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鄱阳湖再创进入极枯水期最早纪录，枯水期对于鄱阳湖的渔业养殖有多大影响？

“高温干旱不仅导致小龙虾的供应减少，规格和品质也受到影响。另外，养殖成本高于往年。”张静宜表示，应对高温干旱天气影响，养殖增氧、换水、用电、防疫等费用开支增大，高温下人工作业也更为困难，养殖户面临较大成本压力。

江西省淡水养殖形势分析的简单介绍江西省淡水养殖形势分析的简单介绍


江西省淡水养殖形势分析的简单介绍


江西省淡水养殖形势分析的简单介绍


——2022年水产养殖行业市场现状与发展前景分析 2027年产值将超过1.3万亿元【组图】

行业主要上市企业：水产养殖行业主要公司包括獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)等。

本文核心数据：水产品养殖量、水产养殖市场规模等

1、水产养殖产量保持稳定增长

我国水产养殖是农业结构中发展最快的产业之一。我国水产品产量主要来自水产养殖，2018-2020年水产养殖产量保持稳定增长，初步统计2021年水产养殖产量接近5400万吨。

2、海水养殖的产量逐步增高

2014-2020年，我国海水养殖的产量逐步增高，2020年我国海水产品产量2135.31万吨，2014-2020年，淡水养殖的产量先增高再降低，至2020年淡水产品产量3088.89万吨。

3、水产品人均占有量趋于稳定

2015-2020年，居民水产品人均占有量趋于稳定，均在45千克以上，2017年后稳定在46千克左右，2020年居民水产品人均占有量为46.39千克，初步统计2021年居民水产品人均占有量仍旧在46kg左右。

4、水产品表观消费量持续走高

随着农产品电子商务快速发展，水产品流通渠道不断拓展，并带动消费增长。2016年水产品表观消费量超过5000万吨后，2017年水产品表观消费量开始出现明显下滑，主要是受到淡水养殖面积的减少，2017-2021年水产品表观消费量持续走高，初步统计2021年水产品表观消费量接近5200万吨。

5、2027年水产养殖业产值将超过1.3万亿元

2020年初，肺炎席卷全球。由于肺炎的影响，水产品面对了存货堆积、销不出去的困境;随着我国防疫的有效措施，我国水产养殖业也逐渐恢复了活力。预计2022-2027年水产养殖业产值将以CAGR4%左右的增速上升至2027年超过1.3万亿元。

以上数据参考前瞻产业研究院《水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

长时间低水位使得鄱阳湖渔场减少，渔业资源紧缺，给沿湖居民特别是渔民们的生产生活带来了极大不便。

水产养殖的发展前景和现状

“高温干旱不仅导致小龙虾的供应减少，规格和品质也受到影响。另外，养殖成本高于往年。”张静宜表示，应对高温干旱天气影响，养殖增氧、换水、用电、防疫等费用开支增大，高温下人工作业也更为困难，养殖户面临较大成本压力。

——2022年水产养殖行业市场现状与发展前景分析 2027年产值将超过1.3万亿元【组图】

行业主要上市企业：水产养殖行业主要公司包括獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)等。

本文核心数据：水产品养殖量、水产养殖市场规模等

1、水产养殖产量保持稳定增长

我国水产养殖是农业结构中发展最快的产业之一。我国水产品产量主要来自水产养殖，2018-2020年水产养殖产量保持稳定增长，初步统计2021年水产养殖产量接近5400万吨。

2、海水养殖的产量逐步增高

2014-2020年，我国海水养殖的产量逐步增高，2020年我国海水产品产量2135.31万吨，2014-2020年，淡水养殖的产量先增高再降低，至2020年淡水产品产量3088.89万吨。

3、水产品人均占有量趋于稳定

2015-2020年，居民水产品人均占有量趋于稳定，均在45千克以上，2017年后稳定在46千克左右，2020年居民水产品人均占有量为46.39千克，初步统计2021年居民水产品人均占有量仍旧在46kg左右。

