淡水食用鱼养殖方法_淡水养殖鱼种

淡水鲈鱼怎么养

鲈鱼是非常常见的一种鱼类，鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，那鱼苗的选择么淡水鲈鱼怎么养呢？

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淡水食用鱼养殖方法_淡水养殖鱼种

一、鲈鱼基本介绍

鲈鱼是冷温性海淡水洄游鱼类，体小型，体长约100余mm。在淡水中生长肥育，栖息于清澈流水的底层，日间潜伏，夜晚活动，捕食虾类和小鱼。一(2)透明度：通常情况下，水的透明度是由浮游生物量的多少决定的。因为罗非鱼可以很好利用和消化浮游植物，因此，养殖水体中要保持一定的浓度，特别在养殖早期，如水质过于清澈，施加肥料，用“复合培水王”5亩/包或“生物培水王”3-5亩/包，使水的透明度保持在30～40cm。年即达性成熟。

在我国，有关于鲈鱼的品种相对比较多，大部分的鱼类均可以被称之为鲈鱼，目前为止，比较常见的鲈鱼主要包括四种，分别是海鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼以及加州鲈鱼。

二、淡水鲈鱼怎么养？

1、选择水质较好、流动性较强的水域进行养殖。

最少要保持水质营养丰富。即水质不要求十分清澈，可见度在2、30厘米左右，池水颜色以浅绿色为宜。

2、放苗前进行消毒处理，并在岸边种植水草。

3、鲈鱼是肉食性鱼类，可用小鱼小虾或一些贝类喂养。

在这些天然食材中也可加入一些谷物、植物及合成食材。

池塘的空间要考虑鲈鱼的数量。以一亩池塘为标准，放养的数量控制在一至两千尾左右。

4、在鲈鱼生长期间还要做好水质、病虫害防治等管理。

池塘每天要定时打氧，适时补水。并且要随时观察水质，保证水质的营养成分充足。并适时的向池塘中投撒一些物，对鲈鱼进行防病治病。并且要加强池塘边的巡护工作。

养殖户们一般都很重视淡水鱼苗饲养方式的选择，那么淡水鱼苗怎么养呢？

成鱼养殖：鱼种投放规格、密度，投放越冬鱼种规格为100-200克/尾，放养密度为0.4-0.5尾/㎡。

淡水鱼苗的养殖方式其实并不难，需要投入一定的资金来购买鱼苗，并定期投喂食物，淡水给氧。

养淡水鱼需要先清塘，将鱼塘的水放干，然后暴晒半个月的时间，再泼洒生石灰进行消毒，消完毒后就可以放水了。选择优质的鱼苗投入塘中，定期进行投喂，根据鱼的种1)鱼种培育类不同，投喂的饲料也有别。平时还要注意注水和排水，控制好鱼塘的水量，并且做好防病工作。

喂鱼的时候可以增加一些菜籽饼或者豆粉。这样会让它长得更快。也可以用一些豆浆或者是草浆。一定要做好消毒工作。

酒店淡水鱼养殖技术

四、疾病防治

淡鱼养殖技术的关键主要表现为对水质的控制、饲料的质量和投喂方法、病害防治三个方面。

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养殖用水是一个非常复杂的体系，在水中溶解了各种离子分子，包含各种微生物、浮游生物及其它水生生物。这些物质相互作用、相互制约，其含量的多少决定了水质的好坏，对水生动物养殖有着巨大的影响。

水质控制主要包括检测和水质调节。影响水质变化的因素素有：水源、换水量、增氧设施、放养密度、施肥、投饵量、底质等。水质要求如下：

(1)溶解氧：3～7mg/L，虽然罗非鱼可耐1mg／L以下的低氧，但是溶氧长时间低于3mg／L时，鱼的状态将不太正常，容易发病。在池塘养殖中，水中的溶氧昼夜起伏，正常天气情况下，溶氧点出现在中午2-3时，上层的溶氧多处于超饱和状态，点在凌晨3点左右，但是如果水过深，池底白天也可出现缺氧现象。当溶氧不足时应及时使用“高浓聚合氧”500g/亩1米水深或“特惠大粒氧“500g/亩1米水深。

