葛根面的家常做法_葛根面的家常做法大全

怎么用葛根粉做面膜

1、取60克葛粉泡熟(不必泡得太稀，做凉皮应以面糊糊浓些)。

葛根粉，中名。也称葛粉、葛根淀粉，具有清热下火、开胃下2、加入温水调匀，使葛根粉充分溶解。食、利尿解酒等功效。葛根粉用温开水泡开就可以食用，若想口感吃起更加丰富，可以在上面添加自己喜欢的坚果。常食葛根粉可以帮助女性体内的激素达到平衡，调节内分泌，还可以促使皮肤变得细腻有光泽

葛根面的家常做法_葛根面的家常做法大全

葛根面的家常做法_葛根面的家常做法大全

葛的吃法 葛怎么吃

1、取3袋太公山野生葛粉，用凉水把葛粉打散（凉水的量：比泡糊时多些，这样煎出来的葛粉就很嫩了），再打两个鸡蛋下去搅散，加盐、葱花、喜欢辣味的就加点辣椒粉。2、锅里放油烧到七成熟，然后倒入已调好的葛粉鸡蛋糊并推开，直到两边煎熟为止，取出切成块。用煎好的鸡蛋饼切成细条，可以跟下面条那样做成鲜美可口的葛粉鸡蛋面呢，那种鲜美无语论比呵。

1、泡葛根茶：可以买市面上现成的葛根片或葛根丁回来泡茶，也可以买来大块葛根，清洗干净，切成薄片，取适量葛根片加水煮至沸腾就可以饮用了，喝完后还可以反复冲泡2-3次辅料。注意葛根片首次处理是煮，而不是直接泡，直接泡葛根片效果不好。

葛根茶可以清热解毒，解酒护肝，但葛根性凉，切忌空腹饮用。

2、作配料炖汤煮饭：将葛根洗净切丁切片后，作为配料与鸡鸭或排骨等各种食材一起炖汤，这种食用方法也能发挥葛根的营养与保健功效。注意，葛根不要切得太碎，太碎影响汤的口感。

还可以将葛根磨碎呈粉末状，把葛根粉末与生米混合，搅拌均匀，然后根据需要加自己喜欢的调料，蒸熟就可以食用啦！

3、冲泡葛粉：可以在市面上买现成的葛粉，买回之后，取适量葛粉先用少量凉水搅拌均匀，再用沸水冲调即可，也可以根据个人喜好，加枸杞和红枣。

葛根粉能做面膜吗 葛根粉如何做面膜

6、也可以在其中加入牛奶、鸡蛋清等介质。

1 葛根粉能做面膜吗 可以的。

葛根粉是一种中材，其味甘，性寒凉，具有解热除烦，生津止渴等功效，其中还含有黄酮类化合物、葛根素、大豆黄酮苷、氨基酸、蛋白质、铁、钙、硒等多种营养元素，它无明显的毒副作用，既可以内服，也可以外敷，所以葛根粉也是可以用来做面膜的。

2 葛根粉面膜有什么作用 美白抗皱

葛根中的葛根素可以抑制氧化反应，保护细胞免受氧化损伤，在一定程度上帮助防止皱纹生成，延缓肌肤衰材料泡洗透后，倒去泡材料的水不要了。换新的清水老，其中的葛根异黄酮的成分，可以促进体内血液循环，滋养润泽肌肤，使肌肤白亮光泽。

葛根粉中含有异黄酮的成分，可以帮助调节人体内分泌功能，促进体内血液循环，加快人体的新陈代谢能力，在一定程度上减少色素沉着，帮助祛斑祛痘。

3 葛根粉如何做面膜

1、取适量葛根粉放入碗中。

3、加入沸水，边倒边搅拌，直至葛根粉呈半透明糊状。

5、洁面后，将调好的面膜涂抹在脸上即可。

4 葛根粉面膜多久敷一次

建议一周敷2-3次左右。

敷葛根粉面膜建议一周敷2-3次，如果敷得太过频繁，其中营养物质人体并不能完全吸收，可能会导致营养过剩而闷痘；并且频繁服葛根粉面膜还可能会面部肌肤，易导致皮肤角质层变薄，出现，脱皮，过敏等不良反应。

