周黑鸭加盟费(周黑鸭加盟费需要多少钱)

绝味加盟费多少钱？

鸭脖最忌讳的设备费 开一家周黑鸭鸭脖店,还需要购买一些冷藏设备,大概需要花费5000元.香料

面积5-10平方米，人员1-2人，总投资7000元(其中包含加盟费2800元)，装修费1000元（简单装修），办执照费用400元，当月房租800元（综合全国各地平均价格），其它费用2000元，（包括流动资金，您开店实际投资费用只需4200元左右）。一般开业当月即可收回全部投资并盈利。

周黑鸭加盟费(周黑鸭加盟费需要多少钱)

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2、热爱餐饮行业，渴望成功。

开一家正宗的黄金周黑鸭加盟店需要办什么证件？好办吗？

明天我们将继续分享周黑鸭的绝密制作配方，希望大家收藏保存，这都是花好多钱，去学来的，请珍惜

规范流程

这一点还真是不好说，主要他的那个食品安全的控制力度不够，因为太分散了。

1 办理健康证，申请卫生许可证用（提供申请人、照片、租房所谓「深耕鸭脖主业」，我们可以理解成是从追求规模转向追求利润。从2019年开始，你要是比如在江浙沪一二线的城市里，想要加盟绝味开店，你会发现本地的加盟商不收你了。合同及复印件等）

2 申请个人营业执照，带上以证照到所辖工商所申请

3 带上以上证照到税务登记证 （具备以上资质即可经营）

以上所需费用都为工本费。经营税费各地方制定，人体经营户定税，基本上忽略不计，有些地方政策好，免个体经营税，下岗，退伍规定减免。

小提示：办理证照记得一次性带齐所需证件，复印件，照片等，免得往返周折。

注册品牌加盟店，记得带上加盟总部的商标注册证、商标使用许可等授权必须证件。

周黑鸭为什么不能加盟

4.距离人形街道线和各类车站路口越近越好;

周富裕对加盟模式的抗拒源于2006年的一次失败经历。当时周黑鸭一下在南昌开出11家加盟店，但不久就出现质量和管理问题，搞得一塌糊涂，不得不高价收回了授权。这次教训让这个逻辑放在卤味市场上也是一样。绝味2005年在湖南开家店，到了年底就靠加盟变成了61家，第二年它就考虑出省扩张，第三年就确定了经营模式。周富裕印象深刻，从此之后，任凭山寨周黑鸭品牌遍地开花，周富裕咬定青山，再也没开过加盟店。

二、市场调查：加盟商一定要对当地的市场做一个调查，把握市场的基本情况。

周黑鸭品牌介绍

鸭脖加盟店排行榜，杭州周黑鸭加盟费多少周黑鸭

10公斤卤水，放5公斤以下的产品，这样味道香浓。

一、特许经营的申请条件要求

首先，他有很强的版图扩张意识。

1、投资者年满18周岁且身体健康。

首先受大环境影响。其次就是受线上电商行业的影响，会分流很多的客户。第三，市场竞争压力大，许多新兴食品的出现，必然会分流消费者。

3、严格遵守总部要求，统一品牌名称、品牌形象。

4、店内不得经营其他产品。

6、确保产品质量，维护品牌形象。

二、开设标准店的要求

2.正面广告的广告位明显，广告可视性强;

5.周边业态成熟，人口流量大;

6.有上下水(或可自行埋管);

7.商业用途、产权清晰(可办理经营证照);

8.公司审核通过;

三、加盟申请：投资者填写加盟申请，总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

五、统一装修：周黑鸭为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。

六、人员培训：“周黑鸭”系列产品培训;销售与技巧、培训。

参考资料来源：

开个周黑鸭店一个月收入大概多少

1、生鸭一般挑选2、4斤左右合适，市场批发价5到4元/斤左右，每只成本12、96元，加工消耗成本2元/只，共计成本15元/只。

开个周黑鸭店一个月大概收入7000-8000。

前期需要有资金注入的，比如投资总额(元)28000 元；设备购置费10000元；店铺装修费10000元；房租/月3000元；原料成本/月(可循环)3000元；水电费/月1000元；证照办理费1000元 。

周黑鸭加盟优势是以一个居住10万人口左右的小县、市来计算，年利润至少在15万元以上，有成功经营案例。因每个地区的价格不同，以上的进价与售价仅供参考。

扩展资料

周黑鸭利润分析：

2、鸭的出品率可达60%左右，生鸭制成成品重量为1到4斤，市场销售价28-35元不等。日销售量最少在20只以点击上面”进入圈子“即可和全国635位餐饮同仁交流学习，关注”餐饮先驱“才能每天收到精彩内容哟！上。

