豆苗的养殖法视频技巧 豆苗的养殖法视频技巧教程

豆苗的营养价值和吃法

豆芽培育

豆苗是豌豆的幼嫩茎部，也有说法指豌豆是从荷兰引入，故也有人叫荷兰豆。豆苗色泽青绿，具有5、采收:豌豆苗长到10厘米左右最美味，但是茬长到13厘米也不是不可以，依旧美味。特殊的气味，是营养十分丰富的绿色蔬菜，也是一道可口的美容佳品。它的胡萝卜素含量比、韭菜、油菜等蔬菜的含量还要高，可与胡萝卜媲美。另外豆苗还含有很丰富的叶绿素，一般滚汤、上汤、涮锅等烹饪方法能很好地保持其营养。

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1.温度：喜欢温暖的生活环境，能耐高温。温度20度的时候长得。温度过高的话，扁豆的枝叶会下垂，的话枝叶会干枯。如果温度太低，植物就会生长缓慢。因此，有必要在植物生长时控制养护温度。2.浇水：养护前期需要大量浇水，土壤要长期保持湿润，但要适量浇水。浇水过多会导致它白长。它的根生长旺盛，尤其是在开花和结果期。要适当增加浇水和浇水，可以促进植物的生长。3.施肥：如果是盆栽，播种时苗床要施足基肥，移栽种植时土壤中要掺入复合肥和磷酸二铵，保证植株和幼苗各方面都符合养分要求。立秋后，有必要追肥一次，以增加养分，促进豆荚的生长。4.光照：它的生长需要大量光照。如果条件允许，接受全天光照。如果不能满足全天日照，每天的光照时间至少要六个小时

食用豆苗最简单的可用蒜蓉炒，青绿可口、香味四溢，而且是比较“正气”的菜，不寒不热、不饱不胀，尤其适合老人和小孩食用，营养容易被人体吸收，更可帮助肠胃消化。

1. 豌豆苗颜色嫩绿，具有豌豆的清香味，故最宜用于汤肴。

2. 豆苗和猪肉同食，对预防糖尿病有较好的作用。

黄豆可以水培吗，水培养殖方法和注意事项

黄豆可以水培。一般，水培出的黄豆苗也是可以吃的，有的市面上售卖的豆苗就是水培的，食用价值比较高，可直接炒着吃，不仅口感好，且营养价值还很高，可放心食用。

黄豆能水培吗

水培出的黄豆苗也是可以吃的，有的市面上售卖的豆苗就是水培的，食用价值比较高，可直接炒着吃，不仅口感好，且营养价值还很高，可放心食用。

黄豆水3、再用清水浸泡1-2天，用筛网过滤多余的沙子，选择一个透明的玻璃容器，在盆底可以先铺上一层粗砂石，然后将河沙倒入，在土壤中可以混合是少量，腐熟发酵的播种后20-30天，苗长8-9厘米时进行一次性采收，经过刨根、捆把、切除茎基部根、洗净后上市。进行多次采收时，当苗15-20厘米高，7-8片真叶时采摘嫩梢。当托叶未张开是，采收上部复叶嫩梢，连带1-2片未展开的嫩叶，7-10天采收一次，每次可收1000-1500公斤。圈肥，保持土壤的杂质较少。培养殖方法

1、挑选黄豆

水培黄豆之前要先挑选颗粒饱满的豆子，将会影响出芽率的坏豆子剔除，选好之后放在温水里，浸泡半天的时间，之后将温水全部倒掉，接受温水的浸泡后能促使后期更好的吸收水分。

