卷心菜面饼家常做法大全（豆面饼的做法大全家常）

本文目录一览：

• 1、包菜鸡蛋饼的做法步骤图，包菜鸡蛋饼怎么做
• 2、圆白菜蒸饼的做法
• 3、卷心菜鸡蛋饼的做法
• 4、包菜的做法大全
• 5、包菜烙饼的做法大全

包菜鸡蛋饼的做法步骤图，包菜鸡蛋饼怎么做

材料

卷心菜面饼家常做法大全（豆面饼的做法大全家常）

卷心菜面饼家常做法大全（豆面饼的做法大全家常）

主料：面粉100g、包菜75g、肉馅50g；

包菜肉馅烙饼

1

面粉、肉末、包菜末、盐一块加水调成糊。

2

锅内刷油、小火。

3

舀一勺面糊。

4

放入锅内。

5

待下面稍结壳就翻一面。

6

用锅铲轻轻按压。

7

边按边不停的转动，以免烙焦。

8

烙到2面金黄饼就好了。

卷心菜鸡蛋饼的做法

卷心菜鸡蛋饼的做法，卷心菜本来就是一个很好的蔬菜,加上鸡蛋一起做成早餐饼,吃着很有营养价值,吃起来的口感很好,值得一试,自己在家也可以尝试做一下。下面就为大家分享卷心菜鸡蛋饼的做法。