有葛根粉怎么做菜？

2、把事前用凉开水1、提前准备酸牛奶一盒(瓶)，也有凉开水搅散好的葛粉。搅散好的葛粉泡熟(透明色胶状物的糊)。

葛根粉，是豆科植物野葛的干燥根制成的粉末。有调节内分泌、抗癌、清腻解热、降血压等功效，很多人把葛根粉当作日常保健食品。常见的吃法是直接将葛根粉加温水冲泡后食用。当然，也可以根据自己的口味添加调剂品，比如加入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，当早餐来吃。

打成粉直接喝就好了

葛根粉怎样做面膜

问题一：葛根粉怎么做面膜 葛根粉是由葛根制作的一种营养，具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾哗益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功效。一般大家都把它作为饮品食用，其实葛根粉还可以用来做面膜，美白滋润效果明显。葛根粉面膜的制作方法：传统作法去适量葛根粉放入器皿中，加少量凉白开搅拌直至成为糊状，再加入沸水，让葛根粉充分溶解。放凉后，就会形成糊状，敷在脸上即可。微波作法一碗温水、一袋葛根粉，搅拌充分溶解，接着放入微波炉中高火转两分钟，取出来放凉就会成为可以作面膜的葛粉胶。葛根粉配蛋清在传统面膜的基础上，和蛋清搅拌在一起，敷在脸上，每周三次，每次半个小时，一个月就会有明显的效果，肌肤变得美白滋润。

问题二：怎么用葛根粉做面膜 葛根粉怎么做面膜葛根粉是由葛根制作的一种营养，具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功效。一般大家都把它作为饮品食用，其实葛根粉还可以用来做面膜，美白滋润效果明显。葛根粉面膜的制作方法：传统作法去适量葛根粉放入器皿中，加少量凉白开搅拌直至成为糊状，再加入沸水，让葛根粉充分溶解。放凉后，就会形成糊状，敷在脸上即可。微波作法一碗温水、一袋葛根粉，搅拌充分溶解，接着接着放入微波炉中高火转两分钟，取出来放凉就会成为可以作面膜的葛粉胶。

葛根粉配蛋清

在传统面膜的基础上，和蛋清搅拌在一起，敷在脸上，每周三次，每次半个小时，一个月就会有明显的效果，肌肤变得美白滋润。

问题三：葛根粉怎样做面膜的？ 葛根粉配蛋清做面膜的方法。先用传统方法做出葛根粉脸膜，在碗中加入蛋清后敷在脸上更佳。一直在用 寿乡食客的葛粉做脸膜，要把握好敷面膜的频率，不是说敷得多，就越好，要有和节奏地让皮肤补充水分和营养，才能达到美容的功效。

标准的葛根粉脸膜用法是每周敷3次，每次时长30分钟，坚持一个月下来就会有很明显的成效，观察可以发现自己的变得洁白滋润。

问题四：怎样用葛根粉做面膜啊？ 取小碗一个，放入适量的葛根粉，加入少量凉白开水后用勺子搅拌至糊状，再加入沸水，让葛根粉充分溶解于沸水中。

温热之后就会形成糊状，并且葛根粉分布均匀，敷在脸上即可。

一直在用 寿乡食客的葛粉，要把握好敷脸膜的频率。

问题五：葛根粉能做面膜吗？ 可以盐5克做的，但是服用的效果会更好哦，湘小伍家的葛根粉可4.洋葱切块；以试试看

问题六：葛根粉天天做面膜起红点 不能做面膜！会皮肤变。

野生葛根在春季制作怎么沉淀不好？

1、取1-3袋太公山野生葛粉倒进碗里，注意：碗里不能有热水，凉水没有关系。2、其次用凉开水，一定得是冷的哦，热的这时候倒下去会凝成块的，水不要太多也不要太少，刚好淹过葛粉能搅散就OK，搅拌时感觉没有阻力为佳。3、搅散后，这时可看到葛粉已全部融化在水里了。⑴缓缓倒入95度以上的沸水，边倒边不停的搅拌直至成半透明的糊。注意：饮水机里的水的温度是不够的哦，冲不熟滴。⑵将葛粉倒进容器中，加适当的冷开水倒入容器内，将其搅拌均匀，置于微波炉内90度以上60秒即可。⑶开火，用冷水把葛粉熬成半透明糊状即可食用。以上三种泡法泡好后视各人喜好加入各类果酱、杂粮粉或是蜂蜜，口感会更好。

