今天小蚪来给大家分享一些关于稷是什么作物农作物方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

稷是指什么植物(稷是什么作物农作物)稷是指什么植物(稷是什么作物农作物)


稷是指什么植物(稷是什么作物农作物)


1、稷是禾本科作物，黍属一年生栽培草本植物。

2、稷是禾本科作物，别名为粢米。

3、稷起源于北方，史前已有栽培，殷商时期就已经成为人们的主食，也正因此，古代把称为社稷，社指土地，稷就是指粮食，可见稷在古代生活中的重要地位。

4、稷具有高度抗旱耐热，抗虫害，生长期短等优点，是北方干旱地区主要粮食作物之一。

5、现主要种植在东北、华北丰口西北地区。

6、稷米一年生栽培草本。

7、秆粗壮，直立，单生或少数丛生，高60-120cm，有时有分枝，节密被髭毛，节下具疣毛。

8、叶鞘松弛，被疣基毛；叶舌长约1mm，具长约2mm的纤毛；叶片线状披针形，长10-30cm，宽达1.5cm，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

9、稷属小粒粮，千粒重为3-8克。

10、加工成米后营养也很丰富，含蛋白质9.6%，脂肪0.9%，碳水化合物76.3%，粗纤维1.0%，还有丰富的矿物质和维生素。

11、稷的食用方法很多，碾成米称“稷米”，可蒸饭煮粥，磨成面叫“糜子面”，可作糕团或其它小食品。

12、蒙古族多用稷米做炒米。

13、稷专业标准以容重定等，分三个等级稷米。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。