大连必吃的美食排行榜(大连必吃的美食排行榜友好广场)

大连有什么好吃的？

大连位于辽东半岛的南端，这里临山傍海而四季分明，风景秀丽景色宜人。因为大连地处北纬39°这个黄金海鲜生产线上，自然大连的海鲜在全国来讲是负盛名的，那么大连的好吃的自然要首推海鲜了!做为大连人来给你几道大连银的海鲜佳肴一，【家常焖杂拌鱼】大连的海域出产各种的海鱼，把这些海鱼拼成一盘炖制，曾经是老大连银家里的家常美味。现在很多标榜大连老菜的餐馆，这道菜也是必须经营的。取鲜活的海鱼（一般需要四、五种以上）去鳞、去腮和内洗净，用葱姜蒜和一瓣八角爆锅，来点东北的黄豆酱或一品鲜酱油爆出香味后添汤。把洗净的海杂鱼推入锅中，大火烧开后转小火焖至汤浓，加盐和胡椒粉调味出锅即可。

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大连必吃的美食排行榜(大连必吃的美食排行榜友好广场)

一道菜里有不同的鱼的味道，而且又互相不窜味，并且各有各有的鲜，是现在大连银招待客人的明星菜。现在还有很多的创新的做法，在炖鱼的时候加入巴鮹、海葵、鱿鱼、乌贼等，可以说一盘菜把大连的明星应季海鲜而汇聚一堂，这个能不好吃吗？二，【三鲜焖子】焖子是大连银喜欢的街头小吃，用颗粒状的地瓜淀而成。在大连街看见多的就是卖焖子的小吃摊位，而且基本家家都挺火爆。

聪明的大连厨师把大连银喜爱的焖子，搭配上三种以上的海鲜烩制在一起，成为了一道享誉大连街的美食【三鲜焖子】。把块状的焖子入锅中或煎或炸，使焖子的表面结上金黄和脆脆的疙，然后用虾仁、鱿鱼、海参一起炒制。这道菜既品尝到了大连的小吃，又吃到了大连美味的海鲜。是特别受欢迎的一道美食。三，【咸鱼饼子】、【鲅鱼烩饼子】大连因为盛产各种海鱼，以前为了保存这些海鱼，都会把它们经过腌制和晾晒，制成咸鱼来保存。咸鱼可以说是大连很有传承的一道美味。晾至半干的咸鱼或蒸或煎，把它的油脂逼出来，搭配上用新鲜玉米面贴制的一面有焦黄的疙的子一起食用。这种吃法是几代大连银流传下来的美食。

新鲜的鲅鱼或腌制的鲅鱼干，搭配当年的新鲜玉米磨制的玉米面贴制的饼子。把饼子用油炸的金黄酥脆，然后跟鲅鱼炖在一起或跟咸鲅鱼炒在一起，就形成了这道风靡大连街的美味。玉米饼子的香甜、粗砺口感，正好可以解了鲅鱼的咸、腥味道，留下来的就是鲅鱼鲜和饼子的香。

四，各种清蒸或水煮海鲜曾经遇到两个来大连出的上海人，他们在一起议论大连的厨师真好当，简单的煮一煮或蒸一蒸就能凑出一桌上千块钱的菜，而且味道还超级赞。

其实这就应了那句话“越是高端的食材，越不需要复杂的烹调工艺”。因为大连的海鲜自带北纬39°的鲜，并且面朝大海可以现捞现歹，就为了品尝它那北纬39°的鲜甜味道，所以任何复杂的烹调手法，在大连海鲜面前就显得有些多余了!