葛根食谱

南乳葛根焖猪手

主料4人份

葛根800克

蒜头8颗 姜10片 冰糖20克 盐1茶匙 南乳5块 酱油2汤匙 苏打水1罐 植物油2汤匙

步骤

葛根切大块焯水，然后切成小方块

猪手焯水，洗干净

油锅加入姜片蒜头爆香，加入猪手翻炒，炒香后加入料酒

加开水末过猪手、盐，加一罐苏打水，为了加速猪手软化，如果没有可以加一茶匙白醋，同理

加入糖色。做法:锅加一点油，加20g冰糖煮溶，变褐色后熄火，加30g水拌匀即可；盖盖大火煮10分钟，转中小火焖25分钟，加葱、大蒜，调味至适合

葛根肠粉

主料

葛根粉100克

红糖一4、将葛根粉放凉，加入蜂蜜搅拌均匀。块

步骤

红糖用水煮烂

红糖水放凉后，倒入葛根粉，搅拌，搅拌成面糊

不粘锅涂一层花生油，以免粘锅。锅烧热后，倒入一层薄薄的面糊，一分钟后翻转一下，大概一分钟趁热卷起来，即可做成一条肠粉啦。剩余的面糊，分别做即可

烹饪技巧

红糖的用量因人而异。面糊不能太稠也不能太稀，要控制好水的量

白茅根竹蔗葛根糖水

主料3人份

糖50克

雪梨干20克 竹庶30克 蜜枣2个 茅根15克 无花果15克 海底椰10克 葛根15克

步骤

所有材料用清水一起泡洗30分钟

因为不喜欢加糖，喜欢天然清甜些，我再加一个新鲜的雪梨，切成丁

用一个砂锅（或其它锅都行哦），放满清水，材料倒进去

雪梨也倒进去一起

红枣枸杞野生葛根粉

主料1人份

葛根粉2勺

红枣3个 枸杞1小把 红糖1勺

步骤

锅里放一碗半水煮红枣

野生葛根粉两勺凉开水化开，

红枣煮几分钟闻到香味倒葛根粉，边倒边搅拌，

下枸杞一起煮两分钟，要一直搅拌，以免糊锅，

煮至起泡透明粘稠起锅加红糖。

粉葛猪骨汤

主料2人份

葛根半个

猪大骨头350克

生姜3片 蜜枣1个 陈皮2片

步骤

生姜3片，蜜枣1个，陈皮一块

粉葛去皮后切块

猪骨冷水下锅，加点料酒去腥，煮沸后捞起猪骨

将食材（猪骨、粉葛）和汤料（姜，陈皮，蜜枣），一起放入陶瓷隔水炖盅

加适量水，慢炖2-3小时

适时采挖。提取葛粉要把握季节，一般在立冬后至清明前进行。即以当年11月下旬至次年3月带上刨挖工具，进入林间旷野，河岸草丛、山岭荒谷地带，采挖2～4年生的葛根为佳。葛是多年生豆科藤本蔓生植物，入冬后，地上藤叶的养分转入地下根茎贮存，淀粉含量。一年龄的葛根淀粉含量仅10%，利用价值不大，为保护野生资源不宜采挖。采回的葛根应在3～5天内尽快提取淀粉，以免霉变影响质量和碳水化合物转化分解，出粉率下降。

沉淀。筛滤后的粉浆应迅速放进沉淀池或水缸内，加入微量明矾溶液，用干净竹棍插入粉浆中朝着同一方向搅动，使杂质沉于底部，其自然沉淀后，排掉上层水液，分离部分黄粉（可提取葛根黄酮：用容器盛装好。再加入适量清水搅拌均匀后，静置沉淀12小时，排尽上层水液，在湿葛粉上覆3～4层白布，吸干剩余水分。

碎浆过滤。将洗净的葛根用特制的磨浆机磨成浆状，或切成10厘米长、直径5厘米左右的根段，放进打浆机中碎浆，边碎边加水。然后在粉浆内加入适量清水稀释，搅拌均匀，分别用80目和100目钢丝网筛过滤去筋渣。若无磨浆机械和钢丝筛，也可放入木槽内用木槌将葛根进行人工捶碎，或用石臼捣烂。再装入滤布袋，放入盛有清水的缸中反复搓揉，以洗尽淀粉为度，然后用纱布将缸中粉浆液过滤去渣；或倒入底部设有活塞的、盛装大半捅清水的特制木桶中过滤去渣。