3、(28元/只售价-15元/只进价)=13元/只×20只=260元/天。作为卤味行业当中的一个知名品牌，品牌一直引发消费者的关注，提供给消费者好吃的美味。品牌秉承着自然，新鲜，健康，美味的思想，不断推出多个系列的优越产品，引发了消费者对其的关注。那么投资一家绝味鸭脖店加盟费多少钱呢？详细成本分析：260元/天×30天=7800元×12个月=9.36万元/年。以上未计其它产品的销售收入，其它产品利润更高。

绝味鸭脖加盟费是多少？加盟流程复杂吗？申请加盟开店通过率高吗？很多地方的店已经饱和了还能做吗？

1.鸭脖子2-3斤，洗净摘除脂肪油，洗的时候加点醋更容易清洗。

费用分析：

1.使用面积：20平米以上(异形门店面积可以由我司工程现场确认;)

1、房租费用：开绝味鸭脖店首先要有店面，一般在5-20平米左右即可，根据各个地区房租水平的不同，会不一样，大致成本在几万元左右。在核心商圈开店，成本相对会比较高。

2、设备费用：绝味鸭脖店设备必不可少，设备由总部统一配送，每家店铺所需设备会有不同。

3、装修费用：加盟店采用总部统一设计统一形象，总部会给投资者提供装修方案，装修成本维持在5000元左右，投资者可自行装修也可委托总部装修部门。

4、人员工资：店铺日常运营少不了员工，总部对员工数量没有硬性要求，投资者可根据店铺实际运营情况自行决定。

绝味鸭脖在今天已经成了的休闲卤味品牌，在全开出了13000多家门店，它一年靠卖鸭脖的收入能有50多亿。它的工厂不但遍布全国，而且还开到了新加坡、加拿大和日本。

在休闲卤味行业里，绝味食品跟周黑鸭、煌上煌又是的鸭卤三巨头。在其中绝味鸭脖因为超过99%的门店走玉果：3个 有浓烈的辛香气味，可祛除异腥味，呈椭圆形，表面呈灰棕色。的是加盟，所以它在休闲卤味市场的占有率又是的，它一个品牌就接近10%。

截至2022年2月初，绝味在全已经有了13665家门店，是煌上煌和周黑鸭的三五倍。天风证券甚至预计，绝味在未来会把门店数量开到38000家。

38000家这个数字单看上去很多，但也不是不可实现，毕竟市场上的卤味店大概有13 万家，大部分是夫妻自营店，三巨头的份额不到20%，想要整合行业确实是有空间的。

绝味食品，正在成为餐饮和食品业的幕后。尤其是和消费疲软的这几年，它不声不响地投资了好多餐饮公司了。

在当前的市场上，绝味参与投资的食品和餐饮项目已经超过了50多家，像你吃过的廖记棒棒鸡、和府捞面、巴奴火锅、阿甘锅盔等等，都直接或间接拿过绝味食品的投资。

那这家鸭脖大王是怎么理解自己遭遇的市场挑战，又为什么要用成为餐饮大王来解决问题呢？

01绝味鸭脖的前世今生

绝味食品最早是2005年在长沙开店的，它的创始人戴文军之前是株洲千金业的市场部。戴文军对行业怎么做营销、怎么做调研、怎么做经销商和客户的培训管理，都很有经验。

在10多年前的，做卤味生意的人大多是厨房出身。而戴文军是营销行业出身，千金业的主要客户里面又有不少是连锁房，他的经验放在当时创业的鸭脖市场上，可以算是有降维打击优势的。

所以，戴文军带着营销经验进了卤鸭脖行业，他跟同行们在两个视野上马上就拉开了距：

公司本身就是非常依赖经销商体系的，经销商放在今天就相当于带货主播。主播们卖的不需要非得是自己生产的产品。那反过来，公司也不必只靠自有的营销团队来卖。

到了2008年，绝味食品有限公司才正式成立，创始人戴文军直接拍板说，公司的战略定为「跑马圈地，饱和开店」，开始做自己的全程冷链系统。

商业参考的用户黎刚刚好也是餐饮行业非常资深的顾问，黎刚告诉我说，绝味的饱和开店战略，背后有几个讲究：

，居民有一种心理惯性，一个品牌在三五公里范围内，要是有两家以上的店，那它就是一个比较靠谱的连锁品牌。

第二，饱和开店能够借助外卖平台的力量，在30分钟内实现新鲜送达的暗示，突出一个「鲜」字。

第三，休闲卤味的消费大多都是冲动消费，而顾客们通常看见家店之后，走出几百米才会产生消费冲动，而这种冲动又会在30分钟之内消失。

所以，绝味的饱和开店其实是在让两家店协同作战，家店催生消费冲动，第二家店承接消费需求。

餐饮业有一个说法是，餐饮企业发展历程里，从0-1阶段要解决的问题是做好产品，从1-10阶段要解决的是用供应链和人才去支撑快速，从10-100阶段要解决的是用资金和系统化运营来支撑快速。

