牛排腩家常做法(牛排腩家常做法大全)
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牛排腩家常做法(牛排腩家常做法大全)
牛排腩家常做法(牛排腩家常做法大全)
1、炖牛肉牛排600公克,山200公克,红萝卜200公克,西洋芹200公克,牛高汤0cc,盐少许1、牛排洗净,切成4厘米长的块,放入煮开的高压锅中,再中火烧开,撇去浮沫,放入生姜块、炖牛肉专用大料包盖上盖子,上汽后小火再少20分钟;2、山主料:牛排(200g)、奶酪(50g)、胡萝卜(50g)、黄瓜(50g)、圣女果(2颗)。
2、削去外皮,洗净切块;3、砂锅洗净,放入山块、倒入牛排骨、葱段、芹菜段,小火烧开,放入适量的盐,调好味道,直到山酥烂,拣去葱、姜、芹菜,即可上桌食用。
3、主料 牛排:适量 白萝卜:适量辅料 油:适量 姜:适量 料酒:适量 八角:适量 生抽:适量做法步骤1. 牛排洗净,切块,入冷水中焯一边,沥干待用。
4、2. 起油锅,倒入适量油润锅,约7成热后,倒入牛肉块,大火翻炒数下,加入生姜,料酒,盖锅盖焖3分钟。
5、4. 40分钟后,加入适量调料:姜、蒜、红辣椒、香菜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐巴食盐调味,并放入切好的白萝卜,继续文火焖30分钟。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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