鳜鱼技术养殖（鳜鱼真实养殖利润）

本文目录一览：

• 1、桂鱼怎样养殖，每亩养多少尾
• 2、鳜鱼养殖技术及饵料鱼的来源 鳜鱼养殖技术及饲料
• 3、鳜鱼养殖技术有哪些

桂鱼怎样养殖，每亩养多少尾

鳜鱼是我国特产的一种名贵淡水鱼，在我国分布很广, 从南到北的各大河流水系及各淡水湖泊中均有出产。由于市场畅销，现在很多人也开始养殖鳜鱼了。现在我们了狗腿子一下鳜鱼养殖技术及饵料鱼的来源等问题。

鳜鱼技术养殖（鳜鱼真实养殖利润）

鳜鱼技术养殖（鳜鱼真实养殖利润）

一、鳜鱼养殖技术要点

(1)池塘的选择与清整 主养鳜鱼的池塘不宜过大或过小，一般5-10亩，池底平坦，淤泥较少，水深2米左右，水源充足，水质良好，灌排系统完善。苗种放养前10-15天，每亩用150千克的生石灰清塘。

(2)放种前的准备 鳜鱼种放养前15天，用40目筛绢过滤灌水60-80厘米，安装好增氧机。根据鳜鱼种的规格及放养量放入饵料鱼，一般应可供鳜鱼摄食1个月左右。为适时补充饵料鱼供应，需另行配备3-4倍于主养池面积的饵料鱼池，采取不同密度饲养、分次捕捞、逐步拉疏等方法饲养饵料鱼。

(3)苗种放养要点 5月底6月初，亩放规格5厘米左右的鳜鱼种600 -1 000尾，具体视生产量而定。池串可移植适量水花生等水生植物，营造适宜的生态环境。

(4)饲养管理技术 在养殖前、后期每7-10天投饵一次；中期(7-9月高温阶段)每5-7天投饵一次。一般每次投饵量为鳜鱼总量的20%-30%。饵料鱼投入鳜鱼池后仍有一段生长时间，可酌情投喂少量精料。为降低饵料鱼成本，可在鳜鱼池中混养一些繁殖快的饵料鱼亲本，如鲫鱼。

二、鳜鱼饵料鱼的来源

鳜鱼终身摄食活鱼，作为鳜鱼的开口饵料，选用那些小而嫩的饵料鱼。鳜鱼的开口饵料以出膜后1-3天的团头鲂苗为好。 在实际生产中，团头鲂鱼苗用于鳜鱼开口阶段。

另外，鲫鱼苗也是鳜鱼苗的好饵料鱼。相对于其他饵料鱼而言，简单易得，成本较低，生产量大，并且规格较容易控制，在鳜鱼育种上可以大量应用。一般亩放鲫鱼亲本200-300千克，浅水(0. 8-1.2米)培育，3月份开始投喂发芽的麦类，中旬开始定期冲水，争取3月下旬产批卵。一般采用自然产卵，连续采卵2-3次。产卵后，再继续强化培育，一般10天后，鲫鱼又开始第二次产卵，这样，可进行3次左右。

鳜鱼又叫做鳜花鱼、桂花鱼、花鲫鱼等。是一种家常的可以食用的鱼类，不但口感美味，而且营养价值丰富，在进行养殖的时候有着较高的经济价值，不过需要我们注意正确的养殖方法，那么，鳜鱼养殖技术有哪些，下面我们一起来了解一下鳜鱼怎样健康的养。

