黄豆芽炒多久能熟

水开下豆芽，绿豆芽一般3-5分钟，黄豆芽一般8分钟。捞出豆芽用冷水快速冲洗至凉透，然后再将豆芽的水份沥净就可以用来凉拌了。这样处理好的豆芽做成凉拌菜脆嫩爽口。

1、黄豆芽挑拣一下，洗干净。

绿豆芽焯水几分钟熟_绿豆芽焯水几分钟熟了能吃吗绿豆芽焯水几分钟熟_绿豆芽焯水几分钟熟了能吃吗


绿豆芽焯水几分钟熟_绿豆芽焯水几分钟熟了能吃吗


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豆芽也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。

2、干辣椒切碎，葱姜切末。

如何挑选绿豆芽1、看芽根：好的豆芽其根须都是十分完好的，不会有烂根的现象。有些豆芽会用化肥泡，这样的豆芽可能会没有根、或者是烧根。

4、放入黄豆芽煸炒，放少许盐、生抽调味。

黄豆芽炒多久能熟，一般爆炒七八分钟黄豆芽基本熟了，黄豆芽不熟不能吃。

豆芽煮几分钟可以凉拌

3、锅中放油，花椒炸出香味，放入葱姜末，再放入干辣椒爆香。

水开后放豆芽，15秒就好；食材用料豆芽300克 油适量 盐适量 芝麻油半勺 醋两勺相克食物 生抽两勺 酱油半勺 葱一根相克食物 蒜两粒 糖半勺相克食物 鸡精适量 红椒一个 辣椒粉适量 菜谱做法1准备新鲜黄豆芽 2摘去豆芽下面老茎，和红椒，葱。

绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。而且绿豆较为软嫩，枝条纤细，所以一般煮制3-5分钟就能熟。

2到3分钟，绿豆芽焯水不用太长时间，等锅中水烧开之后焯23分钟左右就可以了，若是时间过长，会导致水分营养成分流失，影响口感在吃绿豆芽的时候一定要将它完全煮熟，因为绿豆芽是不能生吃的，它里面含有胰蛋白；1豆芽要煮58分钟才熟2黄豆芽等水开之后再煮58分钟左右就可以，这样就能让其完全煮熟，要是不确定是否熟透，用手捏一下，要是豆瓣部分已经软了且没有腥味就已经煮熟了黄豆芽一定要煮熟后再吃，生吃的话很。

凉拌豆芽焯水几分钟 焯水之前先把豆芽择洗干净待用，如果时间比较充足就用淡盐水浸泡30分钟左右浸泡的作用其实是去除豆芽中的添加剂，在家自己发的豆芽可以不用浸泡锅中加适量水烧开后再倒入豆芽，并在锅里倒入；1绿豆芽焯水半分钟就可以了，黄豆芽需要焯水34分钟2主料黄豆芽200g青椒半个3辅料芝麻油30ml辣椒粉适量生抽15ml陈醋15ml糖25g大蒜适量熟芝麻适量4豆芽洗净去根5用水焯一下捞出。

2辣椒洗净切碎香葱洗净，切丁绿豆芽用清水冲洗干净锅中加适量水，烧开豆芽倒入开水中，立即关火3将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除绿豆芽需要煮多久才熟绿豆芽是绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽，质地非常嫩，且非常的细，所以非常容易被煮熟，一般新鲜的绿豆芽下锅煮5分钟左右就能熟，此时的绿豆汤清脆可口，其中营养成分保留也比较完整。没有煮熟的豆芽是不能食用的，需要煮熟才能食用。。

凉拌豆芽焯水几分钟

如果是绿豆芽，焯水半分钟即可。如果是黄豆芽，焯水3分钟左右即可。凉拌豆芽不宜焯水过久，否则豆芽会变得软沓沓的，口感不好。豆芽凉拌前先用清水清洗2遍，去除表面杂质和灰尘再焯水黄豆芽焯水需要3-5分钟。在烹饪黄豆芽之前，通常需要进行焯水处理。焯水的时间要严格控制好，如果黄豆芽焯水时间太长，会导致黄豆芽的口感下降。在焯水之前，可以用盐水浸泡黄豆芽三十分钟左右，这可以有效去除黄豆芽里面含有的防腐剂以及杂质。焯水后，要迅速用凉水对黄豆芽进行冲洗。。

豆芽，又叫芽苗菜、巧芽、豆准备用料：黄豆芽300g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、生抽适量、干辣椒适量、鸡精适量、香油适量。芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗等，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可食用的“芽菜”。

豆芽品种丰富，是常见的蔬菜。常见【食材清单】：豆芽、盐、食用油、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、鸡精。的芽苗菜有：香椿芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多种。

