红枣银耳汤的做法 冰糖雪梨红枣银耳汤的做法

红枣银耳汤的做法 放多少冰糖合适

2、沸腾后将火关小，不时揭开锅盖搅拌一下防治粘锅;

食材准备

红枣银耳汤的做法 冰糖雪梨红枣银耳汤的做法

红枣银耳汤的做法 冰糖雪梨红枣银耳汤的做法

银耳，红枣，冰糖;

制作步3、还有一个煮银耳5．红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。汤的窍门就是先将银耳洗净，去蒂，放在一个大碗里，隔水蒸10分钟。然后再按照正常的方法，放入锅中，加水熬煮。一个小时之后，保证能煮出粘粘的银耳汤。骤

2、放入锅内，加水，大火煮开;

3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火(煲汤模式)，煲上一两个小时，即可

红枣银耳汤怎么做 银耳羹的做法

主料银耳15g百合20g红枣30g 辅料冰糖50g枸杞子10g

步骤

红枣百合银耳羹的做法步骤11.准备好红枣、银耳、百合、冰糖。

红枣百合银耳羹的做法步骤22.银耳提前泡发，洗净备用。

红枣百合银耳羹的做法步骤33.百合隔夜泡发，洗净后再煮。红枣洗净，用冷水浸泡。

红枣百合银耳羹的做法步骤44.银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟。

红枣百合银耳羹的做法步骤66.加入红枣，炖煮30分钟。

红枣百合银耳羹的做法步骤77.加入冰糖。

红枣百合银耳羹的做法步骤88.加入枸杞子，煮5分钟脂肪0.6克，。二、银耳汤的做法小窍门

红枣百合银耳羹的做法步骤99.炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。

小贴士

1、百3、半小时左右的时候开锅查看汤的粘稠度，如果已经有粘稠感就将红枣扔进锅中;合隔夜泡发，洗净后再煮。

2、红枣不宜同鱼和葱一起食用。

1.

好的银耳是那种略带黄的那种，先加入冷水泡一天

2.

然后把它撕碎去梗，加入红枣，放入电饭煲中，加入热水，浸泡一晚上

3.

第二天早上煮之前加入老冰糖，然后按煲汤键，煮好一次后，再按一次煲汤键煮第二次，我煮了五十分钟，揭盖一碗粘稠的银耳汤就好啦

红枣银耳汤能不能加红糖食用？

可以的，配合红糖食用营养价值更高。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女、胃炎、秘结等病症。

它能提高肝解毒能力，保护肝功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

它也是一味滋补良，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和性的功能；而现代的理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。

红枣银耳汤是用银耳、红枣制作的一道甜品。适宜于妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝解毒能力，起保肝作用。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。

拓展资料：

红枣银耳红糖汤的做法

主料：银耳(干)20克，枣（干）100克，枸杞子100克，

调料：红糖50克

红枣百合银耳羹的做法步骤55.倒入百合，炖煮10分钟。做法

2、再倒入枸杞、红枣、红糖，盖上锅盖。

3、压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。

参考链接：

红枣银耳汤能加红糖。食疗保健

一.作用：

银耳红枣汤加一些红糖，味道会更好，大枣，红糖都是女性滋补身体的不错选择，能够滋阴润肺，补气养血，还能够补脑，美容养颜，延缓衰老。

二.红糖银耳红枣汤步骤

1.红枣浸泡，用毛刷把缝隙的东西都清洗干净

2.银耳用水泡发，分成小朵

3.银耳和红枣放入锅内，加入1：2的水

4.加入红糖大火烧开转小火30分钟左右

5.晾凉即可

拓展资料

营养评价

银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效；对老年慢性支气管炎、肺原性心病有一定疗效；富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

参考资料

银耳红枣汤可以加一些红糖，而且味道会更好，大枣，红糖都是女性滋补身体的不错选择，能够滋阴润肺，补气养血，还能够补脑，美容养颜，延缓衰老。

虽然在做银耳红枣汤时绝大部分人会选择放冰糖或白糖，但煮银耳红枣汤同样是可以放红糖的。红糖对女性是特别好的，具有补气补血的作用，而且红糖比冰糖白糖营养丰富，含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。每天适当补充，可以起到延缓衰老的作用。不过大家要注意的是，银耳红枣汤里如果加的是红糖，煮出来的银耳汤颜色欠佳，口感也不如冰糖的好。