4、水产品表观消费量持续走高

随着农产品电子商务快速发展，水产品流通渠道不断拓展，并带动消费增长。2016年水产品表观消费量超过5000万吨后，2017年水产品表观消费量开始出现明显下滑，主要是受到淡水养殖面积的减少，2017-2021年水产品表观消费量持续走高，初步统计2021年水产品表观消费量接近5200万吨。

5、2027年水产养殖业产值将超过1.3万亿元

2020年初，肺炎席卷全球。由于肺炎的影响，水产品面对了存货堆积、销不出去的困境;随着我国防疫的有效措施，我国水产养殖业也逐渐恢复了活力。预计2022-2027年水产养殖业产值将以CAGR4%左右的增速上升至2027年超过1.3万亿元。

以上数据参考前瞻产业研究院《水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

长时间低水位使得鄱阳湖渔场减少，渔业资源紧缺，给沿湖居民特别是渔民们的生产生活带来了极大不便。

行业主要上市企业：水产养殖行业主要公司包括獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)等。

本文核心数据：水产品养殖量、水产养殖市场规模等

1、水产养殖产量保持稳定增长

我国水产养殖是农业结构中发展最快的产业之一。我国水产品产量主要来自水产养殖，2018-2020年水产养殖产量保持稳定增长，初步统计2021年水产养殖产量接近5400万吨。

2、海水养殖的产量逐步增高

2014-2020年，我国海水养殖的产量逐步增高，2020年我国海水产品产量2135.31万吨，2014-2020年，淡水养殖的产量先增高再降低，至2020年淡水产品产量3088.89万吨。

3、水产品人均占有量趋于稳定

2015-2020年，居民水产品人均占有量趋于稳定，均在45千克以上，2017年后稳定在46千克左右，2020年居民水产品人均占有量为46.39千克，初步统计2021年居民水产品人均占有量仍旧在46kg左右。

4、水产品表观消费量持续走高

随着农产品电子商务快速发展，水产品流通渠道不断拓展，并带动消费增长。2016年水产品表观消费量超过5000万吨后，2017年水产品表观消费量开始出现明显下滑，主要是受到淡水养殖面积的减少，2017-2021年水产品表观消费量持续走高，初步统计2021年水产品表观消费量接近5200万吨。

5、2027年水产养殖业产值将超过1.3万亿元

2020年初，肺炎席卷全球。由于肺炎的影响，水产品面对了存货堆积、销不出去的困境;随着我国防疫的有效措施，我国水产养殖业也逐渐恢复了活力。预计2022-2027年水产养殖业产值将以CAGR4%左右的增速上升至2027年超过1.3万亿元。

以上数据参考前瞻产业研究院《水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

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高温干旱波及养殖业，大闸蟹小龙虾行业都受挫，养殖业将会有什么改变？

“高温干旱不仅导致小龙虾的供应减少，规格和品质也受到影响。另外，养殖成本高于往年。”张静宜表示，应对高温干旱天气影响，养殖增氧、换水、用电、防疫等费用开支增大，高温下人工作业也更为困难，养殖户面临较大成本压力。

淡水石斑鱼养殖前景分析

“高温干旱不仅导致小龙虾的供应减少，规格和品质也受到影响。另外，养殖成本高于往年。”张静宜表示，应对高温干旱天气影响，养殖增氧、换水、用电、防疫等费用开支增大，高温下人工作业也更为困难，养殖户面临较大成本压力。

——2022年水产养殖行业市场现状与发展前景分析 2027年产值将超过1.3万亿元【组图】

行业主要上市企业：水产养殖行业主要公司包括獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)等。

本文核心数据：水产品养殖量、水产养殖市场规模等

1、水产养殖产量保持稳定增长

我国水产养殖是农业结构中发展最快的产业之一。我国水产品产量主要来自水产养殖，2018-2020年水产养殖产量保持稳定增长，初步统计2021年水产养殖产量接近5400万吨。

2、海水养殖的产量逐步增高

2014-2020年，我国海水养殖的产量逐步增高，2020年我国海水产品产量2135.31万吨，2014-2020年，淡水养殖的产量先增高再降低，至2020年淡水产品产量3088.89万吨。