不管是水煮贝壳类还是清蒸虾爬子或螃蟹，可以一点调味料不加，就能品尝出这些海鲜那原始的美味。五，各种海鲜水饺

大连银秉承了山东制作面食的水平，但又“青出于蓝而胜于蓝”，大连的海鲜水饺可以说是全国独一份。来大连打卡如果不来上一份海鲜水饺，那么多少会留有些许遗憾。大连负盛名的海鲜水饺是【鲅鱼饺子】、【海肠饺子】、【海胆饺子】、【海螺饺子】、【黄花鱼饺子】等。这其中不论哪一款水饺，都不会令你感到失望的。

大连街的美食太多，一时半会也介绍不完，比如美味的【海菜包子】、【海鲜全家福】等等，这些都值得慢慢打卡。还有如果是樱桃季来到大连，那更不能错过美味的大连大樱桃。

大连有什么好吃的

回答：

提供参考建议性回答如下，（请大家根据自己的口味兴趣爱好去选择）

1，大连的烤鱿鱼，有一些门店制作的烤鱿鱼真的让人想再次去品尝，味道很正。

铁板鱿鱼其实什么地方都有，但是因为这里是靠近海边的，因此这里的鱿鱼是鲜活的，自然之后口感也是非常的好了。同时还因为靠近海，所以说这里的鱿鱼自然也就不会有外面的价格那么贵，不过当然了有一个前提条件就是不要在景点游玩的地方旁边买，可能会贵一半甚至以上呢

都是夜市小摊就能买到的，但是每一家的手法可能都不太一样呢。

2，蚬子面，当然，大连的食物是海鲜，所以碗面可以说是精致的，这种面条特别符合大多数人的口味，味道很淡，而且大连的每个家庭都经常做这种碗面，味道可以说是非常美味的，

3，焖子，大连特有的一种美食，在油锅上煎，外焦里嫩。在大连它们更正宗，更美味。

大连的特产焖子，这个其实是用粉条之类的揉成团做的，口感比较软同时还有蒜和芝麻酱的香味。总之来到大连这就是有地方特色的了，一般情况下街边的小摊就能够买到。因为这个比较饱腹因此在夜宵之类的时间吃比较好，要不然可能会耽误你吃大连的其他的好吃的呢。

4，大连特有的海鲜包子。这种包子皮大，皮薄，馅大。里面有上海菜，虾皮和新鲜的肉。许多外国人在尝过这种特别的包子后，永远不会忘记它的味道。可以说，它是一种比较具有大连特色的另类馒头。

有一个包子叫做海菜包子，这个口感会比较有嚼劲，同时因为海菜都相勾连，因此自然会有一种藕断丝连咬不尽的感觉。但是这个包子的味道对于很多喜欢海的味道但是有接受不了太腥味道的人，是的味道。

5，大连是吃得的，有名的肯定是海鲜，如果你不在大连吃海鲜，基本上就等于不来了，所以这道砂锅海鲜都是给大连游客吃的，一定要品尝一道美味，海鲜的味道浓缩在一锅汤里，这道砂锅海鲜是大连有名的菜。

其它美食，举例，韭菜炒海肠、刺锅子、

拌海凉粉

海凉粉是大连特产，是生长在海底礁石上的一种叫牛毛菜的水草，将它晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后切成条形便是海凉粉了。在炎炎夏日吃上一碗拌海凉粉会特别凉快！

咸鱼饼子：苞米面饼子是东北地区农村为出名的，因为粗粮制作的口感还超级好。所以说在东北甚至是外地都会有一定的传播，但是大连将这个食物进行了升级，那就是将这个本身就已经非常好吃的下菜主食还和咸鱼搭配在了一起。本身饼子就非常香再加上有味道的咸鱼简直就是咸香回味无穷

烤鱼片在各种火车站下车之后的小店之中你都能够看到，本身的价格非常低廉甚至有一点像是我们超市之中看到的各种果干的包装。但是它的味道一点都不会让你失望，因为会买这个的人想必对于很多的鱼之类的鲜腥的味道一定不会排斥的，因此即使是你回到了自己的家乡都依然能够吃到这种非常鲜美的味道。这个时候相信你一定能够又一次想起来有一个叫做大连的地方，特产都是如此的好吃

