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1、月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来, 便形成了中秋吃月饼的习俗。

2、月饼在有着悠久的历史。

3、据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的"太师饼",此乃月饼的"始祖"。

4、据说起源于唐代。

5、《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。

6、北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称"小饼"和"月团"。

7、后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思念。

8、北宋皇家中秋节喜欢吃一种"宫饼",民间俗称为"小饼"、"月团"。

9、苏东坡有诗云:"小饼如嚼月,中有酥和饴"。

10、南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有"月饼"一词,但对中秋赏月,吃月饼 的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:"八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义"。

11、到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。

12、宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到"月饼"之名称。

13、相传元朝时,中原广大不甘受蒙古人的残酷统治,纷纷抗元。

14、朱元璋欲联合反抗力量,但是官兵搜查严密,苦于无从传递消息。

15、所以刘伯温便想出一计策,命王昭光制造饼子,将写有"八月十五夜"的纸条藏入饼子里面。

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