小深今天给分享四季养生饮食的知识,其中也会对四季养生饮食食谱进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!

四季养生饮食 四季养生饮食食谱四季养生饮食 四季养生饮食食谱


四季养生饮食 四季养生饮食食谱


1、拔罐法:古称“角法”。

2、我国的中医养生,讲究一个“通”字。

3、夏季养生,自然也要通字当先。

4、现在就跟着我一起来看一看夏季养生食疗方,资料仅供参考。

5、夏季养生食疗方荷叶荔枝鸭原料:鸭子1只(约1000-1500克),荔枝克,瘦猪肉100克,熟火腿25克,鲜荷花1朵,料酒、细葱、生姜、味精、精盐、清汤各适量。

6、制作:将鸭子宰杀后,除尽毛,剁去嘴、脚爪,从背部剖开,清除内,放入沸水锅中汆一下,捞出洗干净,荷叶洗净,掰下花瓣叠好,剪齐两端,放开水中氽一下捞拙;荔枝洗净切成两半,去掉壳和核;将火腿切成丁,猪肉洗净切成小块;生姜、细葱洗净后,姜切片,葱切节。

7、取蒸盆一个,依次放入火腿、猪肉、鸭、葱、姜、精盐、料酒,再加入适量开水,上笼蒸至烂熟,去掉姜、葱,撇去汤中油泡沫,再加入荔枝肉、荷花、清汤,稍蒸片刻即成。

8、功效:滋阴养血、益气健脾、利水消肿。

9、应用:阴血亏虚、气阴两虚所致的神疲气短、形体消瘦、烦热口渴、骨蒸劳热、午后低烧、不思饮食、消化不良、干呕呃逆、干咳少痰、不利、肢体浮肿、贫血等。

10、鲫鱼黄芪汤原料:鲜鲫鱼200克,黄芪20克,炒枳壳12克,生姜、细葱、味精、精盐各适量。

11、制作:将鲫鱼剖除内,抠去腮,洗干净;黄芪切片,与枳壳一起用纱布袋装好,扎紧口;生姜、细葱洗净切碎。

12、先将袋人锅,加水适量,煮约半小时,再下鲫鱼同煮,待鱼熟后,捞去袋,加入姜、葱、精盐、味精调味即成。

13、功效:补中益气、升举内。

14、应用:中焦脾胃气虚所致的神疲气短、少气懒言、食欲不振、腹胀气坠,以及脱肛、下垂、胃下垂等而属脾胃气虚下陷者。

15、原料:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。

16、制作:先将鸭肉洗干净,切成小块;百合洗干净。

17、将鸭肉与百合、沙参同入沙,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。

18、功效:滋阴清热、润肺止咳。

19、夏季养生四原则一、健脾除湿湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常服健脾利湿之物。

20、一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品,如藿香、莲子、佩兰等。

21、二、清热消暑夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒清心火作用的物,如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。

22、三、补养肺肾中医认为,按五行规律,夏天心火旺而肺金、肾水虚衰,要注意补养肺肾之阴。

23、可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气,如五味子等,可防出汗太过,耗伤津气。

24、四、冬病夏治所谓冬病夏治,即夏天人体和外界阳气盛,可以通过一些有效的养生方法和相应的保健食品来治疗一些冬天好发的疾病。

25、如用鲜芝麻花常搓易冻伤处,可预防冬季冻疮,用膏贴在穴位上,可治疗冬季哮喘和鼻炎。

26、中医四季养生之夏季一、饮食:祛湿防病饮食卫生多雨潮湿的季节很适宜肠道病菌和霉菌生长,因而极易诱发夏季急性肠道传染病和食物中毒,如痢疾、腹泻等。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。