卷心菜鸡蛋饼的做法1

超简单胡萝卜包菜鸡蛋饼的做法

胡萝卜、包菜切丝（有那种切丝的工具 ，由于我没买就手切了，尽量切细一些）

胡萝卜包菜丝装在大碗里，稍微加点盐腌一会 。然后锅内小火不加油稍微把蔬菜炒脱水（更容易熟）

炒个两三分钟就OK，盛出来，稍微冷一下，（可以常常咸淡）打入鸡蛋，（根据情况加盐或者不加）然后加入适量孜然粉或者黑胡椒，增香。

搅拌均匀

开火

倒油

转一转锅，让锅底都有油。

小火，倒入搅拌好的鸡蛋胡萝卜包菜

尽量匀一点，比较好熟

要全程小火哦

不多定型之后

悄悄的晃动锅底，翻一点点饼看是否变色

如果变色了，就需要翻面啦！

两面变色就熟啦

可以稍微切下装盘就完成啦

小贴士

加盐腌制也是为了脱水

卷心菜鸡蛋饼的做法2

快手火腿卷心菜鸡蛋饼的做法

三个鸡蛋全部打开，加入面粉，搅拌至没有块块

将卷心菜切丝，硬杠子部分不要。火腿片切丁。倒入鸡蛋面粉液里。加入盐

不粘锅里倒油，把混合液倒进去，铺成圆形

可以整块移动了就翻面。有点难度，小心点

不多另一面也可以移动了再翻回来

小贴士

翻面时候饼太大的话，把锅子侧身，锅铲伸到下面，一下子翻过去，底面多烧一会，要结牢一点

卷心菜鸡蛋饼的'做法3

包菜鸡蛋饼的做法

准备包菜切一圈，切细丝或者切成碎都行，不用太多了，鸡蛋看你需要做几个人的量而定

把鸡蛋打包菜里，家胡椒粉和盐搅匀备用

然后煎锅刷层油，倒入鸡蛋液和包菜均匀晃动铺散，喜欢可以撒上黑芝麻好看

中小火煎定型然后翻面再煎

美味即成

均匀划成小块

摆盘就随意啦

小贴士

非常简单实用的菜品，早餐晚餐都可以做，厨房小白学起来吧，新手准备买一个小的不粘锅煎锅就行

原材料：包菜、鸡蛋、面粉、胡萝卜、粉丝、食盐、葱花、胡椒粉。

1：首先准备一个干净的碗，取一小把粉丝放在碗中倒上温水泡10分钟；利用这十分钟的时间把包菜清洗一下切成丝放在碗中，然后在清洗一下包菜丝控干水分就可以。

2：把胡萝卜清洗干净，先把胡萝卜切成片，在把切成丝放在包菜的碗中。

3：把泡好的粉丝捞出来放在菜板上，把粉丝切成一段一段的放在包菜的碗中，在碗中撒上一点葱花。

4：准备一个小碗，在小碗中打上鸡蛋2个，用筷子把鸡蛋打散，然后在将鸡蛋液倒在包菜的碗中；在包菜的碗中倒上一点食盐、一点胡椒粉搅拌均匀。

5：搅拌均匀之后再倒入一点面粉，边倒边搅拌（面粉不要倒太多了，倒面粉的目的是为了得到一个定型的作用）。

6：在电饼铛中刷上一层油，等到油温热了之后，在把面糊倒在电饼铛当中，撒上一点芝麻，盖上盖子烙2分钟定型之后在翻一面烙2分钟就可以出锅了。

用料

主料

鸡蛋2个

卷心菜半个

面粉2大勺

辅料

盐

1勺

生抽

少许

卷心菜鸡蛋饼的做法

1.

卷心菜洗净，切粗条（切得太细很容易软烂，丧失脆脆的口感）。鸡蛋加盐打散

2.

将鸡蛋倒入卷心菜，拌匀后逐次加入面粉（面饭不要一次性加入，面粉太多的话，饼不会蓬松，口感会发硬）

3.

拌到如图状态，蛋液都均匀地附着在卷心菜上后，加少许盐和生抽，拌匀

4.

热锅热油，小火，将拌好的卷心菜倒入平底不粘锅中，用锅铲将表面和边缘稍压平整。现在貌似很松散的样子，没有关系，蛋液和面粉凝固就好了

5.

底部凝固后，翻面，继续小火，同时用锅铲稍压平表面，使其和锅均匀接触

6.

再翻面一次，呈现如图状态，卷心菜稍变色稍软，蛋液整体凝固就可以了

7.

取出切块即可

圆白菜蒸饼的做法

材料

主料：面粉100g、包菜75g、肉馅50g；

包菜肉馅烙饼

1

面粉、肉末、包菜末、盐一块加水调成糊。

2

锅内刷油、小火。

3

舀一勺面糊。

4

放入锅内。

5

待下面稍结壳就翻一面。

6

用锅铲轻轻按压。

7

边按边不停的转动，以免烙焦。

8

烙到2面金黄饼就好了。

卷心菜鸡蛋饼的做法

卷心菜鸡蛋饼的做法，卷心菜本来就是一个很好的蔬菜,加上鸡蛋一起做成早餐饼,吃着很有营养价值,吃起来的口感很好,值得一试,自己在家也可以尝试做一下。下面就为大家分享卷心菜鸡蛋饼的做法。