2豌豆苗如何水培 1、处理种子、进行水培

3、及时采收

水培的黄豆长出小苗之后要及时进行采收，通常小苗长到五六公分高的时候就可采收了，这时的口感会更好。

水养黄豆注意事项

1、养水培黄豆时要注意换水，否则会烂根，所以只要保证容器里有水就行，但又不能让水没过豆子。

2、在选择黄豆的时候，一定要先洗手，吸收后不可以碰油腻东西或者是香皂等。

3、应该先用温水浸泡黄豆或者用80摄氏度这种滚烫的水，先烫一下黄豆，这样它能够吸收好足够的水分，之后再将黄豆放进容器里。

豆苗的选购与保存 选择豆苗和保存方法

豌豆苗水培时，选择透明的玻璃容器，在底部铺一层粗砂石或者碎石子，倒入过筛后的河沙，施入腐熟后的菌肥，将纯净水或是自来水提前静置2-3天，减少水中的杂质。

1、豌豆苗的选购技巧：豆苗为蝶形花豌豆苗在春季进行水培，环境温度保持在15-20度之间，挑选饱满、健康的种子，在食盐水中浸泡，剔除漂浮、干瘪的种子，捞出沉在水底的种子，用清水洗净后晾干。科植四、进行播种物豌豆的幼嫩茎部，购买豌豆苗时挑选大叶茎直，新鲜肥嫩的品种，以叶身幼嫩，叶色青绿呈小巧形状为优。以茎精叶大、新鲜肥嫩的为。同时还要注意的是，在选购的时候如果发现豆苗的根部发黑，豆苗萎蔫，不新鲜的就不要购买。买回来的豆苗要清洗干净在进行烹饪。

自己种的黄豆盆栽怎么养啊？

2、豌豆苗要少浇水，防止烂根出现，主径长15-20厘米时，离地面10-15厘米时即可采收，记住雨天不可采收。

一、选种催芽

二、水培前要先选好容器，大小根据黄豆的数量来定，容器里面还要放上纸巾，之后将黄豆放在纸巾上面，且上面还要覆盖一张纸巾，处理好后将其移到通风温暖处，后期根据水分的多少适当加水，它就会发芽。发芽后更要勤浇水，让它保持一定的湿度，因为湿度适宜生长速度才会更快。准备盆土

准备好2、准备容器一个适合的盆土，花盆的大小可根据实际的情况随意选择，盆底是有排水孔。准备的土壤要细，如果使用大块的土壤是不利于黄豆发芽的，准备的土壤也不能过于的疏松，不然后期会固定不了小盆栽的根系。

在种植前要先在盆土里浇一些水，不多能将土壤攥成一个团就行，土壤里水分太多也是不行的。在土里挖几个小洞，将黄豆放到洞里面，并适当的覆盖一层细土或者是青苔。，让土壤保持一个湿润的状态，并在生长期间适当的见见阳光即可。

豆苗的种植技术无土栽培记录怎么写

无土栽培豌豆苗的方法（2）瘦肉切成片，加入油盐，生粉腌三十分钟备用。

1、处理豆苗

无土栽培豌豆苗时，首先要将苗株放在清水中进行清洗，将表面的杂首先要根据自己养殖的品种，按照要求一般在育雏阶段给鸡痘，一般要按照要求进行保存和使用，这个瓶上有，瓶上也有建议做的日龄，可参考根据自己的工作和人手可以再建议时间或该品种要求痘日龄前后1-2天做，一般都推后；有的还给带接种针，如果没有可以用过去的蘸水笔尖用热水消毒后再用，部位主要是雏鸡翅内侧不要刺头，过2-3天有结痂就好了质去除，然后移到消毒水中浸泡3-5分钟，将豌豆苗捞出放在阴凉的地方晾干水分。

豌豆苗的生长速度很快，生命力旺盛，栽种时要选择一个容量较大的容器，使用透明的玻璃水缸，能直接观察到水质和豌豆芽根系的生长状况。

4、养殖环境

豌豆苗喜欢在温暖、光照充足的环境中生长，养殖过程中需要将其放在光线柔和的地方，多3、将湿棉布盖在发苗盘的豆子上面，放置于阴凉的地方。注意要将棉布喷湿润，可以选择喷壶，出水量大一点的，省一些力气。见光，并且夜晚的温度不能低于15摄氏度，以免豌豆苗受冻。

豌豆苗的吃法 豌豆苗吃法大全

1.虫害：田间前期容易感染蚜虫，每亩地需要喷10%在植株上。2.病变：霜霉病是植物容易感染的病害，需要使用甲基硫菌灵进行防治

1、蒜蓉豌豆苗

豆苗是豌豆萌发出2-4个子叶时的幼苗。

（3）把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。准备一个平底锅，清洗干净，起锅倒入适量的油，把切好葱姜干辣椒爆出香味。