桂鱼养殖技术

池塘饲养桂花鱼的饵料鱼的种类有：鲢、鳙、土鲮、麦鲮、泰鲮、鲫鱼、鲤鱼等，饵料系数一般为4-5。根据桂花鱼的生长规格和摄食量，用大于桂花鱼池塘3-4倍面积的池塘培育生产充足的饵料鱼喂养桂花鱼。 1、早期饵料鱼：在准备放养桂花鱼的池塘每亩预先放养鲢、鳙、土鲮、麦鲮、泰鲮、鲫鱼等鱼苗(鱼花)100-200万尾，作为桂花鱼的早期饵料鱼。投喂花生麸、麦皮等粗饲料，经15-20天培育，饵料鱼长至1。5-2。5厘米体长时，使用0。7ppm硫酸铜和0。5ppm强氯精杀虫消毒后，可投放入2-3厘米规格的桂花鱼苗培育。 2、中期饵料鱼：在四大家鱼池塘每亩混养20-30万尾土鲮、麦鲮、泰鲮等鱼苗，也可专塘培育鲢、鳙、鲫鱼等鱼苗作为大规格桂花鱼的饵料鱼。 3、后期饵料鱼：除自产自给外，还可以外购。养殖后期一般进入冬季，鲮鱼类饵料鱼易冻，应培育备足一些鲢、鳙、鲫鱼等受寒品种类饵料鱼越冬，用作冬春季节的桂花鱼的后备饵料鱼。 目前是桂鱼放养季节，现将其池塘养殖技术要点介绍如下： 1、池塘条件：池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全。 2、饵料鱼培育：根据适口性好，经济成本低的原则，可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40-60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂，中后期饵料鱼则须专池饲养，宜采用多池高密度饲养，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保证饵料鱼与桂鱼同步生长。 3、桂鱼种放养：放养时间一般6月份，放养规格要求在6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。 4、饵料鱼投喂：成鱼养殖期间，要做到每天都能吃饱为宜，如果饵料鱼过少出现饥饿状态，这样就会影响桂鱼生长或出现相互残杀现象。 5、水质调控：桂鱼池塘要调控好水质，做到勤换水。6-9月份高温季节是摄食旺季，要每周注排水一次，每次换水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。 桂鱼的放养技巧 一、鱼种的来源和捕捞 1、鱼种的来源现在正值高温季节，气温很高，鱼种体质较弱，一般不便于长途运输。补放鱼种的来源，多在当地调剂解决，也可就近在天然水域中捕捞。要求鱼种的捕捞地点离放养地点很近，捕捞与放养应紧密衔接，鱼种离水时间不能过长是边起捕边放养。若一时做不到，可先用网箱暂养或拦在拉网中进行作，但时间不要超过两小。严禁鱼种离水作。 2、鱼种的捕捞鱼种的捕捞及入养应始终坚持快捕轻放的原则。捕捞时，必须小心谨慎，缓慢作，尽量不要伤及鱼体。捕捞时间可确定在早晨及晚上天气凉爽时进行。捕捞工具应选用大拉网、套网等不伤鱼体的工具。同一水体的捕捞，拉网次数不能过多，以起鱼类浮头，造成亡。丝网会伤害鱼体，使鱼鳞脱落，不要采用。干塘捕捉会使污水呛鱼类，也会因水浅灼伤鱼体，也不要采用。对于吃食性的鱼类，可在投喂时，用饵引诱，将网具拦截在其活动路线上，进行集中捕捉，这也是一种很好的捕捞方法。 二、鱼种的放养和管理 1、放养前的准备鱼种放养前应做好各项准备工作，检查进出水口是否完好，防止渗漏。如发现问题，应立即解决;其次要对放养的水体情况进行观察，尤其要对池塘逃鱼状况进行了解，以摸清底细，便于确定放养品种和放养量;还要对水体进行一次改良。由于现时气温高，水体普遍浑浊，水中污物较多，水质，病菌容易繁殖，应用生石灰或明矾等化水泼洒，澄清水体，净化水质。若水体偏瘦，还要略施肥料，培养水中天然饵料。 2、放养作为了减少放养亡，确保放养效果，应进行补放鱼种的选择。选择的鱼种要求鳞鳍完整，跳跃有力，游动活泼，体质肥大，无病无伤。对鱼体瘦弱、反应迟钝、体表充血及有机械损伤的鱼种都应剔除。放养的品种可根据鱼种的来源及放养需要而定，但放养规模应以大为好，放养密度可坚持稀放为原则，以便使年底的成鱼都达到商品规格，减少因生长期短而带来的不利影响，保证养殖效益。放养时，鱼种必须经物消毒后，再放入水体，以防鱼体带病入池，引起鱼病传播。一般可用2%～3%的食盐水或1ppm～2ppm的晶体等液浸泡3分钟～5分钟。 3、放养后的管理鱼种放养后，要根据放养的品种、数量等情况，认真做好投饵、施肥、水质调节、鱼病预防等项工作。饲料一般以精料为主，以加快鱼体的生长。日投喂量以池鱼总重量的5%～8%较为适合，具体以投喂后略有剩余为度。若池中放养链鳙等肥水鱼较多，可增施肥料，施肥应少量多次为原则，有机肥要经充分发酵后施入水体，亩施放量为50公斤～100公斤;化肥可用碳铵(每亩5至8公斤)或尿素(每亩3至5公斤)化水全池泼洒，改善水质。在放养后7天～10天内，再用强氯精(0。pm)、漂(1ppm)等泼洒，以杀灭细菌;同时可间隔使用晶体(0。4ppm)、硫酸铜(0。5ppm)和硫酸亚铁(0。2ppm)合剂泼洒，以杀灭寄生虫，有效地防止鱼病的发生。

