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1、台州市区:黄三门青蟹含18种氨基酸，每100克可食部分含蛋白质14.0克，脂肪2.5克，碳水化合物0.8克，含钙135毫克，磷139毫克，铁13毫克，维生素A达5980单位。

2、六、七月份出产的青蟹（重约150～350克左右），食用时有一股独特的清香。

3、岩蜜桔,枇杷,玻璃雕刻,抽纱台布,绣花服装;养殖方式 由于青蟹有其特定的生态习性,而且各地的海况条件、蟹苗、饵料供应、养殖技术管理水平以及商品蟹销售途径不同,青蟹养殖方式多种多样。

4、以养殖场所来分有池塘式、围拦式、瓦瓮式、木箱式、鱼塭式养殖。

5、以经营方式来分有粗养青蟹笼养养殖方法：、半精养、精养。

6、以放养方式来分有单养和混养,混养又可分为虾蟹混养、鱼蟹混养、蟹贝混养、混养以及青蟹与多种水生”。

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