3、水产品人均占有量趋于稳定

2015-2020年，居民水产品人均占有量趋于稳定，均在45千克以上，2017年后稳定在46千克左右，2020年居民水产品人均占有量为46.39千克，初步统计2021年居民水产品人均占有量仍旧在46kg左右。

4、水产品表观消费量持续走高

随着农产品电子商务快速发展，水产品流通渠道不断拓展，并带动消费增长。2016年水产品表观消费量超过5000万吨后，2017年水产品表观消费量开始出现明显下滑，主要是受到淡水养殖面积的减少，2017-2021年水产品表观消费量持续走高，初步统计2021年水产品表观消费量接近5200万吨。

5、2027年水产养殖业产值将超过1.3万亿元

2020年初，肺炎席卷全球。由于肺炎的影响，水产品面对了存货堆积、销不出去的困境;随着我国防疫的有效措施，我国水产养殖业也逐渐恢复了活力。预计2022-2027年水产养殖业产值将以CAGR4%左右的增速上升至2027年超过1.3万亿元。

以上数据参考前瞻产业研究院《水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

长时间低水位使得鄱阳湖渔场减少，渔业资源紧缺，给沿湖居民特别是渔民们的生产生活带来了极大不便。

行业主要上市企业：水产养殖行业主要公司包括獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)等。

本文核心数据：水产品养殖量、水产养殖市场规模等

1、水产养殖产量保持稳定增长

我国水产养殖是农业结构中发展最快的产业之一。我国水产品产量主要来自水产养殖，2018-2020年水产养殖产量保持稳定增长，初步统计2021年水产养殖产量接近5400万吨。

2、海水养殖的产量逐步增高

2014-2020年，我国海水养殖的产量逐步增高，2020年我国海水产品产量2135.31万吨，2014-2020年，淡水养殖的产量先增高再降低，至2020年淡水产品产量3088.89万吨。

3、水产品人均占有量趋于稳定

2015-2020年，居民水产品人均占有量趋于稳定，均在45千克以上，2017年后稳定在46千克左右，2020年居民水产品人均占有量为46.39千克，初步统计2021年居民水产品人均占有量仍旧在46kg左右。

4、水产品表观消费量持续走高

随着农产品电子商务快速发展，水产品流通渠道不断拓展，并带动消费增长。2016年水产品表观消费量超过5000万吨后，2017年水产品表观消费量开始出现明显下滑，主要是受到淡水养殖面积的减少，2017-2021年水产品表观消费量持续走高，初步统计2021年水产品表观消费量接近5200万吨。

5、2027年水产养殖业产值将超过1.3万亿元

2020年初，肺炎席卷全球。由于肺炎的影响，水产品面对了存货堆积、销不出去的困境;随着我国防疫的有效措施，我国水产养殖业也逐渐恢复了活力。预计2022-2027年水产养殖业产值将以CAGR4%左右的增速上升至2027年超过1.3万亿元。

以上数据参考前瞻产业研究院《水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

淡水石斑鱼是普遍的淡水养殖品种，市场上淡水石斑鱼的未来发展前景还是很乐观的。下文是淡水石斑鱼养殖前景，欢迎阅读!

淡水石斑鱼养殖前景

1996年广东、江西养殖单位从引入。1999年又引入济南市淡水养殖科学研究所。淡水石斑鱼其生长速度快、耐低氧、抗病力强，而且外形美观、肉质鲜美、营养丰富，既可以做为商品鱼，又可以作为观赏鱼种，是一种很值得推广的品种。一直以来来，淡水石斑鱼的养殖技术的研究已引起国内水产工作者的重视，淡水石斑鱼的养殖规模也越来越大，成为一种淡水养殖新品种。

在我国西部的岷江水系，长江支流等河流也有一种本土石斑，体型相对较小，成年体长18~~25CM左右，体重在100~~g之间，由于其常年生活在淡水，以啃食附着在石壁上得浮游生物和昆虫水生幼虫为食而得名。其生长速度较慢，但是其耐低氧、抗病力强，而且外形美观、肉质鲜美、营养丰富，既可以做为商品鱼，又可以作为观赏鱼种。

