薄荷冰棍家常做法 薄荷冰棍家常做法大全
自制冰棍怎么做好吃,自制冰棍的家常做法
2、香蕉雪糕:水果什锦冰棒:
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薄荷冰棍家常做法 薄荷冰棍家常做法大全
step2:取一碗白开水放入白糖搅匀(白糖根据个人口味适当添加);
step3:将水果用榨汁机榨汁后加入糖水;
2牛奶冰棒:
step1:将两袋纯牛奶入奶锅,加入糯米粉,冰糖,不停搅拌,使糯米粉化开,煮开后开小火(不要停止搅拌)继续煮3-5分钟;
step2:放凉后倒入冰模(感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁),冷冻4个小时就好了。
step3:取冰棍不能心急,放在室温下3分钟就可以很轻松的取出来的。取得时候轻轻转动手杆。注意:糯米粉添加能够使牛奶冰棒的口感更好,建议添加哦!
3芒果酸奶冰棒:原料:芒果 酸奶种类一:
step1:将芒果去皮,果肉切块,放入酸奶中搅拌均匀;
step2:倒入模具中,放入冰箱冷冻即可;种类二:
step1:将芒果去皮切成小块,放入榨汁机中,倒入一盒酸奶,榨成果汁;
step2:倒入模具中,放入冰箱冷冻即可;
4西瓜冰棒:
原料:西瓜 猕猴桃 酸奶
step1:将西瓜、猕猴桃去皮,切块,分别用榨汁机榨成汁;
step2:先将猕猴桃汁倒入模具,2分满即可苹果雪糕,放入冰箱冷冻10分钟;
step3:按step2方式倒入酸奶和西瓜汁,冷冻后即可食用;
5火龙果酸奶冰棒:
原料:火龙果 酸奶
step1:将火龙果切1、将茶叶投入大杯子中,注入一定量的开水,盖上盖了焖3分钟;成小块放入榨汁机中,倒入一盒酸奶,榨成果汁;
step2:倒入模具中,放入冰箱冷冻即可;
6绿豆冰棒:
原料:绿豆 糯米粉 白砂糖 白开水
step1:将绿豆洗净,放入锅中,倒入白开水煮至绿豆开花;
step2:加入白砂糖和糯米粉搅匀,继续煮至汤汁浓稠;
step3:放凉后倒入冰模(感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁),冷冻4个小时就好了。
主料
西瓜适量 桃一个
莫斯利安酸奶1盒 红豆适量
速溶咖啡1袋
辅料
糖适量 干桂花适量
自制冰棍的做法步骤
1. 牛奶香蕉冰棍:香蕉一根,纯牛奶一盒,糖适量。
香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔,倒入冰棍模具速冻就OK了
一口咬下去满满的香蕉香
2. 西瓜冰棍:西瓜适量
西瓜切块搅拌机打成西瓜汁,倒入模具速冻
糖都不要加,果汁
3. 酸奶桃丁冰棍:桃一个,酸奶一盒,糖适量
桃洗净切丁,取少量桃丁放入模具底部倒入少量酸奶放入冰箱稍稍冷冻,余下桃丁和酸奶糖放入搅拌机打成奶昔,倒入模具速冻
4. 红豆冰棍:红豆适量,冰糖适量,桂花适量
红豆冰糖桂花同时放入高压锅压烂,取少量红豆放入模具底部,余下红豆汤放入搅拌机打成红豆沙倒入模具,速冻
这样吃起来有沙沙的,非常好吃
5. 咖啡冰棍:速溶咖啡一袋,牛奶一盒
牛奶加热倒入咖啡搅拌均匀,冷却后倒入模具速冻
自制冰棍 省钱又没有添加剂夏天哄娃必备
家常老冰棍的制作技巧分享
3.如果有搅拌机的话,可以做什锦味把材料倒进冰格里,的:放入橙子、香蕉、西瓜等你爱吃的水果,加入牛奶,搅拌均匀,放入冰箱,也可以做成冰激凌的哟!!!1、主料:有机牛奶毫升、玉米粉2小匙、奶粉3小匙、水3匙。
2、辅料:糖15克。
3、做法:
(1)备各材料。
(2)奶粉、玉米粉、水放一碗内。
(3)把奶粉等调成糊状,待用。
(4)把有机牛奶放在奶锅内,加入糖,小火煮沸。
(5)把火关掉,再奶糊一边倒入牛奶内,一边搞拌。
(6)再开小火把材料煮开,即可关火,晾至没那么烫。
(7)取一个冰棍模,把材料注入在内。
(8)把冰棍模放入冰箱,材料冷冻至变硬成形,即可。
(9)用有机牛奶做的老冰棍脱模便可食用“归一,进口澳牛放进冰箱,等结冻。,全程有机,归一品质纯牛奶”。
雪糕怎么做 这三种方法仅供参考
汁机(blender)打成果汁(oothie),之后倒入准备好的小塑料杯子里,再插上小1、草莓雪糕:
1、将3个蛋黄加4大勺糖,用蛋抽子顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。材料:鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。
3、稍凉之后加入奶油,充分搅拌均匀。(1)在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;
(2)在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;
(3)将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;
(4)将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1—2小时;
(6)装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。
“提示”:如果没有草莓,可用菠萝、香蕉、猕猴桃等软水果代替。
材料:柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克。
(1)先取柠檬洗净切开,挤汁待用;
(2)白糖加水煮沸,过滤;
(3)把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
3、红茶雪糕:
材料:茶叶2大匙,开水150毫升,砂糖20克,蜂蜜1大匙,鲜奶油300毫升,胡桃适量。
(1)将茶叶投入大杯子中,注入一定量的开水,盖上盖了焖3分钟;
(2)用茶水过滤网过滤,趁热加入砂糖和蜂蜜,使之完全溶化于茶水后放入冰箱冷却;
(3)缓缓搅拌鲜奶油起泡(使之达到稍有粘性的程度);
做冰棍需要什么材料?