所以，饱和开店，意味着绝味起家的时候，选择的战略就是不在从0-1阶段恋战，而是直接把资源用在从1-10、从10-100的后两个阶段。

这个选择放在一个靠手艺起家的老板身上，其实得花好长时间来克服心结，你想，我的招牌是靠我的独门配方立起来的，要是全国扩张，就得把我的独门配方交给很多陌生人，那我得再想想。

戴文军的另一个不同于同行的视野，是他很懂得把公司团结经销商的经验给借鉴过来，来团结绝味扩张过程当中招来的卤味经销商和加盟店。

经销商是外人，这个双方都心知肚明。那怎么能让外人愿意把绝味食品当成自家生意来经营呢？绝味食品的招数是，在全国范围内构建「战区」，分给经销商们来管。

2012年绝味食品成立了一个组织叫“加盟委员会”，逐渐在全国划出了128个战区，让加盟商们当战区委员，的加盟商委员可以参与公司的核心讨论，而最下沉的加盟商委员可以管理和指导战区里的门店。

绝味食品在加盟商体系里，还刻意把这个加盟商委员会，简称成「加委会」，你看，听起来跟学校的家长委员会同音。这个谐音梗也是为了让加盟商们认为自己有家长委员会似的主场感。

加委们要是管理做得好，就能从绝味公司拿到不同等级的进货价格。想要加盟绝味开新店的人，也不要找公司了，直接去找加委们申请，进入加委们的收益体系。

那要是干得再好的，还可以每年被公司送去新加坡、进修。

这一套，当初卤味行业里的老板们哪里见过。他们一下觉得，自己在一个高大上的组织里面有了管理权和非常洋气的成长激励。这样一来，绝味就慢慢团结住了3000家加盟商委员。

这是营销行业出身的戴文军，进入到古老的卤味行业之后，带进去的两个不太一样的视野。我们站到事后诸葛亮的今天来看，就能够很清楚地看到，他这些跨界经验给绝味食品带来了多大的收益。

不过话说回来，戴文军的这两个视野都是侧重在壮大营销能力方面的，那它的产品端就不做投入了吗？

也不是，绝味这些年也花了很多资金和资源去布局自己的工厂和冷链物流，来给它这13000多家门店配送产品，来把控质量和效率。它的配送公司名字还挺妙的，叫「绝配」。

02快速扩张倒逼供应链建设

卤味生产想要做大，不可能依靠传统小作坊，得砸钱做规范的供应链。

根据这个逻辑，绝味在2008年确立「跑马圈地，饱和开店」的战略同时，就开始导入了全程冷链系统，跟美国公司合作搞冷链，跟德国公司合作搞信息化，2016年还找了日本一家挺有名的咨询公司叫「船井综研」，来全面梳理和提升绝味的供应链体系。

我们要是去看那个时代的绝味和周黑鸭，会发现这两家在保鲜手段上出现了一个有意思的路线分叉：

周黑鸭是坚持做直营的，它从2012年开始，为自己的鸭脖子产品选择了「锁鲜装」这种技术。

锁鲜装什么意思？就是往密封的包装盒里充氮气来给食物保鲜，里面的食物可以保鲜5到7天。周黑鸭就选用了这种保鲜技术之后，用湖北和河北两个工厂来给全国的门店发货就可以了。

而绝味选择的路径是，在全国各地都建工厂，同时也建中短途的冷链配送系统，用生产和配送速度来给食品保鲜。绝味送到加盟店里的鸭脖子不是一盒一盒封好的，而是散装的，看着更新鲜，顾客可以称斤买。

这两条路跑了几年，区别就出来了：

首先，周黑鸭的「锁鲜装」虽然更高级，但并没有能甩开对手。

因为这种锁鲜技术虽然更高级，但在终端，顾客们面对一根4天前在湖北生产的锁鲜装鸭脖子，和另一根当天出锅当天开卖的普通包装鸭脖子，还真不一定认为「锁鲜」比「真新鲜」要更有吸引力。