(3)水温：生长温度为10～34℃不等；一般较适宜温室度为26～32℃。罗非鱼长期处于10℃以下。

(4)氨氮：0．1~0．3mg/L，当氨氮过高，有条件换水的建议换一部分水，及时使用“护水解毒灵”或“生态护水灵”500g/亩1米水深，解除毒素，然后投放增氧产品“氧博士”500g/亩或“底氧王”500/g米并迅速投入“复合培水王”或“藻益生”进行肥水。

(5)PH值：6．5～8．9；一般情况下，在养殖之前应对水源作全面的监测并评价，对养殖户来说，要经常测定水温、透明度、Ph值、溶解氧、氨氮等水质条件。另外在养殖过程中，一定要保持水质的稳定性，换水时不要大排大灌，要少换多次，塘水和新水不要有太大的异。

罗非鱼的食性广，水陆生植物及动物性饲料(如蚯蚓、蝇蛆、小昆虫等)，这些饲料来源很广，价格低廉。但是为了提高饲料的利用率，减少水质污染，加快生长速度，应该选择饲料系数低、质量好的配合饲料，并培养好天然饵料(浮游植物以硅藻、绿藻为好，也能摄食蓝藻类)。设饲料台，饲料的投喂量应该以投饵的数据为基础，并根据鱼情动态、天气情况、水温、水质情况等作适当凋整。饲料的投喂不能太快也不能太慢，投喂太快会导致饲料的浪费和有机物残留，投喂太慢会导致种鱼之间的争斗，造成损伤。每次投喂时间每种鱼都有所不同，一般为15～30分钟。

每天的投喂次数、时间要确定，投喂的时间误不得超过30分钟；在鱼群经常出没的地方设饲料台作为投喂点，饲料尽量撒开。如果池塘较大，可通过敲桶、击水、拍掌等声间对罗非鱼进行驯化；雨天、闷热天气、鱼不正常活动等特殊情况，要适当减少投饵量，随着鱼的生长，投饲量逐渐增加；同时选定一个品牌的饲料，不要随意改投其它品牌的饲料。保证饲料的质量，不要投有异味、变质的饲料，

在养殖过程中，我们建议在饵料中经常添加“保肠安”和“健长伴侣”或“益恩”，定期添加“益康露”等物喂养，可以提高鱼的抗病能力和生长速度。

鱼病的发生是由环境、病原体、鱼体二者之间相互作用的结果，要预防疾病就必须凋节好水质，控制病菌的传播与繁殖，合理的饲养管理，增强鱼的体质。

当发现鱼有不正常行为时，应立即凋查原因采取有效的防治措施，控制鱼病的发展。在用方面，要对症下，不能滥用物，杜绝使用易被鱼体积累和污染环境的有机物、农、重金属、抗生索、呋喃类、磺胺类等物。的常见疾病有1、细菌性鱼病：烂鳃病、肠炎病、水霉病、链球菌病、竖鳞病等 2、寄生虫病：斜管虫、车轮虫病、指环虫、三代虫病、鱼鲺病等等。 有机农业网

淡水鲈鱼咋养？

淡水鲈4、每月还要将土霉毒、红霉素、维生素物拌饵投喂2 次，每次连服3 天。鱼的养殖可以参考以下几：

一、池塘建造

1、选择水源丰富，水质清新无污染的地方建池。

2、每口池塘5～8亩，呈长方形，南北走向较好。

3、要求池底平坦，砂泥底质，池岸牢固，池深2米。

4、池底要埋设进、排水管道。同时配备1～2台1.5千瓦的增氧机，养殖场要有发电备用机组。

6、放苗前要施肥培养池水的基础饵料，使池水呈油绿色或茶褐色为宜。

二、苗种培育

1、从海区捕捞的鲈苗（体长1.5～2厘米），要经过淡化至盐度4‰～7‰后方可投入暂养池（盐度1‰）。

2、暂养池放养密度控制在每亩1～2万尾，要经常对池塘冲水增氧。

3、下池第2 天开始投喂浮游动物、红虫等鲜活饵料，慢慢将鱼浆、浮性颗粒配合饵料与鲜活饵料混合投喂，逐渐驯化至投喂搅碎鱼糜、浮性颗粒饲料。

5、6、在开始投饵前3天，每50公斤鱼内服痢特灵0.5克、土霉素3 克、 维生素C1克，每天拌饲投喂一次，连服3天。暂养期间每周用0.pm强氯精或15ppm泼洒消毒一次，