(5)在固化过程中反复搅拌冷冻3—4次,在一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻;键盘常用按键的名称及功能作用、常用输入法介绍
下面介绍几种冰棍的做法,需要什么材料可以自己准备,都是家里日常用到的东西,准备很方便。
一、棍
牛奶2袋(每袋200ml),糖30克,蛋黄3个,葡萄干适量,奶油40克
做法
1、牛奶加入糖烧开,把蛋黄打散。
2、烧开的牛奶慢慢冲入打散的蛋黄中,快速搅拌均匀后再回到炉上,小火烧开,离火。
4、模具里放入几粒葡萄干,倒入奶液。
5、冻硬之后脱模即可食用。
小诀窍
1、烧开的牛奶一定要慢慢加入蛋黄中,否则就成蛋花了。其实,也可以不必回炉烧开,主要担心蛋黄是生的,烧开心里踏实。
2、糖和奶油的量根据自己的喜好,适量增减。
二、香蕉巧克力冰棍
2根香蕉
150克巧克力
0.5杯杏仁碎
做法
2.巧克力掰成小块,隔水化开,将冻硬的香蕉冰棍从冰箱拿出来,裹上一层巧克力,再沾上杏仁碎即可。(这个步骤需要动作特别快才行,不然巧克力一下子就凝固住了。。。)
~~冷冻的香蕉口感很好,配上巧克力和杏仁,好吃的像冰激淋一样●咖啡雪糕!
三、芒果酸奶冰棍
酸奶2瓶,芒果5个
冰棍模具
做法
1、芒果去皮,取果肉,切成块。
2、将芒果放入酸奶中,搅拌均匀。
3、用勺子将果汁盛入模具中,放入冰箱冷冻即可。
四、绿豆冰棍
绿豆,冰糖
做法
1.取部分绿豆放搅拌机打碎(中间太浓稠的话建议放点绿豆汤一起打,想要吃奶香的可适当加点牛奶)。
2.冰糖打成糖粉(也可以用蜂蜜代替.冷冻后,甜味会降低,建议多放)。
3.绿豆糊跟糖粉混合,底部放点整绿豆,再倒入混好的绿豆糊,冷冻4~5个小时(倒绿豆糊的时候别装的太满,冰密度低,体积大,太满会撑破模具的)。
4.什么时候想吃了,拿出来,室温静置4分钟左右,就可以取出吃了。
材料:(4人量)
鲜奶油:3/4杯 云呢拿香油:少许 草莓:150克Lbc
牛奶:1杯 装饰物:起泡奶油、薄荷叶、草莓
制作雪糕底料
1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;
2、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;
3、将锅从为上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;冷却后放入草莓
4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;
5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在一次搅拌时加入切碎的草莓,搅匀冷冻。
这个是比较简单的草莓雪糕制作
1、在盆中打入鸡蛋,加3放上大牙签,0克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白
时加入玉米粉精心搅拌;
2、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合,用木勺
搅加热直到将近煮开;
3、将锅从文火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入
鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;冷却后
放入草莓。
4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,
倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;
5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在一次搅拌
时加入切碎的草莓,搅匀冷冻。
需要水、还有味道的水果,然后可以冰冻
冰和棍
在家做雪糕的简单方法
【材料】:柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克。在家里要制作雪糕,首先你要有一个雪糕的架子,然后倒入纯牛奶进去就好啦。
1.香蕉剥皮,切两半,插上小棍,放冰箱冷冻5个小时以上或者冻硬了为止。在家做雪糕的话加入那个牛奶加入那些嗯东西就可以加入水加备注:入糖
自己在家做雪糕,一分钟教会你!
一起来看看春风十里不如你中的张一山同款雪糕是怎么做的吧!