大连必吃十大饭店

大连必吃十大饭店有品海楼、大连松云居、大连奕景酒家、大连旅大印象餐厅、群英楼、68-86大连老菜馆、牟传仁大连老菜馆、大地春饼店、南浦洞肉铺、胡同里饭店。

1、品海楼

品海楼位于大连滨海东路72号，有20多年的历史了，展现大连历史是这里的主调。菜品主题鲜明，大连人耳熟能详的地方特色小吃“小锅煎焖子”，老大连的“炸茄盒”、“压锅鱼”、“香烤海鱼”等家常菜肴。

2、大连松云居

松云居是一家深藏于巷子里的大连老菜馆，主打大连老菜和家常菜，软炸肉是招牌菜，肉片厚度均匀，吃起来软软的，有点小酥肉的感觉，蘸上干料吃，更加可口。

3、大连奕景酒家

奕景酒家创建于2013年，是一家以海鲜菜闻名大连的海鲜餐厅，海鲜品质超级棒，采购的海鲜基本都是一个一个精挑细选的，非常鲜活肥美，有海鲜刺身拼盘、鲜活海参、鲍鱼、夏威夷贝、海肠、獐子岛的大蛎头等。

4、大连旅大印象餐厅

旅大印象餐厅是典型的大连老菜，餐厅中的大连老菜比通常的老菜又多了许多创意和风味，有品海楼镇店菜品之一的“石锅鲍鱼”，“特色焖鱼”等等美食。

5、群英楼

群英楼创始于1892年，是大连市店龄较长的一家饭店，曾被誉为大连“三楼一阁”之首。群英楼以经营鲁菜而享誉辽南，以饭菜质量闻名，以蒸、炒、爆、烧、炸著称，其中风味饺子曾获得“天下饺”的荣誉。

6、68-86大连老菜馆

68-86大连老菜馆是大连一家人气高的大连老菜馆，非常地道的大连老菜馆，菜的味道很不错，有家的味道。位于大连中山区新生街3号，人均68元左右，门脸够破，装修够老，生意够火。

7、牟传仁大连老菜馆

牟传仁大连老菜馆是一家经典的大连老菜馆，是大连老菜的代表之一，因为保留了原汁原味的正宗大连老菜味道，所以受到了不少老大连人的喜爱，1983年牟传仁代表大连市参加了新成立以后的届全国烹饪大赛，并勇夺金奖。

8、大地春饼店

大地春饼店是大连很火的一家春饼店，也算是老少皆知，很多老一辈的回忆都在这儿。位于大连黄河路696号，人均50元左右，其店招牌菜是春饼，春饼口味地道，薄而有韧性，口感也是筋道，不管搭着什么菜都很好吃。

9、南浦洞肉铺

非常好吃的一家店，规模不算大，但是人气高啊，环境舒服。店内特色是山蒜叶猪五花，厚切的五花肉品质上佳，与山蒜叶包裹后入口感觉极棒，山蒜叶自身有一些酸味恰好综合了猪五花的油腻，蘸点自制酱汁，吃起来幸福满满。

10、胡同里饭店

胡同里饭店位于大连五五路29号，是一家以海鲜为主的人气餐厅，主打大连海鲜，鲜活，口味地道，价格中档；兼做川菜、杭帮菜和粤菜。开了十几年的店，装修已经有些陈旧了，但生意还是那样的好。

大连六大名特小吃盘点及大连六大名特小吃一览

大连是辽宁省下辖的地级市，是北方沿海重要的中心城市。大连还是一座神奇的海滨城市，也被称为的“浪漫之城”。这里的阳光、沙滩、美食，让每个去过大连的人都赞不绝口。你知道大连有特色的小吃吗？现在边肖将向你介绍大连的六大小吃。让我们来看看！ 大连的六大特色小吃

一、咸鱼饼

咸鱼糕是大连的一种小吃。大连人都知道，它不仅是我的，也是我的家乡风味。每到秋冬季节，大连街头随处可见咸鱼干。铁锅炖咸鱼，周围糊玉米面饼。煮熟后的咸鱼味道鲜美，还夹杂着甜甜的玉米面饼。味道咸鲜脆，越嚼越香，口水都要流出来了。

