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1、主料:面粉500g。

2、辅料:南瓜g、酵母(干)5g。

3、南瓜馒头的做法如下:1、南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥10 | 做好所有的面团后,以适当的距离放入蒸笼中,静置松弛30分钟。

4、3、揉到三光,面光、手光、盆光,盖上保鲜膜开始一发。

5、45、南瓜糊放凉后倒入面粉中。

6、、室温待发到2-3倍大,戳小洞不回缩即可。

7、5、面团发好里面呈蜂窝状。

8、6、取出再揉排气,边揉边撒干粉,用擀面杖擀成长方形面皮,自上而下卷起,再刀切分割,30g左右一个。

9、7、上锅,冷水开火2分钟至温热关火,二发30分钟左右,二倍大。

10、8、开火蒸10-15分钟,焖5分钟即可。

11、9、松柔可囗,好吃停不下来。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。