通过以上关于鳜鱼养殖技术有哪些的介绍，我们现在知道了鳜鱼怎样健康的养，在进行养殖的时候不但要注意平时水的管理，同时也要注意饲养的方法和饲料的情况。

1、池塘处理：池塘要求池底硬，淤泥少，靠近水源，并且在放养鱼苗前，需要全池泼洒0.7PPM硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5：2）。2、放养：如果是放养体长约3cm的桂鱼鱼种，密度为2000尾/亩，如果是放养体长约6-8cm的桂鱼鱼种，密度为1000-1200尾/亩，如果是放养一龄鱼种，密度为500尾/亩，并且需要搭配放养200尾花、白鲢和200尾老口银鲫。

一、桂鱼怎样养殖

池塘养殖桂鱼（鳜鱼）管理技术如下：

1、池塘处理

（1）池塘要求池底较硬，淤泥较少，靠近水源，排灌方便，并且需要根据是否配备有饵料鱼来调整池塘的面积。如果没有配备饵料鱼，池塘面积以1-3亩为宜，如果配备有饵料鱼，池塘面积为2-5亩。

（2）在放养鱼苗前1-2天左右，使用0.7PPM硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5：2）全池泼洒一次。

2、放养

（1）在放养之前，需要使用3%食盐水或pm硫酸铜溶液、20ppm溶液浸洗5-10分钟左右，进行消毒。

（2）如果是选择放养体长约3cm的桂鱼鱼种，通常每亩放养2000尾左右。如果是选择放养体长为6-8cm的桂鱼鱼种，通常每亩放养1000-1200尾左右。如果是放养一龄桂鱼鱼种（体重约50-100g/尾），通常每亩放养500尾左右，同时搭配放养200尾花、白鲢以及200尾老口银鲫。

3、饲喂

（1）饵料鱼要求鲜活、大小适口、无硬棘、数量充足。一般没有硬棘的小鱼虾和小泥鳅均可用作饵料鱼，但从经济、来源、适口性等方面综合考虑，以鲮、鲫、鲢、鳊鱼鱼种更为合适。

（2）桂鱼体长为3-14cm时，饵料鱼体长以1.5-5cm左右为宜。桂鱼体长为15-20cm时，饵料鱼体长以3-6.5cm左右为宜。桂鱼体长为21-25cm时，饵料鱼体长以4.5-7.5cm左右为宜。桂鱼体长为36-30cm时，饵料鱼体长以6-9cm左右为宜。桂鱼体长为31-35cm时，饵料鱼体长以7.5-15cm左右为宜。

（3）如果是将体长3cm的桂鱼鱼种养至500g的商品鱼，每日的饲喂量应当从最开始的占体重的70%逐渐降低至占体重的8-10%，全年饵料系数大约为4。如果是放养一龄桂鱼鱼种，每日的饲喂量应当从占体重的8%逐渐降低至5%（立秋至白露期间保证饵料鱼充足），全年饵料系数大约为5。

（4）4月份的饲喂量占据全年投喂量的4%，5月份的饲喂量占据全年投喂量的8%，6月份的饲喂量占据全年投喂量的10%，7月份的饲喂量占据全年投喂量的12%，8月份的饲喂量占据全年投喂量的18%，9月份的饲喂量占据全年投喂量的30%，10月份的饲喂量占据全年投喂量的10%，11月份的饲喂量占据全年投喂量的5%。

