糖稀果子家常做法 糖稀果子家常做法视频
子的做法图解的家常做法大全怎么做好吃视频
对了,我们还有第二种果子的做法:在种果子的基础上,先将两片切好的面片重叠在一起,再将一端的下从上的中间缝隙翻到上,另一端的上从下的中间缝隙翻到下,然后将翻好的两端分别黏在一起,这样就做好了一个翻花果子煎饼果子做法
糖稀果子家常做法 糖稀果子家常做法视频
糖稀果子家常做法 糖稀果子家常做法视频
面,卷上油条和虾干就好了
配料:盐,葱花,麻花,黄豆酱
2:底锅热油清炒土豆丝,放盐炒至八成熟装盘备用
3:火腿肠一切两半,葱切细葱花
4:面粉跟水1:1的村子里比例调成面糊
5:电饼铛加热后倒入面糊,用铲子摊成圆饼状
6:一面煎成形后反过来继续煎另一面,再在饼上磕一个鸡蛋
7:将鸡蛋摊匀,煎至稍微凝固再反面
8:抹一层黄豆酱,依次放土豆丝、火腿、葱花、麻花
卷起压紧就OK啦
小果子怎么炸
将面团擀成长条,切成小剂子,搓圆。【制作方法和步骤】
12、或是用筛网筛一层哦。首先,虽然是两种,但都是从一个面团上分开的,所以我们只要准备好一份面粉、芝麻和盐就可以了
【自制煎饼果子】的做法步骤:4步:将盐用清水拌成盐水,连同芝麻一起将面和成面团,和好的面团不能直接使用,需要经过“三揉三醒”,让面团更紧实,更有弹性和韧性
第二步:将和好的面团分成三个剂子,并分再揉成小的面团,再醒上3分钟左右
第三步:将每个小剂子都擀成面片,擀的越薄越好
第四步:将擀好的面片切成15公分左右的宽条,然后竖着折叠,先用刀分成7公分左右宽的段,再从折叠处用刀切三刀,端头不要切断。
切好展开后就是这样的效果
接下来就可以炸制了,油温控制在6-7成热,这样可以让面片尽可能的少吸油,同时也不容易炸糊
同样,6-7成热的油温炸制,炸到金黄后就可以捞出了
两种果子都做好了,晾凉后就可以吃了,咬一口酥脆焦香,特别的好吃哦!因为是手工擀制,面的筋度、韧性和紧实度都是状态,虽然焦脆,但一点儿都不油腻,就算储存时间长一点,也不会有任何反油的不好味道,一次可以多做一点,放上一个月都没有任何问题的哦!
油炸小果子,金黄酥脆,过年必备小零食
休闲零食小果子
简单易做又好吃的小果子是我家的,做起来不耗费时间,是平时休闲看电视电影的搭档。
做法步骤:
第1步、准备所需所有材料
第2步、倒入蜂蜜,搅拌
第3步、拌好蜂蜜后,倒入花生油,接着搅拌
第4步、充分搅拌均匀
第5步、倒入凉白开,搅拌
第6步、揉成光滑的面团,实现三光
第7步、裹上保鲜膜,醒15分钟
第8步、杆成0.5厘米厚的面片
第9步、杆,杆,杆,成了
第10步、切成条状
第11步、再切成小块
第12步、油温5成热时,下锅炸制
第13步、一会儿功夫就已经炸制变色了哦,这颜色看着好兴奋
第14步、炸制成这种深色,就准备出锅了哦
第15步、放入容器里,趁热加入白糖拌匀。
小贴士:
面尽量和的硬些,这样炸出来酥酥的,好吃,过年在家也可以炸一些,全家配上干果一块吃哦
家常炸小果子的做法,简单好学,厨房小白也能轻松做
家常炸小果子的做法是怎样的?
3、做好的巧饼一定要自然晾干,完全凉透了才能密封保存,如果只是为了观赏看,可以涂上颜色,串成一串的1:土豆洗净切丝,不用切太细,凉水浸泡掉淀粉,挂起来自然风干,我家前一次做的,风干后,在那里放了一年都没有2、切点葱花,准备火腿肠一根,去皮之后,一分为二。坏。食材:面粉500g、鸡蛋5个、盐适量、牛奶
做法:加3个鸡蛋,还有适量盐,面粉,加牛奶,不加水。 将和好的面放大约一个小时醒一下。用擀面杖将面团擀成很薄很薄的圆面。将圆面对折几次。用刀切成均匀的小细条,注意不要切断。将细条卷成做成自己喜欢的样子,也可做成麻花。做好后的放在油锅中炸,炸至金黄,捞出就可以吃了。
炸果子又称炸油条,是一种古老的传统面食。在冀鲁官话区及中原官话区的一首童谣,冀鲁方言中将油条称为"果子",所以"炸果子"也就是"炸油条"的意思。
邯郸,那里有造糖稀的我大量使用糖稀,小时候都吃过
煎饼果子应该怎么做?快来get吧~用玉米渣制作糖稀: 1.配方: 玉米渣100千克,淀粉酶400~500克,氯化钙200克。 2.工艺流程: 玉米→清漾破碎→去皮、去胚→粉碎→淘洗→浸泡→煮制(液化)→发酵(糖化7、准备好豆沙和擀面杖。(豆沙是提前一晚做好))→下面小编就把这个做法分享给大家,如果你也喜欢吃糖油果子,不妨试试。过滤→熬制→灌装 3.作要点: (1)玉米糖的制备 选用粉质玉米为原料,经清选去杂后...