干燥。吸湿后，揭去白布，用铲刀分离上层黄粉，放入容器中待用。再将沉淀池或缸内的湿粉取出，削除底层渣沫，然后把纯净的葛粉送入烘房用文火烘干，或用电烤箱、微波炉烤干，也可置于干净的竹盘或晒垫内，在通风向阳，无污染的地方晒干，即得银白色的葛粉。

野生的葛根在春季制作的时候，你需要先拿到外面去晒一下，晒干之后用石头砸碎或者是研磨碎，用水漂洗一下，在晒干，这样的话就会比较好一点。

野生葛根在春季制作沉淀不好，是因为葛根春季已开始生长蔓叶，葛根养分要供应生长需要，淀粉含量低。

葛根解酒效果好如何用？

葛根醒酒的作用非常非常明显的：很多人认为葛根解酒是指喝了葛根泡的水或是葛根粉后，再去喝酒，酒量一定会增加。但是葛解酒的作用很好，是指缓解醉酒的状况。例如喝过酒会产生头晕 头痛比较...食用过酒神搭档就会使这些状况得到缓解，人就会很舒服，而不会像喝醉酒一样那么的难受。葛根茶也是一样的效果，其实葛根茶就是由葛根片泡的水。因为葛根里含有十多种元素，对于解毒、降火、解酒等的作用非常非常明显。查看详细

葛根片姜黄威灵仙一起熬能治颈椎病吗？

既然我看见了就告诉您吧，中医理论上来说是有点。只要是，活血，散风，补肾的中都有点用的。但，效果很小，而启时间用也要长。更多这个病，没有，要慢慢的治。现在在，颈复康颗粒。就是这个原则。不说了。88查看详细

葛根粉有什么功效？

葛根粉作为市面上热销的天然，但是食用的时候还是应该注意这几点：1、不能空腹食用，因为葛根粉是味甘性凉的，空腹食用会引起胃部不适。2、体制虚寒和低血糖患者不能食用，因为葛根会起到降血糖的效果。葛根粉固然好，但是吃的时候还是应该留点心。查看详细

用葛根怎么吃？

泡水或者做粥喝吧煮制方法：将葛根择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，或取葛粉适量，调入粥中煮熟服食，每日1-2剂，连续3-5天。

怎么做好吃，凉拌酸辣葛根粉的家常做法

主料蕨根粉150克

辅料生抽22毫升辣椒油22毫升盐5克白糖15克鸡精3克蒜适量青椒1个醋70克红椒1个

步骤

凉拌酸辣葛根粉的做法步骤11.原料

凉拌酸辣葛根粉的做法步骤22.蒜切末备用

凉拌酸辣葛根粉的做法步骤33.辣椒切片备用

凉拌酸辣葛根粉的做法步骤44.将汤锅中的水烧开，用手握住蕨根粉的一端，轻轻散开，立即用筷子搅拌，使蕨根粉全部被水浸泡住。将火调成中火，煮约4分钟，直到蕨根粉变软，用筷子掐断，中间没有硬芯