（5）根据桂鱼生长的需求，定期投喂饵料鱼，一般每隔3-5天投放一次，保证池塘中的饵料鱼充足，桂鱼每天能够吃饱。

（6）每养成一条500g的桂鱼，需要消耗2-2.25kg的饵料鱼。

5、日常管理

（1）每天早晚分别巡塘一次，检查饵料鱼的剩余情况以及桂鱼的摄食情况。

（2）当池塘中出现缺氧情况时，及时开启增氧机进行增氧。

（3）定期检查水体透明度，一般将透明度保持在40cm以上。

（4）定期更换新水，保证池塘水质清新。

（5）定期使用生石灰，每次每亩池塘施加10kg。

二、桂鱼每亩养多少尾

1、育苗密度

（1）环道育苗

①阶段：从开口至体长1cm，培育时间为6-7天，密度为3万尾/立方米。

②第二阶段：从体长1cm至体长1.8cm，培育时间为6-7天，密度为2万尾/立方米。

③第三阶段：从体长1.8cm至体长3.3cm，培育时间为5-7天，密度为1.5万尾/立方米。

④在环道育苗过程中，注意避免淤泥和腐殖质的沉积，并且每隔3-4天左右，需要交替使用硫酸铜、硫酸亚铁合剂以及强氯精对水体进行消毒。

（2）网箱育苗

①网箱育苗时，一般选择长、宽、高约为100cm的网箱。放养鱼苗以体长为1cm的桂花鱼苗为宜，密度为1万尾/立方米。

②在网箱育苗前，需要提前放入5-10倍量的饵料鱼，并且每隔一段时间需要补充饵料。

（3）池塘育苗

①池塘育苗属于较为传统的育苗方式，饲养密度一般控制在200尾/立方米。在此期间，对于孵化出膜3-5天的桂花鱼苗，选择饲喂同日龄的鳊、鲂鱼苗，对于6-8日龄的桂花鱼苗，选择饲喂3-5日龄的四大家鱼苗。对于9-15日龄的桂花鱼苗，选择饲喂体长约1cm的饵料鱼。

②每培育一条体长约3cm的桂花鱼苗，平均每天需要进食30尾略小于自身规格的饵料鱼苗，如果饵料不足，容易出现自相残杀的情况。

2、成鱼养殖密度

（1）池塘养殖

如果是池塘养殖，一般每亩池塘放养1000-1500尾体长约为3cm左右的桂花鱼苗。

（2）网箱养殖

网箱养殖时，一般选择每平方米水面放养15尾体长约为10cm左右的桂花鱼种。

鳜鱼养殖技术及饵料鱼的来源 鳜鱼养殖技术及饲料

鳜鱼是我国特产的一种名贵淡水鱼，在我国分布很广, 从南到北的各大河流水系及各淡水湖泊中均有出产。由于市场畅销，现在很多人也开始养殖鳜鱼了。现在我们了狗腿子一下鳜鱼养殖技术及饵料鱼的来源等问题。

一、鳜鱼养殖技术要点

(1)池塘的选择与清整 主养鳜鱼的池塘不宜过大或过小，一般5-10亩，池底平坦，淤泥较少，水深2米左右，水源充足，水质良好，灌排系统完善。苗种放养前10-15天，每亩用150千克的生石灰清塘。

(2)放种前的准备 鳜鱼种放养前15天，用40目筛绢过滤灌水60-80厘米，安装好增氧机。根据鳜鱼种的规格及放养量放入饵料鱼，一般应可供鳜鱼摄食1个月左右。为适时补充饵料鱼供应，需另行配备3-4倍于主养池面积的饵料鱼池，采取不同密度饲养、分次捕捞、逐步拉疏等方法饲养饵料鱼。

(3)苗种放养要点 5月底6月初，亩放规格5厘米左右的鳜鱼种600 -1 000尾，具体视生产量而定。池串可移植适量水花生等水生植物，营造适宜的生态环境。

(4)饲养管理技术 在养殖前、后期每7-10天投饵一次；中期(7-9月高温阶段)每5-7天投饵一次。一般每次投饵量为鳜鱼总量的20%-30%。饵料鱼投入鳜鱼池后仍有一段生长时间，可酌情投喂少量精料。为降低饵料鱼成本，可在鳜鱼池中混养一些繁殖快的饵料鱼亲本，如鲫鱼。

二、鳜鱼饵料鱼的来源

鳜鱼终身摄食活鱼，作为鳜鱼的开口饵料，选用那些小而嫩的饵料鱼。鳜鱼的开口饵料以出膜后1-3天的团头鲂苗为好。 在实际生产中，团头鲂鱼苗用于鳜鱼开口阶段。

另外，鲫鱼苗也是鳜鱼苗的好饵料鱼。相对于其他饵料鱼而言，简单易得，成本较低，生产量大，并且规格较容易控制，在鳜鱼育种上可以大量应用。一般亩放鲫鱼亲本200-300千克，浅水(0. 8-1.2米)培育，3月份开始投喂发芽的麦类，中旬开始定期冲水，争取3月下旬产批卵。一般采用自然产卵，连续采卵2-3次。产卵后，再继续强化培育，一般10天后，鲫鱼又开始第二次产卵，这样，可进行3次左右。