其次，绝味既然要给全国各地的门店都做日配到店，那就得到处建生产基地。

这些年下来，绝味在全国建了21个生产基地，来给各自方圆300公里的门店实现24小时供货，这基本就把整个除了之外的地区都覆盖到了。

这些数字太能说明问题了。所以到了2019年，周黑鸭也不再坚持自营了，也开放了特许经营模式，并且也开始在全国扩建工厂，来支撑自己的扩张。

而这个时候的绝味食品，兴趣点就已经不在扩张了。不但如此，戴文军还把已经用了10年的那个「饱和开店」的战略给叫停了，把战略换成了「深耕鸭脖主业，构建美食生态」。

那「构建美食生态」是什么呢？就是我们上一讲在说的，从鸭卤行业迈向全品类美食。

03把「构建美食生态」当作目标

更重要的是，绝味开始意识到，在美食全品类里做产业投资，不仅仅是为了让供应链跑满，构建一个餐饮帝国本身就是更有价值的目的。

所以，到了2019年，绝味食品正式决定把「构建美食生态」来当作第二曲线来发力。戴文军跟股东们说，绝味食品的能力还可以用来给特色食品和轻餐饮赋能，当它们的加速器。你看这话说的，已经很投资机构了。

怎么赋能法呢？先是共享产业链里的采购、生产、仓储、配送，这就不用说了。此外，怎么做线上线下的整合，怎么做数字化改造，怎么挖人，怎么资本化，绝味都算过来人，这些经验也都会派团队去教被投企业。

像廖记棒棒鸡这个品牌以前主要是在商场里面开店，成本挺高的，绝味入股之后，就建议廖记在商超里缩减规模，租一个卤味档口就行了，同时再把自己的加盟商资源借给它，帮它在社区里面开小店。这么一调廖记就优化了成本。

想明白了这件事，绝味不但通过深圳网聚来直接投创业项目，它也跟外部的很多投资机构合作，借着别人的力量来抓这些种子选手。这之外，绝味跟洽洽食品合作的基金新津肆壹伍，投了茶饮品牌书亦烧仙草。

绝味食品还跟饿了么合伙成立过一只基金叫「绝了基金」，这支基金主要参考饿了么的外卖数据来做投资。这几年在外卖里很有人气的犟骨头排骨饭、很久以前烧烤、蒸浏记蒸菜等等品牌，绝了基金也都注资了。

周黑鸭加盟利润

加盟周黑鸭，在不同地区的投资费用是不一样的，利润也不同。

周黑鸭（全称周黑鸭控股有限公司），是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品的企业，成立于1在规模效应的影响下，绝味2019年的营业利润率是鸭卤三巨头里面的，它单吨产品的成本也只有周黑鸭的70%。997年，总部位于湖北武汉，于2016年11月11日在联合交易所主板上市。主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。

周黑鸭七、开业准备：周黑鸭公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。控股有限公司，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤其实就是现在的产业发展的非常迅速，而且其他的新兴产业也开始出现，所以很多食品也都是会遭受到瓶颈之期。制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。

采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”，刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。

加盟周黑鸭利润怎么样？

桂皮：30克 味辛甘，可去腥解腻、增进食欲。

加盟的利润应该挺可观的，浓缩香精，用于制作食品香味特别，可增加回味、提高香味。家里就有亲戚加盟了周黑鸭，前一段时间听他讲，利润空间还是挺大的，每年的分红比重不少，尤其今年好像还提出一个特许加盟，好像对老加盟商作用很大，亲戚说让我们也投资一下呢。

绝味基本每投一个企业，都要帮对方建一个内部的商学院，像和府的和府大学，幸福西饼的幸福学院，廖记的廖记管理学院，n多寿司还有一个n多商学院，这都是绝味给帮着搭建的，用来帮这些餐饮小辈们培养高端人才。

武汉周黑鸭的加盟条件是什么？

个人认为影响下人们对于鸡鸭等禽类吃的都比较少，再加上周黑鸭确实自身产品上也有问题，比如不同时候鸭子辣的程度不一样，口感下降，价格不实惠。

现如今找到卤味美食非常容易，但并不是每个品牌都能得到大家的信任，周黑鸭因为背靠大山，让人们有更多的信任感。因为是周黑鸭一直在不断努力和创新。让很多投资者看到了商机！周黑鸭加盟费并不是很高，加盟费只需5万元起步，1-2人即可经营。周2、鸭腿、鸭肫：大火煮开，卤制时间不得超过30分钟。黑鸭为投资者免费提供店面选址，装修设计、原料采购、成本控制等服务。

从各地加盟店的利润收益明细表中可以了解到，无论是在哪个城市中开店经营，想要多赚钱都是小菜一碟的事情，几乎各个等级不同的店面都能够做到月入万元收益，年入几十万真的是很轻松平常的事情。对于绝味鸭脖加盟项目能不能让大家赚钱，根本不用有任何的疑虑，要知道项目的高人气就是收益的保证，那么就放心大胆的加入到项周黑鸭怎么加盟目中来吧，会让每一位投资者都过上幸福的好生活。