卷心菜鸡蛋饼的做法1

超简单胡萝卜包菜鸡蛋饼的做法

胡萝卜、包菜切丝（有那种切丝的工具 ，由于我没买就手切了，尽量切细一些）

胡萝卜包菜丝装在大碗里，稍微加点盐腌一会 。然后锅内小火不加油稍微把蔬菜炒脱水（更容易熟）

炒个两三分钟就OK，盛出来，稍微冷一下，（可以常常咸淡）打入鸡蛋，（根据情况加盐或者不加）然后加入适量孜然粉或者黑胡椒，增香。

搅拌均匀

开火

倒油

转一转锅，让锅底都有油。

小火，倒入搅拌好的鸡蛋胡萝卜包菜

尽量匀一点，比较好熟

要全程小火哦

不多定型之后

悄悄的晃动锅底，翻一点点饼看是否变色

如果变色了，就需要翻面啦！

两面变色就熟啦

可以稍微切下装盘就完成啦

小贴士

加盐腌制也是为了脱水

卷心菜鸡蛋饼的做法2

快手火腿卷心菜鸡蛋饼的做法

三个鸡蛋全部打开，加入面粉，搅拌至没有块块

将卷心菜切丝，硬杠子部分不要。火腿片切丁。倒入鸡蛋面粉液里。加入盐

不粘锅里倒油，把混合液倒进去，铺成圆形

可以整块移动了就翻面。有点难度，小心点

不多另一面也可以移动了再翻回来

小贴士

翻面时候饼太大的话，把锅子侧身，锅铲伸到下面，一下子翻过去，底面多烧一会，要结牢一点

卷心菜鸡蛋饼的'做法3

包菜鸡蛋饼的做法

准备包菜切一圈，切细丝或者切成碎都行，不用太多了，鸡蛋看你需要做几个人的量而定

把鸡蛋打包菜里，家胡椒粉和盐搅匀备用

然后煎锅刷层油，倒入鸡蛋液和包菜均匀晃动铺散，喜欢可以撒上黑芝麻好看

中小火煎定型然后翻面再煎

美味即成

均匀划成小块

摆盘就随意啦

小贴士

非常简单实用的菜品，早餐晚餐都可以做，厨房小白学起来吧，新手准备买一个小的不粘锅煎锅就行

原材料：包菜、鸡蛋、面粉、胡萝卜、粉丝、食盐、葱花、胡椒粉。

1：首先准备一个干净的碗，取一小把粉丝放在碗中倒上温水泡10分钟；利用这十分钟的时间把包菜清洗一下切成丝放在碗中，然后在清洗一下包菜丝控干水分就可以。

2：把胡萝卜清洗干净，先把胡萝卜切成片，在把切成丝放在包菜的碗中。

3：把泡好的粉丝捞出来放在菜板上，把粉丝切成一段一段的放在包菜的碗中，在碗中撒上一点葱花。

4：准备一个小碗，在小碗中打上鸡蛋2个，用筷子把鸡蛋打散，然后在将鸡蛋液倒在包菜的碗中；在包菜的碗中倒上一点食盐、一点胡椒粉搅拌均匀。

5：搅拌均匀之后再倒入一点面粉，边倒边搅拌（面粉不要倒太多了，倒面粉的目的是为了得到一个定型的作用）。

6：在电饼铛中刷上一层油，等到油温热了之后，在把面糊倒在电饼铛当中，撒上一点芝麻，盖上盖子烙2分钟定型之后在翻一面烙2分钟就可以出锅了。

用料

主料

鸡蛋2个

卷心菜半个

面粉2大勺

辅料

盐

1勺

生抽

少许

卷心菜鸡蛋饼的做法

1.

卷心菜洗净，切粗条（切得太细很容易软烂，丧失脆脆的口感）。鸡蛋加盐打散

2.

将鸡蛋倒入卷心菜，拌匀后逐次加入面粉（面饭不要一次性加入，面粉太多的话，饼不会蓬松，口感会发硬）

3.

拌到如图状态，蛋液都均匀地附着在卷心菜上后，加少许盐和生抽，拌匀

4.

热锅热油，小火，将拌好的卷心菜倒入平底不粘锅中，用锅铲将表面和边缘稍压平整。现在貌似很松散的样子，没有关系，蛋液和面粉凝固就好了

5.

底部凝固后，翻面，继续小火，同时用锅铲稍压平表面，使其和锅均匀接触

6.

再翻面一次，呈现如图状态，卷心菜稍变色稍软，蛋液整体凝固就可以了

7.

