水果应该在饭后半小时食用，以免胃酸破坏水果的营养.

火龙果属凉性，饭后吃比较好，空腹吃容易拉肚子.

食用忌：女性体质虚冷者，不宜吃太多火龙果，建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。

选购忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；

挑选：红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质。

基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆，红肉较白肉好吃！但等大城市有黄肉火龙果少量销售，比红肉更好吃，价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果，由于价格不菲，编者也没吃过。

火龙果密度越大，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手感觉，选择越重的越好。

什么是发物食物有哪些

如果说到发物，大家想到的就是羊肉、韭菜、鱼等食物，其实生活当中是发物的食物有很多种，比如像桃、杏、蘑菇等都是属于发物，究竟发物的食物有哪些？发物又是什么意思？

发物是什么意思

在我们日常生活当中，常听人们讲，鱼、虾、羊肉、韭菜是属于发物，像过敏体质的人一般不宜食用。但是对于发物是什么意思，大家是一知半解，具体的不了解它的内涵。究竟发物是指的什么呢? 发物，指的是食物的“发性”。中医认为，食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味所决定的，这就是食物的“食性”。但如果不懂食性，对某些特殊体质的人或患者，食性就会诱发旧病，或加重已发疾病，或削弱力，这是食物的“发性”，也就是民间所说的“发物”。 发物是指富于营养或有性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

一般按其性能来分，它可以分为六类：一为像薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等为发热食物；二为像虾、蟹、椿芽等为发风食物；三为像饴糖、糯米、醪糟、米酒等为发湿食物；四为像梨、柿及各种生冷之品为发积食物；五为辣椒、胡椒等为发动血食物；六为像土豆、莲米、芡实及各类豆制品为发滞气食物。

发物的食物有哪些

照民间的经验，一般都会认为羊肉、狗肉等是发物，因此对于很多有皮肤病或者是过敏体质等人群不宜吃这些食物。除以上的这些发物外，生活当中还有更多的发生，发物的食物有哪些？ 按其来源可分为以下几类： 1、像蘑菇、香菇等食菌类的食物，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 2、像带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等海腥类的食物，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。 3、竹笋、芥菜、南瓜、等蔬菜，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。 4、桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等果品类的食物，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。 5、公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等食畜类的食物，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。 除此之外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。 如果按照发物的性能分为： 像韭菜、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等发性食物；像虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等发风食物；像饴糖、糯米、猪肉等发湿食物；像西瓜、梨、柿等发冷积食物；像海椒、胡椒等发动血食物；像羊肉、莲子、芡实等发滞气食物;魔芋，芋头，泡菜，香菜，韭菜等民间长期实用结论性的食物。 按临床治疗可以分为6类 1、助湿发物。多具有黏滞、肥甘滋腻之性。如糯米、醪糟、米酒、大枣、肥肉、面食等。患湿热病、黄疸、痢疾等病者忌食。 2、积冷发物。多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响腑运化，如冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等。脾胃虚弱的人要慎食，过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻。 3、动血发物。多活血散血，能动血伤络，迫血外溢，如羊肉、、烧酒等。月经过多、皮下出血、尿血等人忌食。 4、滞气发物。如大豆、芡实、莲米、芋头、薯类等。这些食物多具滞涩阻气、坚硬难化之性，积食、诸痛者不宜食。 5、动火发物。能助热动火、伤津劫液，如烟、酒、葱、蒜、韭菜、卤制品、油炸物等。发热口渴，秘结的人不宜食用，高血压者应忌口。 6、动风发物。多有升发、散气、火热之性，能使人邪毒走窜，如茄子、木耳、猪头肉、鸡蛋、蘑菇等。有、湿疹、中风等疾病者不宜吃。

在日常生活当中，发物有很多，但是发物也是食物，只要大家适量的食物不会产生过多的副作用或引起身体不适，它只是针对某种特殊的体质以及其相关的某些疾病才会起到诱发的作用。

发物的蔬菜有哪些

对于发物来讲，大家最了解的可能就是鱼、虾等，其实在日常生活当中，发物包括有很多类，像有蔬菜类、海腥类、果品类、禽畜类、食用菌类等，也就是我们所食用的食物当中，不仅仅是指的鱼、虾是发物，就拿蔬菜类来讲，像韭菜、等都属于发物，以下是给大家介绍的发物的蔬菜有哪些？以便大家能够正确的认识发物，对于某些不能食物发物的人，一定要注意。 蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。像蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒；再像韭菜等是属于发热食物；如冬瓜、四季豆、莴笋等是属于积冷之物，多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响腑运化，脾胃虚弱的人要慎食，过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻。

因此，对于某些人群就不适宜吃以上的发物性的蔬菜，否则就会影响到旧病复发。

发物会影响伤口愈合吗

对于有伤口的人，在伤口的愈合期，大家最忌的食物就是发物，在大家看来，发物是香菇是不是发物会影响到伤口的愈合。但是，在我们的饮食当中，蔬菜、果品等都有很多的发物，难道这些食物就都不能吃吗？发物究竟会不会影响到伤口愈合？ 伤口愈合可以大致分为三个阶段。受伤早期，伤口出血并形成血凝块，纤维蛋白充填其间，起到止血和封闭外部环境的作用;随着伤后时间的推移，新生的毛细血管和成纤维细胞开始出现在伤口内部，旧有的血凝块被分解吞噬，肉芽组织占据受损部位。 伤口愈合的核心在于执行修复功能的各类细胞能良好地完成工作，影响因素可分为两类，一类为局部因素，另一类则是全身性因素。 感染是伤口愈合的局部因素，一旦伤口内有致病菌活动，病菌产生的酶及毒素等会大大干扰正常愈合过程。受伤后清创消毒正是为了限度地预防感染。伤口缺损过于的话愈合速度也会大大减慢，此时便需要缝合。一些特殊部位受伤后要保持稳定并制动，反复牵拉也会影响愈合。受伤后局部处置不当、组织受压缺血缺氧会导致愈合延迟。 至于全身因素，营养不良的患者缺乏机体修复所需的蛋白质、微量元素等，无疑对伤口愈合不利。糖尿病控制不佳或患有等免疫力低下的患者，细胞功能受抑，伤口也易感染并愈合延迟。老年人的愈合速度会较年轻人慢。长期服用某些细胞毒性物或糖皮质激素的患者，愈合功能也会下降。

因此方说，发物对伤口愈合是有一3、中医认为，蘑菇有健胃益气、治风化痰、利便等功效，更能使皮肤得到营养，使其滑润细嫩，还能使头发乌黑光亮。 蘑菇煨、炒、炖、煮、蒸均宜，伴其他菜料更好。每天用冰糖清炖大菇一、两个，对红斑性狼疮等患者及虚弱者、老年人也有好处；有些心血管、糖尿病及肥胖患者等也可多食菇。定的影响。但是，从目前来说不会有哪些食物会对伤口感染率有所增加，至于说是有些发物可以引起过敏，当然对于伤口愈合期的患者还是健康的人群都相同。

发物是什么？发热之物如花椒胡椒，发风食物如虾蟹，发湿热食物猪肉，发冷及食物，西瓜梨。

发物到底是什么？什么人需要远离它。

一些发物的食物有很多，像一些牛羊肉，或者是一些海鲜食品，还有一些热性的食品，其实他们都属于发物

手术后真的不能吃发物吗？

发物到底有哪些