凉拌酸辣葛根粉的做法步骤55.用漏勺捞出，放在l凉开水中过凉。用筷子轻挑几下，防止蕨根粉粘连

凉拌酸辣葛根粉的做法步骤66.取一碗，放入酱油、醋、白糖、盐、鸡精、一半的蒜末搅拌拌匀

主料

蕨根粉

生抽

22毫升

辣椒油

22毫升

15克

鸡精

3克

蒜适量

小芋头青椒

1个

醋70克

红椒

1个

步骤

1.原料

2.蒜切末备用

3.辣椒切片备用

4.将汤锅中的水烧开，用手握住蕨根粉的一端，轻轻散开，立即用筷子搅拌，使蕨根粉全部被水浸泡住。将火调成中火，煮约4分钟，直到蕨根粉变软，用筷子掐断，中间没有硬芯

5.用漏勺捞出，放在l凉开猪蹄1只水中过凉。用筷子轻挑几下，防止蕨根粉粘连

6.取一碗，放入酱油、醋、白糖、盐、鸡精、一半的蒜末搅拌拌匀。

7.将凉透的蕨根粉捞出，沥干水分，放入调料碗中拌匀，加上蒜末、青红椒、炸花生米，淋入红油即可。

8.加上蒜末、青红椒、炸花生米，淋入红油。

9.搅拌均匀即可

怎样用葛根粉自制面膜？有什么功效？

3、搅散了吧，这时候可见到葛粉已所有溶化在水里了。

作用：美白润肤，纯中制作，效果显著，不过一定要坚持哦。

酒挥发后，加入南乳、葛根，加一点水将南乳炒化，加入酱油翻炒

方法：葛根粉．蜂蜜，蛋清混合在一起用小勺搅均匀，抹脸，抹脖子一个星期三次，时间40分钟以上，一个月后照镜子时，你就尽可以放心大胆地臭美啦！

葛粉怎么炒的吃法

煮开后再转小火煮1小时左右

葛粉也叫葛粉，它是有很多的营养成分的，带有许多的蛋白，也有糖人我需要的一些别的的钙，铁等矿物，无论是老人还是小孩子全是非常好的滋补养生商品，不清楚大伙儿在平常都吃没有吃过葛粉，它的功效与作用也是很高的，针对葛粉的吃法，今日便是给大伙儿共享一下，看一下葛粉究竟如何吃。

我们在平常应当也没有吃过葛粉吧，葛粉的营养成分也是许多的，也是有非常好的养生保健的功效，尤其是在广西省、江西省、贵州省、湖北省一带出产，坚信大伙儿针对葛粉的吃法应当都不太掌握，下边来共享一下吧。

一、广泛的食用方法—泡葛粉糊

1、把大概25克至30克的葛粉倒进碗里，留意：碗里不可以有开水，冷水没有关系。

2、次之用凉白开水，一定得是冷的哦，热的此刻倒下来会化作块的，水不必过多也不必太少，恰好淹过葛粉能搅散就OK。

⑴一次性倒进95度以上烧好好的开水约200 ml，随后不断的拌和成透明色的糊。留意：立式饮水机里的水为不好的哦，泡不起来滴。

⑵将葛粉倒进器皿中，加凉开水200ml倒进器皿内，将其搅拌均匀，放置微波炉加热内90度以上1~2分钟就可以。

⑶开枪，用凉水把葛粉熬出透明色粘稠就可以服用。

二、酸牛奶葛粉糊

3、直到葛粉糊凉了，再取下酸牛奶并开封市，把酸牛奶倒进葛粉糊里并拌和成混和状。呵，营养成分美味可口又美味，减肥瘦身的另外又丰胸，一举两得。注意了;葛粉糊一定要直到凉了再混酸牛奶哦，由于酸牛奶受热会丧失营养成分成分的。

三、葛凉面

2、等葛粉糊当然制冷，再放入冰箱冷冻一个小时(那样做的目地是让葛粉糊再硬些)。

3、将成块的葛粉糊切割成一小块或条，放到盘里。

4、取一小碗，放进盐、鸡精、醋、辣椒酱、葱段，芝麻油，再加适当的凉白开水，调均匀浇在葛粉凉面上，就可以。

葛粉食用广，以肝、肾、心组织中成分，非常对老年人及幼尤宜。在《本草纲目》《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华典》、《王全书》、《传世藏书》等中医学八大经典上都有详解。茯苓木薯淀粉曾是供品，有服用、用价值、独特工业级三层面的主要用途，茯苓和葛叶含有的黄酮类有多种多样准确的养生保健的功效，其临床医用显示信息出强效和高效率的难能可贵特点。葛粉不与众不同的口味，其口味和饮食疗法使用价值也是上品。非常是现如今空气污染、有机化学环境污染，乃至是环境污染，在广泛受环境污染的状况下，大家尊崇天然、安全性、合理，有独特身心健康功效的食品是历史潮流。现阶段销售市场上生产葛粉的生产厂家许多，品质良莠不齐。

依据科学研究测量，野生葛粉对身体有着近千种的健康保健作用。因而，绝大部分人服用野生葛粉的目地并不是休闲娱乐，更并不是果腹，只是养生食疗。人工服务种植葛粉尽管也是葛粉，但其特异性原素与野生葛粉特异性原素之比为3:20。不光滑一点说，20斤的人工服务种植葛粉吃下去才可以具有3斤野生葛粉的养生食疗实际效果。除此之外，人工服务种植葛粉归属于街边生产，难以避免农残和有机肥残余。