二、炸虾片

炸虾片，又称薯片、虾片，是大连一种很受欢迎的传统小吃。据了解，虾片由虾肉汁和淀粉制成，配料表中有白糖、食用盐、色素等食品添加剂。它是一种DIY膨化食品，油炸后膨化成一大片油炸虾片，冷却后非常脆香。

三、大连铁板鱿鱼

大连铁板鱿鱼是大连的地方风味小吃，也是生活中常见的非常令人赏心悦目的海鲜。经常可以在小摊上看到铁板鱿鱼。做铁板鱿鱼，可以选择新鲜的整只鱿鱼，放在滚烫的铁板上。铁板熟了，可以撒上自己喜欢的各种调料，这样会很铁板，很香。还有一种酱料配方，q弹十足，汁水十足。味道好极了，让人只咽口水。12

大连十大美食排行榜

大连是一个值得参观的地方。去东北沿海城市逛逛，会是不一样的感受。当然，大连除了风景优美，还有很多美食。那么这里有什么特别的美食小吃呢？下面给大家介绍一下大连十大美食排行榜。 当前位置这个扇贝味道很正宗。因为是沿海城市，海鲜真的很好吃。

top1 五彩雪花扇贝

哇，这个更惨。这种鱼保证你从来没有在别的地方吃过。这是特色菜。 top2 清蒸灯笼鲍鱼

大连确实海鲜吃的比较多。这道菜也是海鲜食材，有点辣。爱吃辣的朋友们千万不要错过。 top3 海鲜焖子

你肯定吃过鱿鱼，但是你吃过这种风格的。不得不说大连人真的很喜欢这种干辣椒面。 top4 大连铁板鱿鱼

番茄酱，辣椒酱，牛肉酱，这些酱全国都有，但是你吃过虾酱吗？天啊，我都不知道这是什么味道。 top5 大连虾酱

都讲到第六道菜了，还在水里。真的是海滨城市，靠水吃饭。 top6 清蒸加吉鱼

这道菜一言难尽。当边肖不知道配料是什么时，她想吃火腿肠。她想吃，没想到是个动物。海藻是软体动物，但是很有营养。如果不怕，可以试试。 top7 炒海肠子

相信很多人都想吃这个。毕竟，虾和虾是我们的。 top8 红烤全虾

感觉这个很像章鱼小丸子，在大连很受欢迎。我猜也是海上的动物肉。 top9 2路小丸子

真的，我介绍一个的时候，几乎都是水产食品。这个说法没有错，这里的海鲜也很鲜嫩。内陆地区的朋友可以试试，味道很不一样。 好了，这就是大连十大菜系的名单。有时间你们都可以去大连。

大连十大名小吃，大连特产美食有哪些？

大连特产有大连海参、庄河牡蛎、庄河草莓、大连鲍鱼、庄河大米、旅顺海虾米、海八珍、大连樱桃、旅顺大樱桃、庄河牡蛎、大连虾片、大连黄桃、东马屯苹果、大连鲍鱼。

大连海参

大连海参是大连市的特产，这是产于大连沿海的一种海刺参，是名贵海产动物。海参的肉质软嫩，而且营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，所以被用于制作各种菜肴，是“海味八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。

庄河牡蛎

庄河牡蛎生长的海域地理条件非常优越，这里的水质和饵料等都非常适合牡蛎的生长。庄河牡蛎品质好，而且历史悠久，它外形褶皱较多，贝壳厚，肉肥个大，营养健康。庄河牡蛎的壳面多为淡或紫褐色，左右两壳以韧带和闭壳肌相连，右壳较扁平。

庄河草莓

庄河草莓是大连知名特产，它的果形美观，外观呈心型，并且大小均匀、很少有畸形果。草莓的香味也很浓，咬开之后，肉质鲜红、果肉多汁、酸甜适口，入口绵软，没有硬感，是当地的名产。

