夸赞美食的诗句(夸赞美食的诗句苏轼)
夸赞美食的诗句古诗
1、《猪肉颂》
夸赞美食的诗句(夸赞美食的诗句苏轼)
夸赞美食的诗句(夸赞美食的诗句苏轼)
苏轼 宋
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。黄州好猪肉,价如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
2、《初到黄州》
苏轼 宋
自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。
只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。
3、《冬日》
陆游 宋
4、《食粥》
陆游 宋
世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。
拓展:
苏东坡:
苏东坡既是的文人学者,也是的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
陆游:
陆游是南宋的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
杜甫:
唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。
郑板桥:
郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。
古人称赞美食的诗句
古人称赞美食的诗句:
1、范仲淹《江上渔者》
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
2、苏轼《猪肉颂》
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
3、苏轼《惠州一绝》
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
4、张志和《渔歌子·西塞山前白鹭飞》
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。
5、李商隐《初食笋呈座中》
嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。
皇都陆海应无数,忍剪凌云一寸心。
赞美“美食”的诗句有哪些?
1.东坡肉:苏轼贬官黄州时,写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉,价如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。
2.羊肉泡馍:苏轼写诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。”古代称羊肉泡馍为羊羹。
3.酸梅汤:清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞,暑到燕山自然凉;铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”,老们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音,“泠泠有声,清远而浏亮”,那是卖冰梅汤的在走街串巷。在炎热的夏季喝上一碗,“透心沁齿,如甘露洒心一般”。
4.驴打滚:传统小吃,用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成,《燕都小食品杂咏》:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。”
5.煮干丝和水晶肴肉:说起扬州,除了传说中的二十四桥明月夜的风光,还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝,将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。俗语说扬州人早晨皮包水,就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。《望江南》词中写道:“扬州好,茶社客堪邀。加料千毕堆细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。
6.腌笃鲜:金农有诗:“夜打春雷声,满山新笋玉棱棱;买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧。”腌笃鲜是江浙一带的本帮菜.
7.种菜烹调:宋人有词:“自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑(读jī音,指酸菜)。肥葱细点,香油慢煼(同炒),汤饼如丝。早晚一杯无害,神仙九转休痴。”这是描写在自家菜园自得其乐的画面,其乐融融,令人向往。
8.刀削面:民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”
赞美美食的诗句
1、上元竹枝词
(清)符曾
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
《寄胡饼与杨万州》
白居易
胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。
寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。
南宋陆游《蔬食戏书》
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余。
东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
赞美美食的古诗词
1、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首·其一》。
2、春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。——杜甫《立春》。
3、劝君速吃莫踌躇,看被南风吹作竹。—— 宋 · 钱惟演《玉楼春·锦箨参朱栏曲》。
4、槐叶冷淘来急吃,君家醪瓮却须休。—— 宋 · 晁说之《招图机吃槐叶冷淘》。
5、青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。—— 宋 · 苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》。
赞美美食的诗句
夸赞美食的诗句如下:
1、春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。——唐代杜甫《立春》
翻译:立春日时兴食春饼、生菜,号春盘。这时忆起了当年在“两京”(长安、洛阳)过立春日的盛况。
2、江上往来人,但爱鲈鱼美。——宋代范仲淹《江上渔者》
翻译:江上行人来来往往人,只是喜爱味道鲜美的鲈鱼。
3、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——宋代苏轼《初到黄州》
翻译:长江环抱城郭,深知江鱼味美,茂竹漫山遍野,只觉阵阵笋香。
4、夏日山居好,茅檐水饼香。——宋·舒岳祥《夏日山居好十首·其一》
翻译:夏天在山里居住,好不惬意。茅檐下,飘来水饼的美好香气。
5、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》
翻译:如果每天都能吃三百颗新鲜的荔枝,我愿意永远都做岭南的人。
夸赞美食的诗句
1、春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。——杜甫《立春》
翻译:立春日春盘里装满了细嫩的初生蔬菜,忽然回忆起在西安洛阳两京的光景正是寒梅绽放的时节。
2、劝君速吃莫踌躇,看被南风吹作竹。——宋·钱惟演《玉楼春·锦箨参朱栏曲》
翻译:要吃笋子就要趁她嫩的时候,眼看她就要被夏天的风(南风)吹成竹子了。
3、不须庾韭元修菜,吃到憎时始忆渠。——宋·杨万里《都下食笋自十一月至四月戏题》
翻译:如果抱怨平时吃无肉,如何吃这种蔬菜陋巷。不需要庾韭菜元修菜,吃到憎恶时才想起他。
4、梅熟应同儿辈吃,有兄八十信东吴。——宋·曾几《食杨梅三首其一》
翻译:梅成熟应同孩子们吃,有哥哥八十信东吴。
5、馨香饼饵,新鲜瓜果,乞巧千门万户。——宋·吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》
翻译:过着乞巧节的家家户户都准备了散发着清新气味的月饼,新鲜的瓜果。
6、夏日山居好,茅檐水饼香。——宋·舒岳祥《夏日山居好十首其一》
翻译:夏天在山里居住,好不惬意。茅檐下,飘来水饼的美好香气。
7、客来如解吃茶去,何但令人尘梦醒。——元·韩奕《白云泉煮茶》
翻译:客人来了就一起来煮茶喝茶,何必让人在尘世中梦醒。
8、肚饥买个油糍吃,吃了油糍肚不饥。——宋·释师范《止翁》
翻译:肚子饿的时候可以买油糍吃,美味的油糍下肚之后肚子就不会感觉饿了。
9、小婢不须催柘弹,且从枝上吃樱桃。——唐·郑谷《山鸟》
翻译:让小婢女不要拉开柘弹,好让山鸟可以吃美味樱桃。
10、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼?——宋·陆游《沁园春·洞庭春色》
翻译:人世间没有一切合意的事,不然怎么能换得东南佳味的“金齑玉脍”。
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