葛粉，关键有降血脂、降血压、下火、清热去火、生阳解肌、解痉止痛、透疹治腹泻、提升脑和冠状动脉血糖值、改进脑血循环等作用，是预防高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、胃肠疾病等多种多样病症的物的关键原材料，另外对女士美容护肤运动健身、丰胸等具备独特作用。

葛粉的吃法大伙儿应当知道，葛粉的作用是许多的，可以非常好的清热解毒下火、健脾开胃进餐，针对医治和防止高血压，降低血脂全是有非常好的作用的，并且它还可以非常好的减肥瘦身针对要想减肥瘦身的女性朋友而言何不去试一下那样的减肥的方法，是非常好的哦。

对于葛粉很多人都不陌生，也都知道它不仅是中材，还是美食。对于葛粉的吃法很多人都知道用水泡着吃，吃甜食。对于泡葛粉，也是有很多的讲究的，很多人就问我，为什么我的葛粉泡起来不浓稠呢？就跟清水一样，白白的，看起来是生的？也有人问我为什么我的葛粉泡起来跟我麻麻泡起来的不一样呢，有颗粒状，也不好看呢？看起来一点食欲都没有。今天呢，本妃就叫大家关于葛粉的泡发与吃法。葛粉并不是只有一种吃法，还有好多种的，甜的，咸的，辣的都可以呢！

我们先说说种，也是常见的一种，泡葛粉。首先呢，我们得准备凉白开，还有沸腾的开水。记住了，一定要是沸腾的，滚烫的开水。将25克的葛粉放入碗中，用凉白开将葛粉搅糊，凉白开淹没葛粉就好了，不需要太多。拿出另一个碗，用过滤网将搅好的葛粉过滤到另一个碗中（这样泡出来的葛粉就不会有小颗粒）再用烧开的热水慢慢的倒入装有葛粉的碗中，大约200克的水就够了，左手慢慢的加水，右手不停地搅拌，中途不可以停止哟！不然搅拌的不均匀，卖相就不会好看。看到搅拌成半透明糊状，并无颗粒，你就成功的泡好了一碗看起来有食欲的葛粉了。在根据个人喜好添加蜂蜜，没有蜂蜜也可以用白糖代替。这样子泡出来的葛粉降火功效特别好，堪比仙丹妙，上火的你，泡碗葛粉降降火吧！

再说说第二种酸奶葛粉。第二种呢其实特别简单，将葛粉同上处理，泡熟成半透明糊状，带它冷却，再倒入一瓶酸奶，搅拌均匀，美味的酸奶葛粉就完成了。在早上来一杯酸奶葛粉，再依照个人口味加入芋圆枸杞之类的，营养美味又好吃！减肥丰胸两不误！

第三种就是葛粉丸子，是一道美味的佳肴！需要准备的食材有五花肉，腊肉，香菇，葛粉，姜，盐，葱花，鸡粉。将五花肉去皮剁碎，拉肉，香菇切丁，姜也切碎，葛粉用凉开水搅拌开，将肉放入锅中翻炒，在倒入腊肉，香菇，姜，继续翻炒，放入调味料，在倒入调好的葛粉。待葛粉炒至透明状出锅，搓成一个个圆状，放入葛粉沫中裹成葛粉，放入蒸锅中蒸八分钟，即可出锅，装入盘中，撒些许葱花，色香味俱全，有没有勾起你的食欲呢？

包(25克/小包)，早中晚均……

野生葛根粉吃法：

葛粉香嫩滑爽，美味营养，男女老少皆宜，长期食用，无任何毒副作用，有益身体健康，被誉为“长寿粉”。每天食用1至3小包(25克/小包)，早中晚均可。食用说明：热食、冷食、冲食、炒食。冲调方法：取25克葛粉放入碗中，用等量的冷开水充分搅匀成桨，再用沸水200-克冲熟即食，若须清热降火，冷开水冲服效果更佳。此外，还可冷食、热食、炒食。

1、凉拌葛粉 原料：葛粉25g，糖50g，花生仁、芝麻适量。 制法： (1)将葛粉25g用冷水调湿，冲入g沸水搅匀。(2)拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖，调匀即成。