淡水石斑鱼的平均含肉率为78.8%,肌肉中的水分含量为76.00%,粗蛋白为18.90%,粗脂肪为3.00%,粗灰分为1.73%。肌肉中含有18种氨基酸,氨基酸总量为15.74%占鲜样,其中人体必需的8种氨基酸的含量为6.88%,占氨基酸总量的40.60%。4种鲜味氨基酸的含量为7.08%,占氨基酸总量的44.98%。必需氨基酸指数EAAI为74.84;氨基酸的支/芳值BCAA/AAA为2.22。饱和脂肪酸占脂肪酸总含量的34.09%,不饱和脂肪酸占脂肪酸总含量的65.%,其中DHA含量丰富,占脂肪酸总量的6.95%。矿物质含量丰富。综合分析的结果表明,淡水石斑鱼是一种营养价值高的优质淡水鱼类。

综上所述，淡水石斑鱼的养殖前景是很大的。

淡水石斑鱼养殖苗种

淡水石斑鱼苗种培育池以土池为好，亦可以用室外水泥池，一般单池面积为 50-100m3，水深 l-1.5米。鱼苗放养前，将池水排干，用生石灰清 塘消毒，并施足基肥培肥水质，让鱼苗下池就能吃到天然饵料。

鱼苗放养前，应先试水。同一池内放养的规格要求整齐，大小一致。放 养密度视饵料、养殖技术水平和培育规格而定，一般放养密度为100尾/m3 左右。鱼苗入池前要用sop的食盐水浸泡鱼体15-20分钟。

在鱼苗培育过程中，由于施肥投饵，所剩粪渣残饵最易败 坏水质，为此，应每3-5天换水一次，每次换水量为池水的1/4。还可在池 中移植一些浮萍或水葫芦等水生植物，以净化水质和便于鱼苗隐蔽、吃食。

当鱼苗生长规格出现较大异时，因其有大吃小的习性， 因此，要及时过筛分养。同一池的鱼苗，力求规格一致，以免影响鱼苗成活率。

淡水石斑鱼为底层鱼类，耐低氧，抗病力强，在养殖过程中很少发生鱼病，可与罗非鱼、鲫鱼混养，以清除罗非鱼、鲫鱼池塘中小鱼苗，达到优质高效的效果。

淡水石斑鱼日常饲养

主要是巡塘，观察鱼苗吃食、活动、水色变化等情况，以 便及时调整投饲量和做好预防鱼病工作。

淡水石斑鱼养成可采取混养，在混养中可采用两种方法：一是在池塘中混养少量淡水石斑鱼，每亩水面混养淡水石斑鱼22-50尾左右，经半年时间养殖，体重平均可达300克以上，经一年时间养殖体重可达500克左右。

二是主养鱼为淡水石斑鱼，混养种类有罗非鱼、草鱼、鲫鱼等，每亩水面放养淡水石斑鱼150-200 尾，混养鱼300尾，饲养期间投喂人工配合饲料，还可投喂鲜嫩牧草，当池中浮游动物不足时，需要适量追肥，以培育浮游动物。经过半年养殖，淡水石斑鱼平 均体重可达200克左右，经一年时间养殖，体重可达克以上。

淡水石斑仔鱼下池时，以浮游动物为食，随着鱼苗生长，摄食量增大， 而池中浮游动物逐渐减少。这时，可通过追肥培育浮游动物，可增喂豆浆。经15-20天培育，当鱼苗达3厘米以上时，其食性开始转化，这时可投喂鱼糜于食台上驯食，2-3天后加少量人工配合饲料拌鱼糜投喂，以后逐步增加人工配合饲料比例，减少鱼糜用量，直至全部用人工配合饲料。

人工配合饲料蛋白质含量在35%―40%，动物性蛋白应在25%以上，其它可以新增植物蛋白原料。一般饵料系数能达到0.8―1.2之间。日投饵量为鱼体重的20%左右，日投饵3次。