7、经过20多天饲养，鱼长至4～6厘米时可进入大池分疏饲养。

三、饲养管理

2、放养密度一般为0～3500尾/亩。水深1．5米以上， 要保持池水适宜肥度，以透明度在30厘米、水色呈油绿色为宜。

3、每天投饲两次，主要饲料为搅碎的鱼糜和浮性颗粒饲料，饲料中要添加维生素B、C，日投饵量为鱼体重的6％。

5、同时定期用 0.4ppm 强氯精或20ppm对池塘全池泼洒消毒。

6、每天做好巡塘管理，在夜间或天气闷热气压低时开机增氧，发现池水变坏要及时排换水，保持池水清新。

1、鲈鱼抗病力较强，自然条件下不易患病。但人工高密度养殖因其生存环境及空间发生很大变化，稍有不慎极易造成疾病。

2、必须加强病害预防，定期对养殖池塘、食台进行物消毒，发现疾病及早治疗。

喂肉

淡水鲈鱼的养殖方法

选取体长十厘米、规格整齐的淡水鲈鱼苗种，然后将其放入池塘内，注意放养的密度为每亩一千到一千五百尾为宜，同时搭配养殖大规模的鳙鱼四十尾、鲢鱼二十尾以及彭泽鲫二百尾，有利于增加淡水鲈鱼的产量。

淡水鲈鱼的养殖方法：

1、将鲈苗过筛后按大小分池饲养。

准备工作

养殖之前，首先需要进行清塘等方面的工作，为之后的放苗做好准备。在确定好养殖地点之后，需要将其中的水全部清理干净。要想提高养殖效果，需要提前3周左右完成这一工作。

不同规格的鱼苗在长度上存在非常大的异，最长可能有10cm左右，最小可能1cm。在选择的过程中，并不需要过于重视大小等方面的因素，而是需要重视鱼苗的颜色和形体等方面。

鲈鱼的暂时养殖

选好鱼苗之后，要想提高其成活率，养殖人员需要将所有的鱼苗放在4%左右的盐水中养殖一段时间，借此确定鱼苗的实际情况，保证鱼苗的健康情况。这一作过程不能超过12min。

鲈鱼的放养

在选择鱼苗的过程中，暂时养殖是为了使其更加适应养殖环境。完成这一项工作之后需要将网取出，并继续进行放养。在这一过程中，需要在池塘中放置1400～1600条鱼苗，还需要在池塘中放入少量的鲫鱼、鲢鱼等。

水质管理

首先，提高换水效果。在养殖过程中，需要定期开展换水工作，保证池塘中水质的干净程度。换水之后，需要对池塘的氧气含量进行监测，减少氧气含量减少等情况对鲈鱼产生的影响。其次，需要定期增加池塘中的氧气含量。

淡水鱼的养殖

1、水质

根据您所说的条件，草多对鱼养鱼来说是个问题，一般来说，这个草鱼都不吃的，所以草多对于养殖淡水鱼来说是个问题，如果你要养鱼，建议把草除掉，最简单的办法是在放水之前用除草剂除了，过些天就可以放鱼了，养殖普通的淡水鱼，一般来说是鲫鱼、草鱼或者鳊鱼加花白鲢混养，比例1000鲫鱼，草鱼200或鳊鱼600，花白鲢150，单位是尾/亩，产量约1500斤每亩，养殖成本在5000多元每亩，产值6000-7000元/亩，一般来说每亩可以赚1000-2000元左右。主要还是看当地的市场行情，比如今年上半年的行情，四、病害防治应该可以赚2000-3000元，反正养鱼的赚的不多。