特点：清香爽口

2、葛粉粥 原料：葛粉200g，米300g夏季的情况下来上一碗，简直可口、爽心，回味无穷又无限。，皮蛋2—3个。 制法： (1)先将米洗净，煮粥，成粥状时加入葛粉用温火煮。(2)煮好后调匀，加入切碎的皮蛋调匀即成。

特点：细嫩滑爽

3、葛粉炒肉 原料：葛粉25g，精肉200g，味精、辣椒适量，食用油100g，盐适量。 制法：(1)用等量的水将葛粉调湿，将肉切成丝。 (2)锅置旺火上，将油烧开，倒入调湿的葛粉，煎成薄片起锅，切成条状。(3)锅置旺火上，将油烧开，爆炒肉丝，加入切好的葛粉块及味精、盐、辣椒，调匀装盘而成。

特点：色香味美

用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美容.

家乡菜家乡味 爆炒葛根粉

今天来个爆炒葛根粉

食材:葛根粉.葱

配料:食用油.大蒜.豆瓣酱.盐.生抽.蚝油.鸡精

步:一碗葛根粉，加入一碗清水给它搅拌均匀

第二步:煎锅预热后锅里刷油，然后倒入调好的葛根粉铺平，盖上盖子煎2分钟就可以取出来了，重复煎完葛根粉

第三步:煎好的粉饼用到切成小块

第四步:葱切断，大蒜剁成蒜末

第五步:炒锅里放入食用油，油热下蒜末，豆瓣酱，炒出香味到入煎好的粉饼，加入生抽.盐爆炒，然后开小火加入蚝油.鸡精.葱段翻炒，炒好出锅装盘

小炒葛粉的做法

1.葛粉块， 面糊厚些就是图上这样；

2.切块；

3.配菜洗净；

5.芹菜和紫甘蓝切成条状；

6.锅中少许橄榄油；

7.放入葛粉块；

8.小火煎至变透明，乘出备用；

9.放入洋葱；

10.中小火煸炒；

11.变软后加豆瓣酱，炒匀；

12.蚝油，炒匀；

13.放入芹菜；

14.翻炒一会；

15.快熟的时候放入紫甘蓝，盐；

16.翻炒几下；

葛粉水饺皮怎样和面

以上三种冲泡方法泡好后视每个人爱好天赋加点糖或者纯蜂蜜，口味会更好。

主料

葛根粉

g

g

饺子馅

g 辅料

油适量

盐适量

香葱

适量

生姜

适量

辣椒粉

适量 步骤

1.先将小芋头煮熟，建议用高压锅，这样比较快，喷气后2分钟就可以了。 2.将煮熟的小芋头用冷水冲一下，防止烫手，去皮。

3.将葛根粉和芋头都倒入盆子中，进行和面。注意：这里是不能加水的，葛根粉一开始不要放太多，如果觉得揉好的面团还太湿的话，则继续加葛根粉。 4.这是揉好的面团

5.捏饺子皮。这种饺子皮比面粉饺子皮难很多，不要想把它捏的很薄，厚才是它的特色。先取一小团揉成一个球形，再捏成中间一个小窝，如图所示。不要担心饺子皮不好看，煮熟后根本看不出来，嘿嘿...... 6.事先准备好的饺子馅，这里不用多说，建议：猪肉加大白菜。

7.包好的饺子，相比面粉饺子而言，它并不美观。 8.下锅煮，要加至少3次凉水17.放入葛粉，大火翻炒均匀，关火撒熟芝麻。

9.出锅，加入香葱、生姜、酱油等，即可享用了 10.饺子都很大，一碗只能装4个，酒店的小碗只能装2个！

小贴士

葛粉芋头饺的美味自不用说，但做法稍显复杂，其实还有另外一道菜也是非常的美味，他就是葛粉芋头丸子，其做法与饺子大体相同，但更简单。

很多女性朋友称葛根粉是“口服面膜”，怎么吃效果呢？

白糖

葛根里面所的葛根异黄酮被称为植物雌激素， 葛根粉搭配木瓜粉冲服能起到很好的丰胸效果。

葛根粉是非常好喝的一种食物。可以直接用温水冲泡，也可以加入适量葛根粉用热水冲搅拌均匀，效果。这样做不会破坏它的营养，能够更大的发挥作用。的牛奶。尤其是对女性来说是非常好的。