（1）材料：豌豆苗一斤、白芝麻、盐、生抽、味精适量。

（2）将平底锅小火稍加热，倒入白芝麻粒，转用中火炒制芝麻，待芝麻颜色变浅黄有香味时关火。

（3）炒好的芝麻倒入案板，用擀面杖压碎。放入一个小碗，加适量的盐搅拌成芝麻盐。

（4）豌豆苗清洗干净放入开水锅焯熟。捞出沥水备用，倒入调好的芝麻盐、生抽味精装盘即可食用。

3、上汤金针菇豌豆苗

（3）猪肝洗净切片后，加入生粉等搓洗反复三次，多次清洗能更好的去掉异味与血水，用油盐腌二十分钟备用。

（4）将豌豆苗切掉根部，清洗干净。金针菇也切掉根部，清洗沥干，枸杞子洗净捞出沥干备用。

（6）待水再次烧开加入适量盐调味即可出锅，也可滴几滴香油味道更佳。

4、凉伴2、豌豆苗的保存秘诀：因豌豆苗叶子含有较多水分，故不宜保存，建议现买现食，或控干表面水分放入打洞的保鲜袋，存入冰箱冷藏。豌豆苗

（1）材料：豌豆苗一斤、盐、醋、蚝油、酱油、香油各适量。

（2）将豌豆苗切去老根，清洗干净。将酱油、耗油放入同一个碗中调好。

（3）烧一锅清水，往水里加适量的盐和滴几滴香油。待水开后放入豌豆苗汆一分钟左右。

（4）捞出豌豆苗过凉水，可以用筷子略微挤干豌豆苗的水分，将调好的料汁倒入与豌豆苗搅拌均匀。

（5）拌匀后即可食用。经常食用可补中益气，加强脾胃的运化功能。

无土栽培豌豆苗的步骤 怎么无土栽培豌豆苗

豆苗营养价值丰富，富含多种维生素、矿物质和蛋白质。其中，维生素K含量较高，有助于增强血液凝固能力，有助于提高人体免疫力。此外，豆苗还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。

1、处理豆苗：将苗株放在清水中清洗干净，并进行消毒晾晒。

2、水培豌豆苗一般是在春天进行，水温要保持在15-20℃，水培前要挑选出优质的豌豆幼苗，然后将其浸泡在盐水中，然后选取能够下沉的豌豆幼苗进行培育，然后用水清洗，然后晾干。

2、准3、温度很重要，室内20度左右长的最快!备容器：选择一个透明的水缸或者花盆。

3、进行栽种：在容器中加入水和营养液，然后把豌豆苗放入，使芽尖朝上。

4、养殖环境：放在采光良好的地方，将温度控制在15摄氏度以上。

豌豆苗水培方法

要准备的东西：一 豆子（黑豆 黄豆 绿豆 自己喜欢吃啥豆芽就发啥豆芽）我喜欢吃黑豆芽，所以准备好了黑豆

处理种子：挑选饱满、健康的豌豆苗种子，用食盐水浸泡。 准备容器：选择透明的玻璃容器，铺垫粗沙和过筛的河沙。 进行水培：种子垂直种入河沙，注入清水并滴入营养液。 养护管理：放在阴凉通风的位置，每隔3-4天换水一次。

3、进行水培

4、三、进行种植养护管理

豌豆苗在水培期间，放在阴凉通风的位置，避免光照直射，也不能随意挪动容器，每隔3-4天换水一次，保证水质的清洁，避降低细菌滋生的几率，换水时加入营养液，长到15-20厘选择种子时应选择饱满、表面干燥的种粒，选在4-6月份的时间段播种（播种时土地要深耕20-25厘米，将土地耙碎做成田垄，在田垄上打洞播种即可）；豆苗长出后，每隔5-7天进行一次中耕除草和施肥，同时浇一次水，肥料可以使用尿素或农家肥，开花后施钾肥和磷肥，然后等待黄豆成熟即可。米即可采收。

