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怎样煮营养早餐粥(早餐熬粥简单快速)


1、营养早餐粥【皮蛋瘦肉粥】大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精。

2、做法：1.首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。

3、2.把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。

4、3.粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝。

5、4.加入皮蛋碎，盐，鸡精，继续煮3分钟。

6、5.放入葱花即可。

7、【止咳川贝雪梨梨粥】做法1.川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后用红小豆来煮粥，需提前将小豆泡一晚上，第二天再煮，就可以节省时间，红豆粥补血又养颜，还可以去除体内的湿气，用来做早餐粥，也非常不错。

8、沥干水备用2.雪梨洗净，削去外皮剖开去芯，切片备用3.砂锅中加入适量水，大火煮开后放入糯米，再次煮开转小火，煮至米粒开花汤汁浓稠，加入雪梨片继续煮10分钟，用冰糖调味即可主料：南瓜、小米。

9、2、准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟，煮小 米时用搅拌机将南瓜打成泥；3、30分钟后加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。

10、【鲜菇鸡肉粥】1、鸡胸肉切丝，用少许盐、生粉拌匀放冰箱；2、米洗净入汤锅，加足够水，大火煮开转小火煲30分钟；3、鲜菇洗净去蒂，放水里煮开后沥干 切片；4、玉米粒和小米粥鲜菇片放进粥里，小火煲15分钟；5、转大火，放进鸡肉丝，边煮边搅拌，至鸡肉丝变色，放适量盐调味即可。

11、【咸蛋黄烤鸭粥】1、大米+糯米用水冲洗，(大米:糯米=2:1) ；3、倒入两勺子色拉油，腌制30分钟；4、咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄，喷上料酒上开水锅蒸熟即可；5、用饭勺背压碎备用，烤鸭取鸭脯肉，切小丁；6、开水下米，顺一个方向搅拌，至米粒煮开花；7、加蛋黄泥，煮5分钟后加烤鸭，粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧，发木，也会丧失不少鲜味)加盐，鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以加些芫荽末!【紫薯山粥】原料： 紫薯1个、山1段（1尺长左右）、大米1杯、冰糖适量。

12、1、山流水中去皮切滚刀块，紫薯去皮切滚刀块；2、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥；3、米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山，15分钟放入冰糖即可。

13、【补血猪肝粥】1、大米提前浸泡30分钟；2、熟猪肝切小丁备用(猪肝选用超市卖的猪肝尖，省时省力)；3、提前焯水，去掉多余草酸，切丁备 用；4、大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟；5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟即可~。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。