取出切块即可

圆白菜蒸饼是面食中的一种，由于蒸饼里放了油和蔬菜，吃起来会觉的更有味道，咸香味美，很受孩子们的喜欢。下面就给大家介绍圆白菜蒸饼的做法，一起去看看吧！

工具/材料

面粉500克，面肥50克，小苏打粉5克，圆白菜100克，盐，胡油适量。

把面粉和面肥放盆里，加入清水和成光滑的面团，盖上盖子，发酵4个小时。

把圆白菜洗净，切成碎粒放盘里。

把发酵好的面团，放案板上，撒上5克小苏打粉，揉匀揉透后，擀成薄的面皮。

再给面皮上抹一层胡油，一层盐，一层圆白菜碎粒。

再把两面折叠，如图。

再用刀切成三块，制成面饼生坯。

取一个蒸锅，加入适量清水，大火把水烧开，放上笼屉，给笼屉上也抹一层胡油，把面饼生坯放入笼屉上，隔水蒸上30分种蒸熟。

然后出锅装盘，这样圆白菜蒸饼就做好了。

卷心菜鸡蛋饼的做法

材料

主料：面粉100g、包菜75g、肉馅50g；

包菜肉馅烙饼

1

面粉、肉末、包菜末、盐一块加水调成糊。

2

锅内刷油、小火。

3

舀一勺面糊。

4

放入锅内。

5

待下面稍结壳就翻一面。

6

用锅铲轻轻按压。

7

边按边不停的转动，以免烙焦。

8

烙到2面金黄饼就好了。

卷心菜鸡蛋饼的做法

卷心菜鸡蛋饼的做法，卷心菜本来就是一个很好的蔬菜,加上鸡蛋一起做成早餐饼,吃着很有营养价值,吃起来的口感很好,值得一试,自己在家也可以尝试做一下。下面就为大家分享卷心菜鸡蛋饼的做法。

卷心菜鸡蛋饼的做法1

超简单胡萝卜包菜鸡蛋饼的做法

胡萝卜、包菜切丝（有那种切丝的工具 ，由于我没买就手切了，尽量切细一些）

胡萝卜包菜丝装在大碗里，稍微加点盐腌一会 。然后锅内小火不加油稍微把蔬菜炒脱水（更容易熟）

炒个两三分钟就OK，盛出来，稍微冷一下，（可以常常咸淡）打入鸡蛋，（根据情况加盐或者不加）然后加入适量孜然粉或者黑胡椒，增香。

搅拌均匀

开火

倒油

转一转锅，让锅底都有油。

小火，倒入搅拌好的鸡蛋胡萝卜包菜

尽量匀一点，比较好熟

要全程小火哦

不多定型之后

悄悄的晃动锅底，翻一点点饼看是否变色

如果变色了，就需要翻面啦！

两面变色就熟啦

可以稍微切下装盘就完成啦

小贴士

加盐腌制也是为了脱水

卷心菜鸡蛋饼的做法2

快手火腿卷心菜鸡蛋饼的做法

三个鸡蛋全部打开，加入面粉，搅拌至没有块块

将卷心菜切丝，硬杠子部分不要。火腿片切丁。倒入鸡蛋面粉液里。加入盐

不粘锅里倒油，把混合液倒进去，铺成圆形

可以整块移动了就翻面。有点难度，小心点

不多另一面也可以移动了再翻回来

小贴士

翻面时候饼太大的话，把锅子侧身，锅铲伸到下面，一下子翻过去，底面多烧一会，要结牢一点

卷心菜鸡蛋饼的'做法3

包菜鸡蛋饼的做法

准备包菜切一圈，切细丝或者切成碎都行，不用太多了，鸡蛋看你需要做几个人的量而定

把鸡蛋打包菜里，家胡椒粉和盐搅匀备用

然后煎锅刷层油，倒入鸡蛋液和包菜均匀晃动铺散，喜欢可以撒上黑芝麻好看

中小火煎定型然后翻面再煎

美味即成

均匀划成小块

摆盘就随意啦

小贴士

非常简单实用的菜品，早餐晚餐都可以做，厨房小白学起来吧，新手准备买一个小的不粘锅煎锅就行

包菜的做法大全

材料

主料：面粉100g、包菜75g、肉馅50g；

包菜肉馅烙饼

1

面粉、肉末、包菜末、盐一块加水调成糊。

2

锅内刷油、小火。

3

舀一勺面糊。

4

放入锅内。

5

待下面稍结壳就翻一面。

6

用锅铲轻轻按压。

7

边按边不停的转动，以免烙焦。

8

烙到2面金黄饼就好了。

卷心菜鸡蛋饼的做法

卷心菜鸡蛋饼的做法，卷心菜本来就是一个很好的蔬菜,加上鸡蛋一起做成早餐饼,吃着很有营养价值,吃起来的口感很好,值得一试,自己在家也可以尝试做一下。下面就为大家分享卷心菜鸡蛋饼的做法。