资料拓展：唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

功效：止咳润肺

参考资料：

：银耳是很多女生会选择的营养品，红糖能够对女生起到止痛的作用。并且两者不相克，所以红枣银耳汤能加红糖。

拓展内容：

银耳：

银耳能提高肝解毒能力，保护肝功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

红糖：

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜、产后妇女；年老体弱、大病初愈者。

对于银耳汤放红糖是可以的。

1．红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

2．红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

3．红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

4．红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

6．红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

红枣银耳汤是用银耳、红枣制作的一道甜品。

红枣银耳汤能加红糖。

一、作用：

银耳红枣汤加一些红糖，味道会更好，大枣，红糖都是女性滋补身体的不错选择，能够滋阴润肺，补气养血，还能够补脑，美容养颜，延缓衰老。

二.红糖银耳红枣汤步骤：

1、红枣浸泡，用毛刷把缝隙的东西都清洗干净。

2、银耳用水泡发，分成小朵。

3.银耳和红枣放入锅内，加入1：2的水。

4.加入红糖大火烧开转小火30分钟左右。

5.晾凉即可。

拓展资料：

红枣：

红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。

红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的良种。

枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、_风功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；枣还具有减轻毒性物质对肝损害的功效；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。

（资料来源/">百度百科-红枣）

可以在一起食用，安神补血。

原料：银耳20克、红枣10个、枸杞15克、红糖15克

做法

1、银耳洗净后用温水泡发15分钟，再去掉蒂撕成小块；

2、红枣、枸杞洗净备用；

3、砂锅中放入银耳、红枣，加入足量清水，煮沸之后转小火炖1个小时；

4、放入枸杞、红糖，再继续煮10分钟即可关火。

加也是白1.银耳1朵砂糖

银耳汤怎么做才粘稠 银耳汤能放红糖吗

4、准备一个砂锅，里面放入适量的水，接下来放入红枣和银耳，用大火煮开之后用小火慢炖一个小时左右，直到将汤汁煮化成胶状，就可以放入适量的冰糖进去了。

银耳汤怎么做才粘稠：

1、银耳汤要煮得粘稠，一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先用温水浸泡，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了，而且很粘很胶。

2、银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的，熬的时间越长，汤就越粘稠。可以先用大火煮开，再调成最小火慢慢煮，直至汤变得浓浓的。另外，银耳也要撕得小块一些，越小块越好。

4、要选择质量好的银耳，才能煮出好喝的银耳汤。颜色很白的千万不要选，那些多数是漂白的，颜色微黄的。选好后将银耳用凉水浸泡一夜，等它充分吸收水分。第二天洗净放入锅中，加入足够的水，先用大火煮开，再用小火熬，大约40分钟即可。这个方法既简单又能节省能源，非常实用。

银耳汤能放红糖吗：

事实上，虽然银耳的做法中绝大部分人会选择放冰糖或白糖，但煮银耳汤同样是可以放红糖的。红糖对女性是特别好的，具有补气补血的作用，而且红糖比冰糖白糖营养丰富，含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。每天适当补充，可以起到延缓衰老的作用。

红糖性温，但是煮出来的银耳汤颜色欠佳，口感也不如冰糖的好。

这个银耳汤是可以放红糖的，但是放了这个红糖，色泽不好，还是用冰糖比较好。

食材明细

银耳10克

红枣8个

冰糖20克

甜味口味

炖工艺

数小时耗时

【星月厨房】炎炎夏日自制银耳汤的做法步骤

1首先我要讲这个挑选材料.在市场上挑选颜色偏黄的银耳.这种银耳的颜色才是真的本色.很多超市卖的雪白的银耳很多都是用烟熏过后出来的效果.当然你是招待客人或是餐厅食用.为了美观也可以用这种材料.但是如果是自己食用.我劝大家还是买本色的更好.虽然颜色没有那么好看.但是口感和卫生安全上来说这个更有保障不是吗?