凉拌绿豆芽焯水一般几分钟

绿豆芽是一种比较容易烹饪的食材，在对绿豆芽进行焯凉拌豆芽非常爽口，营养丰富，家常菜的做法我用一个豆芽冷拌两种不同的口味，喜欢的可以试试一凉拌爽口豆芽 材料豆芽200g红椒半个香菜2根辣椒油2勺香醋1勺糖1勺酱油1勺鸡精少许盐适量香油；豆芽焯水后过凉开水沥干水分加入红辣椒蒜末盐鸡精白醋味极鲜酱油香油白糖再淋入热油香菜，抓匀即可凉拌豆芽的做法2 食材 绿豆芽 300克 香菜 2根 花生油 30克 盐 5克 麻油 5克 糯米醋 6克。水时，应热水快焯，使维生素C少受破坏，而且焯水时可以加豆芽菜炒前应先焯水，焯熟后再炒。2分钟就炒好了。入一点醋，可以防止其维生素B1流失。

绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种绿豆芽有很高的用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。另外，绿豆芽具有很高的要用价值，其用价值在《本草纲目》中有记载。

凉拌豆芽，豆芽绰水几分钟？

绿豆芽一般煮制3-5分钟就能熟。

凉拌绿豆芽这样做火了，一焯一拌，一分钟学会，清脆爽口又入味教你凉拌爽口绿豆芽，食材便宜，口感清脆，经典家常凉拌菜

5、关火放入鸡精煸炒，出锅前滴入香油即可。

锅内烧开水，用开水焯豆芽2-也可以做凉拌韭菜黄豆芽，把黄豆芽和韭菜一起焯水三分钟，大蒜，小米椒剁碎，浇入热油，调入生抽，醋，少于盐，与黄豆芽韭菜拌匀即可。3分钟即可。

在锅内烧水煮沸，再放入洗净的豆芽菜，焯烫豆芽。焯烫大约2-3分钟断生即可，可以尝一下。

绿豆芽煮几分钟熟

一般情况下，绿豆芽黄豆芽焯水五六分钟就可以了。如果太久的话，黄豆芽中的营养就会流失很多。而且口味也没那么松脆。用水煮3到5分钟就完全的成熟了

一般豆芽需要焯水2-3分钟。豆芽也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。绿豆芽3-5分钟就可以熟了。

绿豆芽，即绿豆的芽，是豆科绿豆种子浸泡后的嫩芽。可食部分主要是下胚轴。而且绿豆软嫩，枝条细长，3-5分钟就能煮熟。

绿豆芽煮多久会熟？

豆芽

绿豆芽是一个家常菜，平常都会和肉丝炒着吃。

当然也会煸炒之后再做汤，煮着吃。那么绿豆芽煮多久会熟呢？

由于绿豆芽本就比较嫩，所以基本上绿豆芽开水6、成品图。煮三五分钟就能熟凉拌豆芽的做法：了。

豆芽要煮多久才熟？

豆芽1小把，洗净后在清水4、尽量不要用冷水，要用常温水。中浸泡30分钟。

5-10分钟3、看水分：挑选时可将它的芽杆折断，若是有水流出，很有可能就是用化肥浸泡或是加了化学剂的。没有水流出，就说明是正常培育出来的。。豆芽一般分为绿豆芽和黄豆芽。黄豆芽需要相对较为多的时间才能煮熟，需要10分钟左右。绿豆芽则一般需要5分钟即可。如果不确定豆芽是否熟透的话，可以用手捏一下豆芽的豆瓣，要是豆瓣部分已经出现软嫩的情况，并且闻起来没有腥味就是熟了。

绿豆芽烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性，十分适于夏季食用。烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分口感才好。

培育豆芽注意事项：

1、选豆：要选饱满无外伤的优良豆种，一般市面上能买到的豆子都是被选种剩下的，所以生出的豆芽很短就长根了！所以要精挑细选，一般一斤豆子能选出半斤左右好豆子！为省事，可直买种子商店的豆子。

绿豆芽焯水多久能熟 绿豆芽焯水一般几分钟

1材料黄豆芽500克精盐3克辣椒油10克姜汁l克酱油30克花椒油15克香油10克大葱2克香醋25克味精1克2将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根放沸水锅内煮 1分钟左右，待豆芽刚熟时，即可捞起，晾凉。

2到3分钟，绿豆芽焯水不用太长时间，等锅中水烧开之后焯2-3分钟左右就可以了，若是时间过长，会导致水分、营养成分流失，影响口感。

绿豆芽的营养价值

在吃绿豆芽的时候一定要将它完全煮熟，因为绿豆芽是不能生吃的，它里面含有胰蛋白酶等对身体有害的物质，食用之后很有可能到肠胃，出现消化疾病，而经过充分加热之后就能消灭。

3、每天浇水要勤！每隔2小时左右浇一次，夜晚浇水，间隔不要超过8小时以上。

绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。