也可以尝试养殖螃蟹，投入少，每亩放500只蟹苗，不要除草，但是要除去野杂鱼，每亩投资1000元左右即可，但产值也有限。可根据实际情况自行选择，但不要养殖龙虾，龙虾产量不稳定，市场也不稳定。

淡水鱼养殖如何肥水

在捕出符合上市规格的鱼后，补放一部分鱼种，可以提前三个多月回笼20％～30％资金，可将这笔钱用于还贷和购饲料。掌握了生产主动权，调整了鱼塘载鱼量，克服了鱼塘水体内前期密度小、中后期密度越来越大而容易泛塘的弊病。使载鱼量始终保持合理水平，也使鱼类获得生长效果，相比之下，可提高产量5％～10％。当草鱼长到1．5千克以上、花白鲢0．5千克以上、鳊鱼克以上、鲫鱼150克以上时捕出上市，不仅可以先得益，而且促使了塘中其它鱼的生长。加上补放了一部分鱼种，又解决了第二年大规格鱼种的来源，真是一举多得。推行轮捕轮放主要把握以下几点：一要改变放养模式，由传统的主养吃食鱼改为吃食鱼与肥水鱼并重。如当地消费者爱吃肥水鱼的，也可采用以肥水鱼锨鱼养教重缓如何钱。据此，要遏制养殖效益滑坡，笔者提出几点看法。一、调整产品结构以场为单位选择条件好的鱼塘，划出一部分开发名特适销产品，可以实现扭亏为盈，各地成功经验中值得借鉴的如：1．南美白对虾亩产可在300千克以上，产值可在6000元以上。上海市青浦区赵巷镇沈泾塘村蒋定国新建的90亩塘，去年平均亩产440千克，的达600千克，平均售价11元／500克，成为上海市养虾业的姣姣者，引来了吴江、宜兴、崇明等地养殖户前去取经购苗种。养殖南美白对虾，重点是把握苗种选购关，要深入购苗现场，买到经淡化时间前后达1个月，后期出池盐度降至1％o的苗才可放心；而在放苗入池前必须清塘，不能象养鱼一样马虎对待清塘；在饲养阶段，还必须选购优质专用虾饲料，不能贪便宜用一般饲料而影响生长；一旦发现病害，要及时防治，唯有这样才能实现目标。2．河豚河豚有海水和淡水二种。根据条件，有海水注入的，可开发红鳍东方鱼屯；无海水入池的，可开发暗纹东方囟屯养殖。江苏启东、如东已有成功经验，并有苗种供应，效益甚好。例如如东县兵房镇一养殖户去年试养红鳍东方囟屯，就获得人工繁殖苗种30万尾，至年终已长至75～100克／尾；暗纹东方囟屯由2厘米当年长成商品规格克以上，由二年提前为一年长成而出售，成为全省典淡水鲈鱼有以沿岸浅水区为生存环境的，也有以深水区为生存环境的。但总体来说，环境布置基本相同。预先在池塘底部喷洒生石灰，同时伴以阳光照晒。池塘底部以砂石土质为主。岸边种植水草。型。而开发河豚养殖中，技术要求比白对虾高，养殖户需在有关科技人员指导下进行才妥。上述两个品种，当前市场行情较好，销售较畅。当然，各地可因塘制宜，开发其它品种的虾类、贝类、鱼类等。为主的放养模式。这样可以少耗精料，降低成本。同时提倡多放鲫鱼、少放或不放鲤鱼，以鲫代鲤，也可减少饲料消耗。鱼塘堤坝也不会因鲤鱼啃食而易破坏(不少地方塘坝塌裂与鲤鱼有关)。二要种足种好青饲料，使鱼的综合饲料系数由目前的2．5以上降至2以下，则可明显提高效益。据测算，如以每千克鱼减少0．5千克饲料计算，亩产5o0千克的，即可亩降精f~千克，可降本300多元／亩。有条件的还可禽畜配套，也是节省饲料的对策之一。三要有数量足、规格大的鱼种作后盾。尤其要有花白鲢、草鳊鱼鱼种。并创造条件具备大中个档次的鱼种(以场为单位可以划出专塘培育)，这样才能从6月份起实行有地捕捞和补放鱼种，而不致因鱼种短缺而陷于生产被动。四要进行技术培训，保证作熟练，鱼类不受伤。在鱼出塘后，及时发往市场。五要做好防治鱼病工作。重点管好水质，使溶氧、酸碱度、、氨氮、亚盐指标控制在适宜范围以内，一旦发病，及时投，减少损失。此外，对鱼塘条件(水位不能保持1．5米、塘坝塌裂、种青料无土地、进排水不配套的)、亩产量较低的塘，可以考虑养殖河蟹及螯虾。只要清塘、建好防逃设施，也会比传统养鱼效益好

