世界粮食日是几月几

世界粮食日是每年的10月16日。

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1973年和1974年，粮农组织相继召开了次和第二次粮食会议，以唤起世界，特别是发展家注意粮食及农业生产问题。敦促各国采取行动，增加粮食生产，更合理地进行粮食分配，与饥饿和营养不良作斗争。但是，问题并没有得到解决，世界粮食形势更趋严峻。

1979年11月，粮农组织第20届大会决定从1981年起，把每年的10月16日定为“世界粮食日”，目的是引起人们对全球粮食短缺问题的重视，敦促各国采取行动增加粮食生产，与饥饿和营养不良作斗争。选定10月16日作为世界粮食日是因为粮农组织创建于1945年的这一天。

节约粮食的方法：

1、按需购买，合理储存

购买食物前做好，尤其是保质期短的食物。根据当天吃饭的人数做好统筹，按需购买，既保证食材新鲜，又避免浪费。对于可储存的食物，应根据食物特性和标明的储存条件存放，并在保质期内吃完，避免食物不新鲜或变质。

2、小分量，合理备餐

小分量备餐是实现食物多样性和减少浪费的好方法。一般来说，一盘菜的重量约为159—300克，一家三口一餐准备三菜一汤即可满足需求。一次准备的食物不宜过多，应根据就餐人数来安排。

3、学会利用剩余饭菜

在家做饭，剩饭剩菜总是难以避免，直接扔掉自然不可取，适当处理一下，即可变成下一餐的美味佳肴。对于餐后剩余的肉类食物，要用干净的保鲜盒密封装起来，冷藏保存，并在下一餐食用完毕；剩余的米饭可以放凉后尽快密封，放入冰箱。

再次利用剩饭是直接加热食用，也可做成稀饭、蔬菜粥、炒饭以及其他菜肴的配料。肉类可以把大块切成小块或者肉丝，加入新鲜蔬菜再次做成新菜，还可以和米饭一起做成炒饭。

世界粮食日是哪一天

世界粮食日是每年的10月16日

在人类居住的地球上，不仅动植物，而且农作物的品种也在日益减少。古代先农们种植过多达数千种的农作物，而只有大约150种被广泛种植，成为人们主要的食物来源。其中，玉米、小麦、水稻约占60%，而大多数其它农作物品种已处于灭绝的边缘。随着农作物品种日趋单一和世界人炸性增长，全世界粮食供应正变得日益脆弱。

自马尔萨斯于1798年发表《人口论》，提出人口增长将超过生活资料生产的观点之后，人们对他的预言持不同观点。1968年，保罗.爱赫利奇发表了《人口炸弹》；1972年，罗马俱乐部发表了《增长的极限》。这两部著作都进一步表示担心说，无限制的人口增长将导致大规模的饥荒。对这种观点也有人持不同观点，认为：人不仅仅消费，而且还能生产出比消费多得多的东西。70年代末，美国世界观察研究所的来斯特.布朗争辩说，世界各地的农场主和农民已经用尽了能够提高产量的办法，但稻谷和小麦的产量正开始下降。在的其它地区，水稻研究人员20多年来也未能大幅度地提高作物产量。