大家好我是欣欣，粽叶怎么处理不会裂，关于粽叶怎么处理不会裂缝很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

粽叶怎么处理不会裂 粽叶怎么处理不会裂缝粽叶怎么处理不会裂 粽叶怎么处理不会裂缝


粽叶怎么处理不会裂 粽叶怎么处理不会裂缝


1、还有提前买了新鲜粽叶，但还不着急包，或者包好了粽子，新鲜粽叶还剩下很多，出现这些情况时，要注意粽叶别胡乱放，如果随后放一边，粽叶会变干或者坏掉。

2、而正确的做法是，将粽叶清洗之后放进保鲜袋，再放冰箱冷冻，等要用的时候自然解冻，再煮三分钟。

3、干粽叶：要先将干粽叶放入水中浸泡一天，然后将其放入盐水中煮十分钟，这样粽叶就会变软、变韧。

4、再清洗一下粽叶，并将它两头的茎都剪掉，然后就可以使用了。

5、鲜粽叶：将新鲜粽叶用毛比较软的牙刷刷洗干净，去除粽叶一端的尖角；再用清水漂洗一、两遍，在容器中倒入清水，将洗净的粽叶放进去浸泡一小时左右即可。

6、粽叶是端午节所食用的食物粽子必不可少的材料之一。

7、粽子古称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。

8、粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。

9、粽叶一般tips：从味道上，芦苇有的优势，味道好，比较清新。

10、但实际作起来，确实是竹叶比较好包，竹叶大而耐煮，尤其适合对包粽子不太熟的人。

11、芦苇是新鲜的叶子，包时容易断裂，不过用之前拿开水烫下就会比较好了。

12、外表上看，芦苇的叶子一般比较窄而小，而且尾端是凹进去的，呈半圆状；竹叶子一般比较宽大，尾端是尖的。

13、竹叶子是干燥的一年里什么时候包都可以，但现在正是芦苇叶刚下来的时候，当然是吃新鲜的了，其他季节吃不到。

14、都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。

15、粽叶中含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。

16、它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制斗笠、工艺品等。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。