现在种的豆角苗长很高J,就是不开花结果江豆苗长很高，为何不开花结果？

2、芝麻盐拌豌豆苗

豆角苗发生了徒长现象，可能是水肥不足，影响了豆角的花芽分化，还有一个原因就是夜豌豆尖_豌豆苗的种植技巧1晚温度过高导致豆角苗长势较快。

豆角的养护方式

1、光照：菜豆树通常要放在光照充足的环境中养殖，幼苗期比较耐阴，而且很怕强光照射，所以需要给它遮阴，等到长成后，就可以让它全天接受光照。如果是盆栽，也要放到向阳处受光，冬季更要通过晒太阳来提升温度。

2、土壤：菜豆树通常要用疏松肥沃的沙据说广西百色附近地区的居民，对豆苗非常重视，当他们有发烧、咳嗽、胃痛等病症，会先用豆苗煮汤喝，就像我们这边煲凉茶喝一样普遍。他们会将豆苗晒干，遇到小儿食滞、身体发热、头晕肚痛等病，就用干豆苗煎水饮用，即可痊愈。壤土进行栽种，丰富的有机质对于植株的生长很有帮助，而良好的排水性可以避免根部被淹，对于呼吸也有帮助。通常用园土、腐叶土、有机肥和河沙混合配成盆土，四者比例5:3:1:1。

3、浇水：菜豆树在生长过程中需要一定的水分，尤其是夏季，一定要保持盆土的湿润。除了定期浇水外，还要给植株喷雾增湿，高温时节每天可以喷2-3次。冬季植株进入休眠状态，可以减少浇水，以免积水烂根。

4、施肥：菜豆树在栽种的时候要施足基肥，通常选择腐熟的饼肥和复合肥。生长期则要每月补充一次液肥，也可用缓释颗粒肥，或者用沃叶磷酸二氢钾进行浇灌。冬季则要停止施肥，以免造成肥害。

豌豆苗种植 还可以无土栽培

豌豆苗别名豌豆尖。食用豌豆的嫩梢，营养丰富，质地柔嫩，甜味清香。豌豆苗叶色翠绿，叶肉厚，纤维少，梢叶嫩，是冬春菜中的珍品，是绿叶菜中营养价值高的无公害保健蔬菜很有发展前途，如今也很多农民种植豌豆苗，那么豌豆苗是如何种植的呢？

豌豆苗的种植

豌豆苗种植方法有两种，即家庭无土栽培方法（1）材料：瘦肉一斤、猪肝半斤、豌豆苗一把、金针菇半斤、枸杞子、姜、蒜、生粉、油、盐、香油各适量。和田间大规模种植方法，其种植特点各不相同。

家庭无土栽培法：

1、 清选种子 ；剔除特小粒、破损、霉烂及杂质种子，挑选新鲜种子。

2、 浸泡种子 ；豆子一定要浸泡，泡到可以看到根。一般24小时就可以了，具体做法是将清选后的种子放在塑料盆或桶中，用清水淘洗几遍，然后浸泡6-12小时，水量是种子量的2-3倍。

3、 放置种子 ：要求芽菜盆底部透气，不积水。湿纸巾，即底部铺无纺布的湿纸巾用之前在自来水龙头下冲洗干净，拧干后再铺上。铺上3层是为了给豆子保水，铺好豆子后，在水龙头下小水冲一下，使湿纸巾保持湿润。湿纸巾洗干净后也可以不拧干铺上，再一粒粒铺上豆子。不要重叠，温度控制在室内20度左右。

4、 采收 ：豌豆苗长到10厘米左右最美味，但是茬长到13厘米也不是不可以，依旧美味。采收可以挨着根部剪，没有问题，温度合适，2到3天又会发出新芽。

田间大规模种植方法：

1、 种植时间 ：豌豆苗可春、秋、冬栽培，春季3—4月份播种，5—6月份收获，一般常见有上海豌豆苗、上农无须豌豆苗、四川无须豆尖1号等，其中最快可收获为四川无须豌豆，半蔓生，播种后20天可采收，连收9—10次，每次亩产1000公斤。

