煲仔饭作为粤菜中的一道经典美食，以其香气扑鼻、米饭粒粒分明而备受喜爱。现在，借助电饭煲，在家也能轻松做出美味的煲仔饭。以下就为大家分享电饭煲煲仔饭的做法：

电饭煲煲仔饭：在家轻松享用传统美味电饭煲煲仔饭：在家轻松享用传统美味


电饭煲煲仔饭：在家轻松享用传统美味


食材：

米饭 1 杯 五花肉 100g 香肠 1 根 腊肠 1 根 腊味萝卜 100g 姜片 2 片 葱花 适量 酱油 1 勺 蚝油 1/2 勺

步骤：

1. 将米洗净，放入电饭煲内胆中并加入适量清水（与平时煮米饭相同）。 2. 五花肉切成小丁，香肠和腊肠切成薄片，腊味萝卜切成小块。 3. 在电饭煲内胆中加入姜片、酱油、蚝油，搅拌均匀。 4. 倒入五花肉丁、香肠片、腊肠片、腊味萝卜块，铺平。 5. 盖上电饭煲盖，选择煲仔饭功能或普通煮饭功能。 6. 烹饪完成后，打开电饭煲，撒上葱花即可享用。

小贴士：

为了获得更好的口感，建议使用隔夜饭或稍硬一些的米饭。 如果没有腊味萝卜，可以用菜脯或酸菜代替。 可以根据自己的喜好添加其他配料，如虾仁、青菜、蘑菇等。 出锅后，可以淋上少许热油，激发香气。