想弄个食品厂。需要办理什么证件。厂房应该按照什么标准建设？

　　食品厂须要食品生产许可证、营业执照、组织机构代码证、税务登记证。

食品加工良好卫生规范 食品加工的卫生管理要求食品加工良好卫生规范 食品加工的卫生管理要求


食品加工良好卫生规范 食品加工的卫生管理要求


食品加工良好卫生规范 食品加工的卫生管理要求


　　有的地区和企业会涉及到排污与环评，建议仔细阅读食品生产许可证审查细则和食品生产许可证审查通则，上面有很多要求，按照这个来肯定不会错。

　　厂房建设的标准应该参照GB 14881-2013 《食品生产通用卫生规范》，上面也列举的非常详细。

一次性口罩卫生标准？

的医用防护口罩标准现有两个。YY0469-2011《医用外科口罩》及 GB19083-2010《医用防护 口罩技术要求》

　　医用口罩的检测在现有的标准中涉及到三个：YY/T 0969-2013《一次性使用医用口罩》、YY 0469-2011《医用外科口罩》、GB 19083-2010《医用防护口罩技术要求》。

　　YY 0469-2011《医用外科口罩技术要求》由品食品监督管理局发布，为医行业标准，于2005年1月1日实施。该标准规定了医用外科口罩的技术要求、试验方法、标志与使用说明及包装、运输和贮存。该标准规定口罩的细菌过滤效率应不小于95%。

YY0469-2011 口罩的分类

注：该标准的 BFE 测试流量为 28.3L/min; PFE 测试流量为(30±2)L/min，试验面积为 100cm2 ; 呼吸阻力 的测试流量为 8L/min，试验面积为5.06cm2。有合成血液穿透要求：将2mL合成血液以 10.7KPa(80 mmHg) 压力喷向口罩，口罩内侧不应出现渗透。

YY0469-2011 口罩微生物指标

　　GB 19083-2010《医用防护口罩技术要求》由原质检总局、标准化管理委员会公布，于2011年8月1日实施。该标准规定了医用防护口罩的技术要求、试验方法、标志与使用说明及包装、运输和贮存，适用于医疗工作环境下，过滤空气中的颗粒物，阻隔飞沫、血液、体液、分泌物等的自吸过滤式医用防护口罩。该标准的4.10为性，其余为强制性。

GB19083-2010 口罩的过滤效率级别及要求

注：该标准的测试流量为（85±2）L/min，口罩的吸气阻力不超过 343.2Pa(35 mm H2O)。有合成血液穿 透要求：将 2mL 合成血液以 10.7KPa(80 mmHg)压力喷向口罩，口罩内侧不应出现渗透。

GB19083-2010 口罩微生物指标

　　YY/T 0969-2013《一次性使用医用口罩》,一次性使用医用口罩是按照YY/T 0969-2013标准进行检测的，虽然是属于一次，但是防护效果不比防护型口罩，标准YY/T 0969-2013对于细菌的过滤效率要求也是很严格的。

 

食品生产车间的地面与墙壁有那些要求？

地面：

地面应使用无毒、无味、不渗透、耐腐蚀的材料建造。地面的结构应有利于排污和清洗的需要。

地面应平坦防滑、无裂缝、并易于清洁、消毒，并有适当的措施防止积水。

墙壁：

墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造，在作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁；若使用涂料，应无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁。

墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁，能有效避免污垢积存。例如设置漫弯形交界面等。

来源：GB 14881-2013 食品安全标准 食品生产通用卫生规范

想弄个食品厂。需要办理什么证件。厂房应该按照什么标准建设？

　　食品厂须要食品生产许可证、营业执照、组织机构代码证、税务登记证。

　　有的地区和企业会涉及到排污与环评，建议仔细阅读食品生产许可证审查细则和食品生产许可证审查通则，上面有很多要求，按照这个来肯定不会错。

　　厂房建设的标准应该参照GB 14881-2013 《食品生产通用卫生规范》，上面也列举的非常详细。

食品生产车间的地面与墙壁有那些要求？

地面：

地面应使用无毒、无味、不渗透、耐腐蚀的材料建造。地面的结构应有利于排污和清洗的需要。

地面应平坦防滑、无裂缝、并易于清洁、消毒，并有适当的措施防止积水。

墙壁：

墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造，在作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁；若使用涂料，应无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁。

墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁，能有效避免污垢积存。例如设置漫弯形交界面等。

来源：GB 14881-2013 食品安全标准 食品生产通用卫生规范

想弄个食品厂。需要办理什么证件。厂房应该按照什么标准建设？

　　食品厂须要食品生产许可证、营业执照、组织机构代码证、税务登记证。

　　有的地区和企业会涉及到排污与环评，建议仔细阅读食品生产许可证审查细则和食品生产许可证审查通则，上面有很多要求，按照这个来肯定不会错。

　　厂房建设的标准应该参照GB 14881-2013 《食品生产通用卫生规范》，上面也列举的非常详细。