大连鲍鱼

大连鲍鱼是海产“八珍”之一，它其实并不是鱼。大连沿海岛屿比较多，这里盛产鲍鱼，全国70%的鲍鱼产量都来自这里。大连鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩、鲜而不腻、营养丰富，可以用于烧菜和调汤，具有清热平肝、滋阴壮阳的作用。

辽宁大连有名的九大特色美食是哪些？

在大连你还可以品尝到以下这九大特色美食。

01.大连铁板鱿鱼

大连盛产鱿鱼，所以铁板鱿鱼就成为大连街边的风味小吃，做好的鱿鱼看着红亮诱人，经过了特制调料的腌制，烤出来的鱿鱼香辣鲜美，脆嫩爽口。

02.海鲜焖子

海鲜焖子是大连的一道特色小吃，它主要是用地瓜粉做成凉粉，搭配上虾仁、鱿鱼、海参等海鲜制成的美食，刚刚煎好的焖子外边有一层酥脆的表皮，鲜得很。

03.咸鱼饼子

咸鱼饼子是大连名吃，当从海里捞出来的新鲜的海鱼经过盐腌制，放在太阳下晒干后，把它放入锅中煎的外焦里嫩，搭配上玉米饼子吃特别的咸鲜味美，具有渔家风味。

04.蚬子芸豆面

蚬子芸豆面是大连人气非常旺的一道特色小吃，它主要是用蚬子、鲜嫩的芸豆、滑嫩的鸡蛋和手工面一起制成的面食，做出来的面条鲜味十足，还特别的实惠。

05.大连烤鱼片

大连烤鱼片是大连的风味小吃，它一般是用马面鲀的整片鱼肉经过炭烤而成，烤好的鱼片熟而不焦，丝丝入味，看着纹理很清晰，松软中还带点焦脆，特别鲜香，酥酥脆脆的，香韧好嚼。

06.拌海凉粉

拌海凉粉是沿海地区的一道传统特色美食，它比我们平常所吃的那种绿豆凉粉更加爽嫩，看着如琼脂一般，主要是用石花菜或鸡毛菜凉拌制成，夏天吃凉爽又开胃。

07.红烤全虾

烘烤全虾是大连的一道经典美食，做好的虾看着色泽红润，十分诱人，特别是当它们头对头拼在一起的时候，非常惹眼，就好像一朵娇艳的花朵。虾肉吃着肥美，肉质细嫩鲜香，醇而不腻。

08.炒海肠子

海肠子指的就是生活在北方沿海泥沙之中的一种环节软体动物，身体主要呈现半透明状，就像是一截肠子，营养价值高，味道又鲜美，在早春时节，大连人喜欢用韭菜或韭黄炒海肠子，不仅吃着香气十足，还非常鲜美。

09.海菜“包~子”

海菜其实指的就是海紫菜、海青菜等藻类的统称，用海菜烫“包~子”就是大连的一大特色美食，轻轻的咬上一口，那种鲜汤就直接流了出来，满满都是海菜的鲜味，清香滑润。

辽宁大连是个美丽的城市，浪漫之都，适合一年四季旅游游玩。大连餐饮场所众多，比较有名气的海鲜店有富哥海鲜坊、中山园鲍翅炖品店、天天渔港、品海楼、麻记海鲜酒楼、万宝海鲜坊等，大连鲍鱼、樱桃肉、锅包肉、朝鲜冷面、辣白菜等九大特色美食，更是让来辽宁大连旅游的人赞不绝口，回味无穷。

大连的美食特别突出海鲜类产品，如长海虾夷扇贝、长海鲍鱼、黄海胆等。长海虾夷扇贝生长速度较慢，贝壳较大，达10厘米以上。左壳稍平，略小于右壳，常为紫黑色。右壳较突，黄白色。前后耳大小相当。