鳜鱼养殖技术有哪些

鳜鱼是我国特产的一种名贵淡水鱼，在我国分布很广, 从南到北的各大河流水系及各淡水湖泊中均有出产。由于市场畅销，现在很多人也开始养殖鳜鱼了。现在我们了狗腿子一下鳜鱼养殖技术及饵料鱼的来源等问题。

一、鳜鱼养殖技术要点

(1)池塘的选择与清整 主养鳜鱼的池塘不宜过大或过小，一般5-10亩，池底平坦，淤泥较少，水深2米左右，水源充足，水质良好，灌排系统完善。苗种放养前10-15天，每亩用150千克的生石灰清塘。

(2)放种前的准备 鳜鱼种放养前15天，用40目筛绢过滤灌水60-80厘米，安装好增氧机。根据鳜鱼种的规格及放养量放入饵料鱼，一般应可供鳜鱼摄食1个月左右。为适时补充饵料鱼供应，需另行配备3-4倍于主养池面积的饵料鱼池，采取不同密度饲养、分次捕捞、逐步拉疏等方法饲养饵料鱼。

(3)苗种放养要点 5月底6月初，亩放规格5厘米左右的鳜鱼种600 -1 000尾，具体视生产量而定。池串可移植适量水花生等水生植物，营造适宜的生态环境。

(4)饲养管理技术 在养殖前、后期每7-10天投饵一次；中期(7-9月高温阶段)每5-7天投饵一次。一般每次投饵量为鳜鱼总量的20%-30%。饵料鱼投入鳜鱼池后仍有一段生长时间，可酌情投喂少量精料。为降低饵料鱼成本，可在鳜鱼池中混养一些繁殖快的饵料鱼亲本，如鲫鱼。

二、鳜鱼饵料鱼的来源

鳜鱼终身摄食活鱼，作为鳜鱼的开口饵料，选用那些小而嫩的饵料鱼。鳜鱼的开口饵料以出膜后1-3天的团头鲂苗为好。 在实际生产中，团头鲂鱼苗用于鳜鱼开口阶段。

另外，鲫鱼苗也是鳜鱼苗的好饵料鱼。相对于其他饵料鱼而言，简单易得，成本较低，生产量大，并且规格较容易控制，在鳜鱼育种上可以大量应用。一般亩放鲫鱼亲本200-300千克，浅水(0. 8-1.2米)培育，3月份开始投喂发芽的麦类，中旬开始定期冲水，争取3月下旬产批卵。一般采用自然产卵，连续采卵2-3次。产卵后，再继续强化培育，一般10天后，鲫鱼又开始第二次产卵，这样，可进行3次左右。

鳜鱼又叫做鳜花鱼、桂花鱼、花鲫鱼等。是一种家常的可以食用的鱼类，不但口感美味，而且营养价值丰富，在进行养殖的时候有着较高的经济价值，不过需要我们注意正确的养殖方法，那么，鳜鱼养殖技术有哪些，下面我们一起来了解一下鳜鱼怎样健康的养。