保持水体足够的肥度是养鱼的重要条件。一般春夏（4～6月）可使用活而爽肥水，方法是每亩1千克与磷2、养池建设酸二氢钾1～1.5千克/亩混匀后使用，2天即可培育出“肥、活、嫩、爽”的水体。夏天的池水增肥，使用肥水素，每亩用半包至1包就会有很好的肥水作用；同时还兼有降氨氮、提高溶解氧含量的作用。

淡水鲈鱼的养殖方法

水质要求：饲养淡水鲈鱼的水体要求为洁净、溶氧量高、水质清澈、透明度在三十到四十厘米。 养池建设：池塘的地势平坦，略向排水口倾斜，水深为一点五至一点六米。 种苗放养：选取体长十厘米、规格整齐的淡水鲈鱼苗种进行放养。

淡水鲈鱼如何养殖 1、水质要求

淡水鲈鱼喜欢在洁净、溶氧量高、水质清澈、透明度在三十到四十厘米的水体中生活，因此在饲养期间，要根据2、饲料及投喂水色和透明度灵活采取加水、换水措施，尤其是每年的九到十月份，需要做好水质的调节工作。

养殖鲈鱼的池塘面积不宜过大，在一亩到五亩的范围内即可，而且池塘内的水质清洁卫生、无污染、水源充足，且地势平坦，略向排水口倾斜，水深为一点五至一点六米，注意池塘在使用前，需要进行消毒处理。

3、种苗放5、临放养时要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每亩用50公斤生石灰或5～10公斤漂干池泼洒消毒。养

怎样搞好淡水鱼养殖？

4、日投饵量为鱼体重的15％，分3次投喂。

你是养殖经济鱼还是观赏鱼啊，问问题说明白点。。。。下面是目前比较多的淡水鱼类养殖方法：

1.池塘选择

鲢鱼属于套养鱼类，套养在主养鲤鱼、鲫鱼、草鱼、团头鲂的池塘中，处于服从地位，它的池塘选择与在所申请认证的上述主养鱼类完全一致。

2.水质要求

鲢鱼的水质要求与所申请认证的主养鲤鱼完全一致。

3.苗种要求

苗种放养前须经检验、检疫，选择品质纯正，健康无病，规格整齐。放养时间在5月中、下旬。

4.池塘饲养

鱼苗放养：5月中、下旬，池水温稳定在18℃以上时，为适宜投放时间。投放鲢鱼乌仔，投放密度为每平方米3-5尾。

饲养管理：鱼苗入池后，以滤食浮游动植物为主兼食饲料碎屑。

鲢鱼是套养三、养殖技术鱼类，以鲤鱼出塘起捕时间为准。

2)越冬管理

越冬密度：压塘成鱼和鱼种的越冬密度一般为0.3-0.6㎏/㎡。根据池塘条件可作适当调整。

越冬鱼体要求：鱼体应无病无伤，肥满健壮。

越冬方法：越冬池塘应比较干净，保水性好，冰下水深保持在1.5米左右，分规格并塘：冰封前每公顷用90%晶体1.5-3.0公斤全池泼洒池水浮游植物量应保持在25-50mg/l。保持水面透光性，应及时扫除冰面上的积雪，打冰眼观察水质及鱼的活动情况。