黄海胆又名黄刺锅子，黄海胆属海珍品之一，营养价值之高，可与海参、鲍鱼媲美，黄海胆含有大量的蛋氨酸和不饱和脂肪酸。是辽宁大连独特的海鲜产品。

来到大连旅游，必须要品尝的特色美食。长海虾夷扇贝、黄海胆。不但突出营养更突出海鲜鲜味，地地道道的海鲜。

01.大连铁板鱿鱼

02.海鲜焖子

03.咸鱼饼子

04.蚬子芸豆面

05.大连烤鱼片

06.拌海凉粉

07.红烤全虾

08.炒海肠子

09.海菜包子

小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。小鸡炖蘑菇据说是闯关东的山东人带到东北的，具体的起源已不可考。鸡肉、蘑菇、大蒜、葱、生姜、洋葱、白萝卜、香菜等食物能增强人体免疫力，具有抗的作用。尤其是小鸡炖蘑菇这道菜，将蘑菇与鸡肉搭配炖汤，同时重用同样有抑制作用的大葱、生姜与香菜，便会使鸡汤和鸡肉抗及提高免疫力的功效更加显著。

原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金捞起，再下锅拌炒勾芡即成。西安事变以前，东三省归属张氏家族管辖，很多道台府里的菜，都属于禁菜、私菜。辽宁人对锅包肉进行了改造，一步改用番茄酱或者番茄沙司，外观像极了哈尔滨的“樱桃肉”，减少了锅包肉原有的香酥金黄。

杨家吊炉饼是沈阳的传统小吃，可以说在沈阳不管是男女老少没有几个不知道这一特色名吃的。虽然做法看起来和我们在其他地方看到的烧饼类似，但是做出来的味道和口感是真的大不相同，吃起来外酥里嫩，一口咬下去，香酥味十足，这和师傅们的精湛手艺是密不可分的。

张久礼烧鸡

张久礼烧鸡是辽宁沈阳的传统名吃，更是一代人的味蕾记忆。张久礼烧鸡从选鸡到成品一共要经过七道工序，每道工序都颇为讲究，才使得做出来的烧鸡不仅好看，而且好吃。现在的张久礼烧鸡在沈阳已经有了几十家分店，也被沈阳市授予了“风味名品”的称号，每一位来沈阳的外地人都会忍不住去品尝一番。

康平羊汤

羊肉性温，羊肉汤更是如此，所以气温寒冷的地区，人们都喜欢吃羊肉，喝羊汤。康平羊汤是沈阳地区的特色小吃，不仅在沈阳家喻户晓，在整个东北都名声远扬，康平羊汤只选用两年的东北绵羊，现杀现熬，讲究一个鲜字，熬出来的羊汤呈奶白色，不腥也不膻，香味醇厚，鲜美至极。以前在其他很多城市也喝过各种羊肉汤，但是我个人觉得康平羊汤确实是我目前为止喝过的喝的羊汤。

回头

回头是沈阳的八大名小吃之一，很多外地人听这名字无法想象这是一道小吃，就跟我次听到时一样，其实回头就是一种馅饼，只不过一般的馅饼是圆形的，而回头是长条状的。回头里的馅料一般是用的牛羊肉加蔬菜，或者是韭菜粉丝之类的，有荤素两种馅料，吃起来皮焦馅嫩，味道鲜美。

西塔大冷面

西塔大冷面是首批36家“沈阳老字号”之一，属于朝鲜族的特色风味，选用的是用面粉和淀粉和面，现压的冷面，煮好后撒上辣椒面，拌一拌就可以吃，面条吃起来很有筋道，所用的面汤也是用骨头熬制出来的，很鲜美。