桂鱼养殖技术

池塘饲养桂花鱼的饵料鱼的种类有：鲢、鳙、土鲮、麦鲮、泰鲮、鲫鱼、鲤鱼等，饵料系数一般为4-5。根据桂花鱼的生长规格和摄食量，用大于桂花鱼池塘3-4倍面积的池塘培育生产充足的饵料鱼喂养桂花鱼。 1、早期饵料鱼：在准备放养桂花鱼的池塘每亩预先放养鲢、鳙、土鲮、麦鲮、泰鲮、鲫鱼等鱼苗(鱼花)100-200万尾，作为桂花鱼的早期饵料鱼。投喂花生麸、麦皮等粗饲料，经15-20天培育，饵料鱼长至1。5-2。5厘米体长时，使用0。7ppm硫酸铜和0。5ppm强氯精杀虫消毒后，可投放入2-3厘米规格的桂花鱼苗培育。 2、中期饵料鱼：在四大家鱼池塘每亩混养20-30万尾土鲮、麦鲮、泰鲮等鱼苗，也可专塘培育鲢、鳙、鲫鱼等鱼苗作为大规格桂花鱼的饵料鱼。 3、后期饵料鱼：除自产自给外，还可以外购。养殖后期一般进入冬季，鲮鱼类饵料鱼易冻，应培育备足一些鲢、鳙、鲫鱼等受寒品种类饵料鱼越冬，用作冬春季节的桂花鱼的后备饵料鱼。 目前是桂鱼放养季节，现将其池塘养殖技术要点介绍如下： 1、池塘条件：池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全。 2、饵料鱼培育：根据适口性好，经济成本低的原则，可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40-60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂，中后期饵料鱼则须专池饲养，宜采用多池高密度饲养，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保证饵料鱼与桂鱼同步生长。 3、桂鱼种放养：放养时间一般6月份，放养规格要求在6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。 4、饵料鱼投喂：成鱼养殖期间，要做到每天都能吃饱为宜，如果饵料鱼过少出现饥饿状态，这样就会影响桂鱼生长或出现相互残杀现象。 5、水质调控：桂鱼池塘要调控好水质，做到勤换水。6-9月份高温季节是摄食旺季，要每周注排水一次，每次换水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。 桂鱼的放养技巧 一、鱼种的来源和捕捞 1、鱼种的来源现在正值高温季节，气温很高，鱼种体质较弱，一般不便于长途运输。补放鱼种的来源，多在当地调剂解决，也可就近在天然水域中捕捞。要求鱼种的捕捞地点离放养地点很近，捕捞与放养应紧密衔接，鱼种离水时间不能过长是边起捕边放养。若一时做不到，可先用网箱暂养或拦在拉网中进行作，但时间不要超过两小。严禁鱼种离水作。 2、鱼种的捕捞鱼种的捕捞及入养应始终坚持快捕轻放的原则。捕捞时，必须小心谨慎，缓慢作，尽量不要伤及鱼体。捕捞时间可确定在早晨及晚上天气凉爽时进行。捕捞工具应选用大拉网、套网等不伤鱼体的工具。同一水体的捕捞，拉网次数不能过多，以起鱼类浮头，造成亡。丝网会伤害鱼体，使鱼鳞脱落，不要采用。干塘捕捉会使污水呛鱼类，也会因水浅灼伤鱼体，也不要采用。对于吃食性的鱼类，可在投喂时，用饵引诱，将网具拦截在其活动路线上，进行集中捕捉，这也是一种很好的捕捞方法。 二、鱼种的放养和管理 1、放养前的准备鱼种放养前应做好各项准备工作，检查进出水口是否完好，防止渗漏。如发现问题，应立即解决;其次要对放养的水体情况进行观察，尤其要对池塘逃鱼状况进行了解，以摸清底细，便于确定放养品种和放养量;还要对水体进行一次改良。由于现时气温高，水体普遍浑浊，水中污物较多，水质，病菌容易繁殖，应用生石灰或明矾等化水泼洒，澄清水体，净化水质。若水体偏瘦，还要略施肥料，培养水中天然饵料。 2、放养作为了减少放养亡，确保放养效果，应进行补放鱼种的选择。选择的鱼种要求鳞鳍完整，跳跃有力，游动活泼，体质肥大，无病无伤。对鱼体瘦弱、反应迟钝、体表充血及有机械损伤的鱼种都应剔除。放养的品种可根据鱼种的来源及放养需要而定，但放养规模应以大为好，放养密度可坚持稀放为原则，以便使年底的成鱼都达到商品规格，减少因生长期短而带来的不利影响，保证养殖效益。放养时，鱼种必须经物消毒后，再放入水体，以防鱼体带病入池，引起鱼病传播。一般可用2%～3%的食盐水或1ppm～2ppm的晶体等液浸泡3分钟～5分钟。 3、放养后的管理鱼种放养后，要根据放养的品种、数量等情况，认真做好投饵、施肥、水质调节、鱼病预防等项工作。饲料一般以精料为主，以加快鱼体的生长。日投喂量以池鱼总重量的5%～8%较为适合，具体以投喂后略有剩余为度。若池中放养链鳙等肥水鱼较多，可增施肥料，施肥应少量多次为原则，有机肥要经充分发酵后施入水体，亩施放量为50公斤～100公斤;化肥可用碳铵(每亩5至8公斤)或尿素(每亩3至5公斤)化水全池泼洒，改善水质。在放养后7天～10天内，再用强氯精(0。pm)、漂(1ppm)等泼洒，以杀灭细菌;同时可间隔使用晶体(0。4ppm)、硫酸铜(0。5ppm)和硫酸亚铁(0。2ppm)合剂泼洒，以杀灭寄生虫，有效地防止鱼病的发生。

通过以上关于鳜鱼养殖技术有哪些的介绍，我们现在知道了鳜鱼怎样健康的养，在进行养殖的时候不但要注意平时水的管理，同时也要注意饲养的方法和饲料的情况。