关于山西被称为面食之乡，山西是面食的故乡这个很多人还不知道，今天小篇来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

山西被称为面食之乡(山西是面食的故乡)山西被称为面食之乡(山西是面食的故乡)


山西被称为面食之乡(山西是面食的故乡)


山西被称为面食之乡(山西是面食的故乡)


1、1、山西地处我国北方腹地，除了五谷杂粮，晋中晋南是我国主要的优质小麦产区之一，小麦种植历史悠久。

2、山西所产优质小麦成就了山西丰富的面食文化。

3、2、特别是山西的刀削面，有诗赞到:头顶一团面，刀飞如闪电。

4、鹅毛落沸锅，白叶舞翩翩。

5、绿叶红肉伴，陈醋味美鲜。

6、油泼辣子香，山西刀削面。

7、3、山西不但面食文化悠久，勤劳会作生意的山西人亦把面食文化发扬广大。

8、即使在面食文化发达的八百里秦川也遍地开花。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。