炒焖子 蚬子面 鱿鱼丝 烤鱼片

辽宁大连有名的九大特色美食其中之一就是海鲜，那么海鲜是他的吃的东西还有他的鲑鱼饺子也是很好吃的

你好！辽宁大连有名的九大特色美食是哪些？九大特色美食当然是比较有特色，比较有名的，这九大特色美食也是非常有名的特色美食

大连十大美食排行榜

大连是个非常值得一去的地方，去一下东北的海滨城市会是一种不一样的感受，当然大连除了风景非常好看之外，食物也有非常多的好吃的，那么这里到底有什么特色的美食小吃呢?下面小编就来给大家介绍一下，大连的十大好吃的美食排行榜。

top1五彩雪花扇贝

这个扇贝的味道特别的正宗，因为是海滨城市所以海鲜真的是特别的鲜美好吃。

top2清蒸灯笼鲍鱼

哇，这个就更不得了了，这个鱼保证你没有在别的地方吃过，是特产哦。

top3海鲜焖子

大连真的是吃海鲜会比较多，这样菜也是海鲜食材，有点辣，爱吃辣的朋友们不要错过咯。

top4大连铁板鱿鱼

你肯定吃过鱿鱼吧，但你吃过这样式儿的嘛，不得不说大连人真的很喜欢这种干辣椒面哦。

top5大连虾酱

番茄酱，辣椒酱，牛肉酱，这些酱都是全国各地都有的，但你吃过虾酱嘛?我的天哪，都不知道是一种什么味道哦。

top6清蒸加吉鱼

都讲到了第六样菜，还是水里的，真的不亏是海滨城市，靠水吃水。

top7炒海肠子

这盘菜，一言难尽，小编在还不知道食材是什么的时候会觉得像火腿肠一样的东西，很想吃，可没想到居然是一种动物，海肠子就是一种软体动物，但是这个营养非常丰富哦，不怕的可以尝试一下。

top8红烤全虾

这个相信很多人都想吃了，毕竟不管是大虾还是小虾，都是我们的呀。

top92路小丸子

感觉这个很像章鱼小丸子，在大连是非常吃香的哦，这个里面小编猜测估计也是海上的动物肉了。

top10油爆海螺

真的，介绍到一条，几乎全部都是水上食物，靠山吃山靠水吃水这句话真的说的是一点错都没有，这里的海鲜也是非常鲜嫩的，在内陆地区的朋友们可以前来尝试一下，味道是很不一样的哦。

好啦，以上就是大连的十大美食排行榜，大家有时间去大连了都可以去吃哦。

去大连必点的大连特色菜

大连环境绝佳，气候冬无严寒，夏无酷暑。是一个旅游胜地，同时也是一个盛产美食的地方。如果你正在大连旅游，或者正在考虑去哪里旅游。那大连肯定是了。美食那么多，不去多可惜啊！大连文化里少不了大连美食，那么去大连必点的特色菜有哪些呢，赶紧往下看吧！

1、红烤全虾

红烤全虾是大连典型的特色佳肴，大虾不除皮，加入葱、姜、植物油等，主要用慢火烘烤，盛在圆盘中。

2、咸鱼饼子

咸鱼饼子原是大连农村的食品，后来引进了城市中，咸鱼饼子一般在大小中式菜馆都可以看到，饼子大小和手掌不多大，在锅里煎，再配以大连虾酱或者海鱼，是大连当地特色美食，现在很多家庭依然这么吃。

3、虾酱

大连的虾酱是大连当地特色海鲜酱，主要是自己调制的，也有密封包装出售的，大连虾酱配以咸鱼饼子，是黄金搭档吃法，也可以加一枚鸡蛋和葱花，在锅里蒸熟，美味十分。

4、三鲜焖子

三鲜焖子属于大连名菜，鲁菜系列，食材以海参、虾仁、和焖子为主题，大连焖子由地瓜粉制成凉粉，把焖子放到平底锅里面煎，切成小碎块，加入海参、虾仁等海鲜，蒜泥、芝麻、酱油等调味料，大连当地的特色三鲜焖子就好了。

5、水煮虾爬子

连虾爬子也是美食，例如水煮虾爬子、椒虾爬子盐、辣炒虾爬子等，其中水煮虾爬子在大连为常见，海鲜营养价值高，美味。虾爬子又叫琵琶虾、螳螂虾，是大连九月肥的海产品。

6、拌海凉粉

它是大连特产的东西，原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜，将它晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩，如琼脂一般，是夏季的一道清新的开胃凉菜。