雪糕的做法
雪糕制作方法:
1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;
2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;
4、将锅置于冰水中搅拌冷却,材料加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2这样的雪糕吃着安全可靠小时;
5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻;
雪糕,雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料,经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷【制作方法】:与“苹果雪糕”相似。冻食品。 雪糕和冰淇淋,两者有别。
老式冰糕的做法
step1:将水果去皮去核,部分切丁备用;材料鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。
制作1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。
提示,如果没有草莓,可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。
香蕉雪糕
材料柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克。
制作1、先取柠檬洗净切开,挤汁待用;2、白糖加水煮沸,过滤;3、把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
●苹果雪糕
材料6、装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶。
制作先把苹果洗干净,切成薄片,再搅1、先取柠檬洗净切开,挤汁待用;成浆状,加白糖及开水,再加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器,冷却后于冰箱冻结即成。
●鸭梨雪糕
材料牛奶2瓶,鸭梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法与“苹果雪糕”相似。
材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(两个蛋的量)。
制作把牛奶煮开,离火,加入咖啡,盖好盖子浸泡20分钟,然后过滤,把糖倒入蛋液中,使之变成白色混合液,加入温奶调匀,在微火上不断搅拌加热,但不要煮开,泡沫消失,则奶已煮熟,凉后倒入冰糕调制器。
有啊,现在有武汉天冰公司出的“老冰棍”就和那种很相似啊,我们家人都很喜欢吃的,看你那边有没有卖的哦,很便宜5毛一根哦~我看他的配料除了纯净水和其他冰棍都有的东西外,还专门添加了蜂蜜呢~
先买一个冰糕模,将牛奶和橘子粉按一定比例调配,喜欢奶大的就多加点牛奶,倒入冰糕模里,放入冰箱冷冻,冻好后拿出来就可以吃啦!
如何自制雪糕
这是制作冰淇淋的常用的方法之一。你需要一些盐和冰来制作这种雪糕。将一些食盐放入一个密封袋中,或将盐溶解在薄荷水中,倒入一个有外壳的塑料袋。将这个塑料袋放入另一个塑料袋中,添加少量的冰块,并将它们一起密封。将这个混合物摇晃几分钟,直到你感觉到在袋子里有压力建立起来,并且混合物变得更加凝固。你的雪糕可以上桌享用了!1.先将牛奶倒入锅中热一下,等快烧开的时候将牛奶停止加热,再放置一段时间等其凉透。
奶油水汁2.打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌,搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热,这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。
3.将上面调制好的混合液体冷却后加入奶油,搅拌成牛奶蛋糊。再将牛奶蛋糊装入容器中,放入教你一道雪糕新吃法,果冻雪糕,收藏学习!冰箱中冷冻后就可以食用了。
取1 根香蕉,1 个苹果,几颗草莓,加些水,或者是牛奶,冰块,或橙汁之类的,用打
木棍,放入冰箱的冷冻室,几个小时之后
【材料】:鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。
【制作方法】:
1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;
2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;
4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;
5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻;
【提示】:如果没有草莓,可用菠萝、香蕉、猕猴桃等软水果代替。
②香蕉雪糕
【制作方法】:
2、白糖加水煮沸,过滤;
3、把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
③苹果雪糕
【材料】:材料苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶。
【制作方法】:
1、先把苹果洗干净,切成薄片,再搅成浆状;
2、加白糖及开水,再加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器;
3、冷却后于冰箱冻结即成。
④鸭梨雪糕
【材料】:牛奶2瓶,鸭梨500克,奶油150克,香精微量。
⑤咖啡雪糕
【材料】:牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(两个蛋的量)。
【制作方法】:
1、把牛奶煮开,离火,加入咖啡,盖好盖子浸泡20分钟;
2、然后过滤,把糖倒入蛋液中,使之变成白色混合液;
【提示】:这种含有奶酪味的冰激凌,大量加入鲜奶油,口感会柔和。还可以在冰激凌上面点缀一些喜欢的干果,如核桃肉、杏仁等。
⑥红茶雪糕
【材料】:茶叶2大匙,开水150毫升,砂糖20克,蜂蜜1大匙,鲜奶油300毫升,胡桃适量。
【制作方法】:
2、用茶水过滤网过滤,趁热加入砂糖和蜂蜜,使之完全溶化于茶水后放入冰箱冷却;
3、缓缓搅拌鲜奶油起泡(使之达到稍有粘性的程度);
/4、用橡皮刮片搅拌的红茶汁和的鲜奶油,倒入盆中包上保鲜膜置于冰箱冷却,使之成固体状。
怎样在家简单制作雪糕
/2分步阅读
制作原料:白砂糖,鸡蛋,奶2盒 香蕉1根奶,奶粉,麦淇淋3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文2.买来咖啡,加入牛奶,然后放如冰激凌、柠檬、巧克力,味道会很好哟~~火上加热直至粘稠;,香草香精,糯米粉,配料水。
配方:按5公斤配(可根据实际情况按比例增减)白砂糖900克,鸡蛋3个,牛奶克,奶粉175克,麦淇淋95克,糯米粉150克,香草香精10CC,冷开水3.43公斤。
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作方法:
首先,将奶粉、糯米粉等 粉料用鲜牛奶调和,再将砂糖加热溶化低温烊开,再将它们混合一起,用干净的纱布过滤后装入干净的不锈钢锅里,加温到80度,保持20分钟。然后,再冷却到20度左右,冷却时可用杀过菌的筷子轻轻搅拌。,把配好的浆料倒入消毒后的模具,放进冰箱,冻结成型后即可。
自己在家做雪糕,一分钟教会你!
脆皮雪糕
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