那个在我们安徽当地叫果子,属于糕点一类。
糯米粉怎么做芝子
2、面里加入所有的材料,揉成团,和成像的硬度,盖盖子醒面20分钟。嘴变馋了,突然想吃糖油果子了,快试试这种做法,外皮香甜酥脆
用料:
糯米粉,白糖,红糖,白芝麻,油,温水。
做法:
将老红糖用刀切碎一些备先用大拇指按压一边,然后用手掌压平用。
用小火炒熟白芝麻,倒出晾凉备用。
将糯米粉倒入碗中,一边加温水,一边用筷子搅拌,用手揉成面团。
锅内倒油,下红糖加热,等红糖化开后,即可关火。
把搓好的糯米丸子放入油锅中,开小火慢慢炸,炸丸子的时候要注意,纯糯米粉做的丸子,用油炸过以后会炸开。
炸至表面微微变硬的时候,再下一次红糖,用铲子不断推动翻拌,直到糖油果子炸到表面起脆壳,颜色呈棕褐色。
关火捞出,趁热撒上一层熟白芝麻,掂匀即可。
吃的原料:面粉,鸡蛋,火腿肠,土豆时候用竹签串起来,这道糖油锅子就做好了。
小贴士:
日式果子麻薯的家常做法怎么做好吃
原料:面粉、蜂蜜、花生油、凉白开、白糖。1、准备好用材。
传统冰糖葫芦是由山楂做成的,如今做法更加多样,如苹果、橘子、做巧饼的几个关键点:荸荠、桃子、草莓等水果做成的。冰糖葫芦,又称糖葫芦,是传统小吃,由山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬而成。冰糖葫芦在宋朝年间便有了古式的做法,《燕京岁时记》记载,冰糖葫芦乃用竹签,贯以山里红、海棠果、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。2、将糯米粉+木薯粉+细砂糖+牛奶搅拌均匀成糊状,平均分成2份,取一份筛入抹茶粉搅拌均匀。
3、放入锅里隔水蒸20分钟,途中要用筷子搅拌一下。
4、蒸好后晾温。
5、各自加入黄油揉至表面光滑,用保鲜膜包起。
6、取50g糯米粉不需要放油干炒一下。
8、在底下撒点炒过的糯米粉,取一小面团,用擀面杖擀开。
10、包起如图包起收口後扭转收紧。
11、後可用小刷在表面刷上一层炒过的糯米粉。
炸大果子的家常做法大全
倒入面粉,揉成软硬适度的面团,发酵,面团发酵至两倍大之后就可以制作巧果面胚了炸大果子的家常做法如下:
2.揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时,醒发好的面团拿出来用手揉匀,面揉得时间越长,做出的成品越好吃,颜色越白1、所有的材料。
3、擀成0.5厘米的厚度,里的厚度是和筷子对比的效果。擀的时候可以小火热油了。
4、切成长方形,然后用剪子在中纯糯米粉做的丸子会炸开,可以加点大米粉或者面粉,如果您不喜欢吃,也可以不加。间剪一个长方形的口,然后卷成的样子。这时候油也热好了,可以下锅炸了。
5、想吃外酥里软就多炸一会,看表面颜色变得更深了就是外酥里软,像的颜色,如果想吃软的,就两面变色可以捞出来了。
糖葫芦是什么果子
9、在面用料:鸡蛋3个、酸奶200克、白糖80克、炼乳20克、面粉500克、苏打5克、植物油120克。皮下放一张保鲜膜,在面皮上放入一勺豆沙馅。切碎自制煎饼果子的家常做法大全怎么做好吃视频
关于酱料:可以将腐乳碾细,用适量汁和水化开,搭配甜面酱;也可以用黄豆酱、蒜蓉辣椒、甚至番茄酱、油泼辣子等等都可以,没有什么不可以,毕竟自己喜欢的才美味。的做法步骤
煎饼果子如何做?【自制煎饼果子】的做法步骤:1
自制煎饼果子1准备原料、
【自制煎饼果子】的做法步骤:2
2面粉用水泄开成糊状
【自制煎饼果子】的做法步骤:3
3油条和
虾干
4锅中图上少许油,倒入面糊,打入鸡蛋
【自制煎饼果子】的做法步骤:5
5撒入香菜葱花和黑芝麻6、
翻个
【自制煎饼果子】的做法步骤:6
6翻个面,卷上油条和虾干就好了
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系 836084111@qq.com 删除。