将银耳和红枣用凉水发制一个小时。

2将发制好的银耳去掉下面偏黄坚硬的根部。

3将剩下的银耳用手撕碎成小块。

5将步骤调整到豆类制品.按键开始即可.次熬制不会达到理想的标准.还需要经过第二次加工才行.没有高压锅的朋友可以用电饭锅.开到煮稀饭的位置,反复3次也可以达到理想的效果.这样做方便懒人.即不用看锅.又不担心水干没干.以前我都是用锑锅顿,但是觉得要守在那里很麻烦老是放不开.其实我觉得这样做的一样达的到效果。

6将熬制主料：银耳1朵、红枣5颗、枸杞20粒好的银耳汤放入冰箱保鲜室冷冻1小时左右。

7肚子饿了又不想吃饭就可以盛一碗出来吃.暂时可以填饱肚子。

8熬制得好的银耳汤应该是很浓稠牵4、把枣煮胀,煮烂后放入冰糖直至完全融化，红枣银耳汤就熬制完成了。丝状.往下倒的时候不会象清水哪样掉线的。

红枣银耳汤的以及做法介绍

适宜于妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝解毒能力，起保肝作用。

红枣银耳汤这个汤味道特别好，深受广大朋友们的喜爱，相信大家喜欢喝红枣银耳汤的原因，不只是因为它的美味，更是因为红枣银耳汤有非常大的营养价值，不仅对大家的健康有益，并且对于大家的皮肤更有意想不到的益处。

4将高压锅掺水1500克左右.将红枣,银耳.冰糖依次放入锅中。

银耳又叫做白木耳，它生长于枯木上，属于胶质真菌。银耳的胶质尤其对于滋润皮肤、修复受损皮肤细胞有着良好的作用。由于银耳较高的饮用价值，它历来被人们称作山珍和菌中明珠。

红枣银耳汤的功效

红枣与银耳可谓天生一对，将二者一起熬汤不仅综合了二者所有的优点，而且还将它们的优点成倍地增加了。红枣银耳汤的功效就有补血、补肾、润肺生津、调节月经、去除皮肤黑色素以及治疗便秘等多。由此可见这道简单的红枣银耳汤的功效真的是不少。

上面我们已经了解到了红枣银耳汤的功效，那么，有多少人会做红枣银耳汤呢，其实红枣银耳汤的的做法是很简单的，相信大家看看再练习的做几遍，就能够学会的，接下来我们学习一下红枣银耳汤的做法吧。

红枣银耳汤的做法

上文中我们已经了解了红枣银耳汤的功效，那么应该怎么熬红枣银耳汤呢?

材料:银耳两大朵，莲子一小把，红枣1红枣银耳汤的做法0颗，冰糖适量

准备工作：

1、将银耳泡发，淘洗干净后撕成小朵;

2、将莲子洗净，并浸泡于凉水中约1小时，以便容易煮烂。

制作过程:

1、把银耳、莲子一起放入凉水中，多加些水熬煮;

通过上面的介绍，相信大家对于红枣银耳汤的功效及其做法有了深刻的了解了吧，大家有空闲的时候可以自己尝试的做做，不是十分难学的哦，相信大家有实力把红枣银耳汤做好的。，提醒女性朋友们，在月经期尽量不要喝红枣银耳汤，喝红枣银耳汤会导致出血过多，带来不必的困扰，祝大家生活愉快。

银耳红枣枸杞汤需要煮多久？

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炖锅的话需要几个小时，高压锅30-40分钟左右。重要的是要炖到银耳的胶质出来，就是汤汁粘稠，这时候再加枸杞，出锅前加冰糖搅拌均匀就可以了

1、将银耳去蒂洗净，放入压力锅中。

可以在早上出发之前，泡上银耳、莲子，晚上回来炖，就可以了先大火煮沸，然后小火炖30min不多了。是拿本书在旁边看着，省得汤溢锅了银耳煮成透明肥厚，汤发稠，就可以了糖可以放的。一边放，一边尝味道可以一次多煮些，放冰箱里保鲜，想吃就拿出来热，记得热的时候小心，特爱粘锅，小心糊掉哦。

