吉野家牛肉饭怎么做(吉野家牛肉饭怎么做视频)
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今天小爱来给大家分享一些关于吉野家牛肉饭怎么做视频方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、吉野家牛肉饭的制作材料:主料:洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗调料:白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水。
2、 教您吉野家牛肉饭怎么做,如何做吉野家牛肉饭才好吃 1、水烧开,放入西兰花略煮断生即可。
3、 2、白糖四勺,放在铁锅里用微火烧成糖浆。
4、 3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。
5、一起倒入糖浆,烧开后加切成丝的洋葱。
6、 4、盖上锅盖,烧开。
7、然后把肥牛片一片一片铺入。
8、 5、然后一直用中火烧啊烧啊,烧大约八至十分钟,烧到汁水几干就ok了。
9、6、装盘,将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。
10、原料分三部分:1、肥牛肉1kg,需要切片,大约厚2mm(用手切起来很困难,建议直接在超级市场购买切好的牛肉片)。
11、2、洋葱500g,切成条状宽20mm左右(注意,要顺着纤维来切,这样才能不被煮烂)。
12、3、调味汤料,也是最重要的部分。
13、酱油100cc,白糖25g,料酒80cc,姜末30g,水50cc。
14、如果有条件的话在准备一点“みりん(日式料理用甜酒)”30cc。
15、把以上调料放在一个小盆里搅匀。
16、下面我们就开始实际作。
17、首先拿一支平底锅,把切好的洋葱先撒一层在锅底,然后铺上一层牛肉,再一层洋葱,再一层牛肉。
18、倒入调好的汤汁,就可以放在火上了。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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