卷心菜鸡蛋饼的做法1

超简单胡萝卜包菜鸡蛋饼的做法

胡萝卜、包菜切丝（有那种切丝的工具 ，由于我没买就手切了，尽量切细一些）

胡萝卜包菜丝装在大碗里，稍微加点盐腌一会 。然后锅内小火不加油稍微把蔬菜炒脱水（更容易熟）

炒个两三分钟就OK，盛出来，稍微冷一下，（可以常常咸淡）打入鸡蛋，（根据情况加盐或者不加）然后加入适量孜然粉或者黑胡椒，增香。

搅拌均匀

开火

倒油

转一转锅，让锅底都有油。

小火，倒入搅拌好的鸡蛋胡萝卜包菜

尽量匀一点，比较好熟

要全程小火哦

不多定型之后

悄悄的晃动锅底，翻一点点饼看是否变色

如果变色了，就需要翻面啦！

两面变色就熟啦

可以稍微切下装盘就完成啦

小贴士

加盐腌制也是为了脱水

卷心菜鸡蛋饼的做法2

快手火腿卷心菜鸡蛋饼的做法

三个鸡蛋全部打开，加入面粉，搅拌至没有块块

将卷心菜切丝，硬杠子部分不要。火腿片切丁。倒入鸡蛋面粉液里。加入盐

不粘锅里倒油，把混合液倒进去，铺成圆形

可以整块移动了就翻面。有点难度，小心点

不多另一面也可以移动了再翻回来

小贴士

翻面时候饼太大的话，把锅子侧身，锅铲伸到下面，一下子翻过去，底面多烧一会，要结牢一点

卷心菜鸡蛋饼的'做法3

包菜鸡蛋饼的做法

准备包菜切一圈，切细丝或者切成碎都行，不用太多了，鸡蛋看你需要做几个人的量而定

把鸡蛋打包菜里，家胡椒粉和盐搅匀备用

然后煎锅刷层油，倒入鸡蛋液和包菜均匀晃动铺散，喜欢可以撒上黑芝麻好看

中小火煎定型然后翻面再煎

美味即成

均匀划成小块

摆盘就随意啦

小贴士

非常简单实用的菜品，早餐晚餐都可以做，厨房小白学起来吧，新手准备买一个小的不粘锅煎锅就行

原材料：包菜、鸡蛋、面粉、胡萝卜、粉丝、食盐、葱花、胡椒粉。

1：首先准备一个干净的碗，取一小把粉丝放在碗中倒上温水泡10分钟；利用这十分钟的时间把包菜清洗一下切成丝放在碗中，然后在清洗一下包菜丝控干水分就可以。

2：把胡萝卜清洗干净，先把胡萝卜切成片，在把切成丝放在包菜的碗中。

3：把泡好的粉丝捞出来放在菜板上，把粉丝切成一段一段的放在包菜的碗中，在碗中撒上一点葱花。

4：准备一个小碗，在小碗中打上鸡蛋2个，用筷子把鸡蛋打散，然后在将鸡蛋液倒在包菜的碗中；在包菜的碗中倒上一点食盐、一点胡椒粉搅拌均匀。

5：搅拌均匀之后再倒入一点面粉，边倒边搅拌（面粉不要倒太多了，倒面粉的目的是为了得到一个定型的作用）。

6：在电饼铛中刷上一层油，等到油温热了之后，在把面糊倒在电饼铛当中，撒上一点芝麻，盖上盖子烙2分钟定型之后在翻一面烙2分钟就可以出锅了。

包菜烙饼的做法大全

材料

主料：面粉100g、包菜75g、肉馅50g；

包菜肉馅烙饼

1

面粉、肉末、包菜末、盐一块加水调成糊。

2

锅内刷油、小火。

3

舀一勺面糊。

4

放入锅内。

5

待下面稍结壳就翻一面。

6

用锅铲轻轻按压。

7

边按边不停的转动，以免烙焦。

8

烙到2面金黄饼就好了。