大火烧开，然后转小火熬一个小时。下面介绍一下具体做法：

辅料：冰糖少许、水1500ml

步骤

2.银耳泡发洗干净

3.去黄根撕成小块

5.将银耳熬至熟烂这样汁儿才很浓

6.将/">/"红枣用水泡上，用手撕开去胡露出果肉，为了香甜的味道熬出来

7.将枸杞也用水泡上

8.1个小时到了放进泡好的红枣再小火熬20分钟

9.红枣熬至20分钟再放入枸杞、冰糖

10.冰糖放入后搅拌，再熬几分钟，香滑美味的银耳红枣枸杞汤可以出锅了

我一般炖一个小时到两个小时，这样炖出来的汤才是黏稠的才好喝（我用的是瓦罐），银耳要提前泡，至少泡一个小时。红枣泡一会儿，撕开个口子，甜味更容易出来！喝之前放上冰糖。一会儿关火就好啦！我是为了帮妈妈治疗更年期。倒是不知道美容的功效怎样。

这么短的时间，一般都不行的，你煮的没有胶质吧，不黏稠吧？

可以在早上出发之前，泡上银耳、莲子，晚上回来炖，就可以了

先大火煮沸，然后小火炖30min不多了，是拿本书在旁边看着，省得汤溢锅了

银耳煮成透明肥厚，汤发稠，就可以了

糖可以放的，一边放，一边尝味道

可以一次多煮些，放冰箱里保鲜，想吃就拿出来热，记得热的时候小心，特爱粘锅，小心糊掉哦~

银耳汤怎么煮才好吃

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一、银耳汤的4.锅里加水1500ml，大火烧开后，转小火熬1小时做法

1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片;

做法一:

1、首先准备好所需的食材，银耳，红枣，冰糖。

2、将银耳用凉水进行浸泡，泡发好之后去除蒂，然后用手给它撕成小块，泡发好之后就可以沥干备用了。

3、红枣也进行冲洗。

5、将冰糖再次的煮至融化就可以关火，放凉之后就可以食用了。

做法二:

1、准备好所需的食材，银耳，红枣，冰糖。

2、将银耳放入到水中浸泡，泡发好之后去除蒂，然后撕成小片。

3、将银耳放入到锅中，加入适量的水，用大火煮开之后加入红枣和冰糖进去。之后转为小火煲一个小时左右就可以了。

1、要想将汤汁煮的粘稠，在煮之前一定要将银耳进行浸泡，一定要将它完全的泡发，然后再去煮。

2、在煮的过程中要注意不要中途加水，水要一次加足，大概煲一个小时左右就会让汤汁粘稠呈胶状。

3、要想做出粘稠的银耳汤，银耳也是关键。所以建议大家在选购银耳的时候一定要注意，是选择颜色微黄的，不要选择颜色非常白的那种。

红枣银耳汤对人体有什么功效？

红枣银耳汤的功效——银耳

红枣银耳汤功效一

银耳能提高肝解毒能力，保护肝，增强机体抗肿瘤的免疫能力。

功效二

银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。

功效三

银耳中的多糖类物质，能增强扩展资料：人体的免疫力，有补气和血之效。

功效四

银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。

功效五

银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。

红枣银耳汤做法；

原料：

银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法：

1.提前2个小时将莲子用清水泡上。

2.提前一个小时将红枣用清水泡上，泡好以后用刀将红枣切成小块，装到容器中备用。

3.按汤的多少准备适量的冰糖。

4.在锅中注入适量的水，放入银耳和冰糖，用大火烧开，然后改用小火慢炖。

5.银耳慢炖一个小时后放入莲子和红枣。

6.红枣、莲子、银简单难度耳一起再用小火慢炖一个小时，勾入一点儿薄芡即可。

营养价值：

银耳每百克含；

蛋白质5.0克，

碳水化合物79克，

热量341千卡，

钙380毫克，

磷毫克，

铁30.4毫克。

此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。

有益气补血、健脾和胃、补血、治虚损、以及抗癌防癌之功效，红枣银耳汤有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品

银耳(干)：银耳能提高肝解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他物对肝的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

注意：如果是女生，月经期间不可以喝银耳汤