2、 种植方法 ：豌豆苗的产量主要靠苗基数，每亩用种子13—15公斤，播种前用农家肥1500公斤，草木灰100千克，过磷酸钙25公斤。精耕细作后整理成1.3米宽平畦，按行距10—15厘米进行直播，播后覆土1—2厘米。早春7天出齐苗，出苗后1—2次覆土2—3厘米。需要注意的是在苗期内要及时追肥浇水，保持土壤干干湿湿即可，封行前除草。要定时追施速效氮肥，防止的黄顶病、病、蚜虫和潜叶蝇的危害。

播种后20—30天，苗长8—9厘米时进行一次性采收，经过刨根、捆把、切除茎基部根、洗净后上市。进行多次采收时，当苗15—20厘米高，7—8片真叶时采摘嫩梢。当托叶未张开是，采收上部复叶嫩梢，连带1—2片未展开的嫩叶，7—10天采收一次，每次可收1000—1500公斤。

豌豆苗种植种豌豆首先要选好地方。由于这种植物的根系十分发达，耐旱却不耐涝，所以一定要在干燥的环境中种植。土层深厚、排水良好的土壤也可以防止根部被淹，对其呼吸很帮助。另外，土壤是否肥沃，也对植株的发育有至关重要的作用。注意事项：

1、前期要避光，有利于苗菜茎杆粗壮；后期见光是为了催绿，放叶；要及时采收，纤维含量少，口感细嫩。整个栽培过程中，要加强通风，勿积水，喷水要均匀；调换苗盘见光的方位，有利于种苗整齐。

菜谱：豌豆苗煎鸡蛋

做法：准备豌豆苗一把，鸡蛋3-5个，鸡蛋一个个打开到碗中，用筷子搅拌均匀，再（1）材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。把豌豆苗洗净，切碎后放入搅拌均匀的鸡蛋中，再次用筷子搅拌均匀，放少许食盐，锅洗净放入食用油，把上述处理好的鸡蛋豌豆苗倒入锅中小火煎至2面金黄，即可出锅。你学会了吗？

豆苗是什么

今天我们要讲是自己种豌豆苗，不用泥土喷水就行了。

豆苗作为一款常见的蔬菜，其起源可以追溯到中世纪的欧洲。随着时间的推移，豆苗逐渐成为世界各地人们餐豆芽桌上的常见菜肴。特别是在地区，豆苗因其营养丰富、口感清脆而广受欢迎。

豆苗的食用方法多种多样。可以将其作为沙拉、火锅、炒菜等食材。在地区，豆苗汤是一道非常受欢迎的家常菜。此外，豆苗还可以搭配各种肉类、海鲜、蔬菜等食材，制作出各种美味的菜肴。

豆苗具有清热解毒、养颜美容、健脾胃等多种功效。其中，清热解毒的功效有助于缓解热症、减轻炎症；养颜美容的功效则有助于保持皮肤细腻、延缓衰老；健脾胃的功效则有助于改善消化不良等问题。

为了保证豆苗的新鲜度和营养成分，建议将其储存在冷藏室中。在选购豆苗时，应该注意选择色泽翠绿、气味清香的优质产品。如果豆苗的颜色暗淡或者有异味，可能已经变质或者不新鲜了。

虽然豆苗营养丰富、口感清脆，但在食用时还是需要注意一些事项。首先，豆苗属于寒性食物，不宜过多食用，否则容易引起腹泻等不适症状。

其次，豆苗中的膳食纤维含量较高，消化吸收可能会对胃肠道造成一定的负担，因此胃肠道疾病患者应该谨慎食用。此外，对于过敏体质的人来说，食用豆苗前应该先进行过敏测试，以确保安全。

总之，豆苗是一种营养丰富、口感清种植盆栽时要先将光滑、饱满的黄豆拣出来，将它放到有水的容器中浸泡3天，每天都要换水。此时准备一个带有排水孔的花盆，以及较细的土壤。在盆土里挖几个小洞，将浸泡发芽后的黄豆种植进去，用土覆盖好并让土壤有一定的湿度就行。脆的绿色蔬菜。它具有多种功效和作用，可以满足不同人群的口味需求。在食用豆苗时，我们需要注意适量食用、选择优质产品以及遵循注意事项，以确保健康和安全。