大闸蟹立体养殖技术

大闸蟹选苗。专家解答 加盖：用鱼缸养大闸蟹，要在鱼缸上加上一个盖子，这样可以避免它们逃跑。

网箱养殖大闸蟹技术视频讲解 网箱养殖河蟹视频网箱养殖大闸蟹技术视频讲解 网箱养殖河蟹视频


网箱养殖大闸蟹技术视频讲解 网箱养殖河蟹视频


网箱养殖大闸蟹技术视频讲解 网箱养殖河蟹视频


蟹苗有人工繁育和天然捕获两种。天然捕获的蟹苗由于来源较复杂，较多，价值昂贵，不可确定的因素太多。人工繁育蟹苗的一大优点就是可以严格控制其亲本规格的大小，这样就保证了所育蟹苗的纯正性和成活率，价格只有天然蟹苗的一半左右。综合考虑多方面的因素，选用人工蟹苗还是比较合算的。

大闸蟹饲料。

使用高品质的全价颗粒料与使用小麦、玉米等传统投喂方法相比具有以下优点：1．投喂方便。2．适口性强，不易污染水质。3．养殖效益明显。如果确实买不到大闸蟹专用全价颗粒料，我们可自己配制饲料，但必须添加虾蟹脱壳素。

加强大闸蟹养殖主要分为池塘和网箱两种方式。池塘养殖是大闸蟹最传统的养殖方式，作简单，但池塘养殖的个头和品质相对不如网箱养殖的大闸蟹。而网箱养殖大闸蟹则需要通过海水浸泡和洗涤，消除肉质中的腥味和异味，同时可以让大闸蟹更加活跃，并且可以添加优质饲料以增加其营养成分。在养殖中，适当控制温度、水质、饵料等因素，可以有效提高大闸蟹的养殖效果。饲养管理。

1．合理的投饵量和投喂时间。不同的生长阶段，投饵量不同，每天的投饵量要根据当天水温和上一天的摄食情况酌情增减；要将饲料定点投放在接近水位线的土坡上或池边浅水处，投饵的时间可选在每天的傍晚时分。 2．做好对水质的控制和调节。遇到养殖方面的问题，可以在云种养平台咨询专家，它是全球的农技问答网站。里面了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。①经常利用生石灰对水质进行调节，保持水质清新。②蟹池的水位，春季保持在0．6～1米，夏季可加深到1～1．5米。③换水时内外水位不能过高，能保持常年微流水。 3．做好巡塘检查。一旦发现问题，必须立即采取措施。

环境不好控制，室内立体池虽然在温度上好控制，但自然环境的微生物含量，水质，浮游生物，酸碱度啊什么的都不好控制。从生态想就可以看出来，食物链是按自然环境的来。饲养的螃蟹和天然的环境肯定没法比

大闸蟹——养殖、收购、销售及食用全过程

2.EM菌直接泼洒在"河蟹生态养殖技术"项目中，EM未经发酵，亩用好旺农EM菌1千克（水深80厘米），带水全池泼洒。

蟹是夏秋之交的美味，其中大闸蟹更是传统的特色美食，备受国内外游客和美食家的喜爱。而随着经济总体如果是买回来的，自己养很费劲的，除非是那种专业的饲养，如果想保存几天，可以用湿毛巾盖着，放在冷藏柜里实力的不断提升，大闸蟹养殖、收购、销售等产业也获得了长足发展，在推动地方经济发展的同时也成为了农民增收的重要方式之一。

一、大闸蟹养殖

二、大闸蟹收购

大闸蟹的收购量通常会集中在蟹产地和大城市的批发市场。收购主要有两种方式，一种是顺，在蟹产地从农民手中收购大闸蟹；一种是逆，在大城市的批发市场从其他中间商的手中收购大闸蟹。在收购中，注意质量是最重要的，大闸蟹的个头、肉质、口感等都需要经过专业品鉴人员的检测，才能决定是否购买。

大闸蟹销售主要方式有直销、批发和网络销售等。直销是通过在蟹产地或者蟹养殖基地销售的方式，这样直接面对消费者，可以略过中间商赚取佣金的环节，价格相对更优惠。批发是将大闸蟹批量销售给超市、酒店等批发商，价格相对较高，但销售量大。网络销售则是近年来逐渐兴起的销售方式，通过互联网打造“大闸蟹品牌”，形成线上、线下联动的销售模式，便捷、快速、价格相对较低。

四、大闸蟹的食用方法

大闸蟹有很多种吃法，蟹黄是最被人追捧的部位之一，同时蒸、煮、炒、烤等各种烹饪方式也可以尝试。蒸大闸蟹时，需先把大闸蟹浸泡在苏打水中，消除异味，然后在蟹背甲处挑开洞口，取出蟹黄和蟹肉。将蟹黄挤入小碗，加白酒、姜汁、醋等调料，蒸熟即可。煮大闸蟹时，蟹用热水烫一下，增强口感，然后再加入辣椒、花椒等调料煮熟。无论是蒸还是煮都需要吃的热乎，口感才会更佳。

总之，大闸蟹的养殖、收购、销售及食用是一个长期的过程，需要农民、企业、消费者等多方合作，共同推进大闸蟹产业的健康发展。在享用美味的同时，更需要注重大闸蟹的质量和安全，让消费者可以吃出健康、放心而美味的大闸蟹。

家里怎么养大闸蟹？

注意事项 大闸蟹对氧气的需求量比较高，鱼缸内养殖的时候，需要安装一个氧气泵，这样才能保证它们的氧气充足。平时一天可以开5-8个小时，但是充氧量不需要太大，只要能保证持续充氧就可以。没有氧气泵的话，就需要给它们准备一个漏出水面的晒台，这样可以让它们呼吸空气中的氧气，降低缺氧的情况。有条件的话，还是将大闸蟹放在池塘内养殖，这样它们会生长得更好。

饲养的水不可以太深，的水深是水钢浸过螃蟹的壳，而且饲养的水可以用自来水，但要晒一天才能用。

螃蟹也可以吃鸡鸭的内或者是小鱼小虾。同时要喂一些草类的食物。要注意为食量，半个小时内吃完为准，不然余下的食物会污染饲养的水。

最湿地养殖区要远离村庄、工矿区，自然环境优良，无污染，蓄水方便，水草资源、小虾及螺、蚬等底栖生物丰富，底质淤泥层少（10厘米），无凶猛鱼类等敌害生物，路渠等设施配套。好几只螃蟹一起饲养，这样成活率比较高。

折叠大闸蟹的生活习性

一、穴居自然生长的大闸蟹一般是穴居或隐居。在食物丰盛、饱食时，它们为躲避敌害，常常营穴居生活。没有穴居条件时，它们便躲在石砾或草丛中隐居。大闸蟹通常喜欢生活在水质清洁、水草丰盛的江河湖泊中，在池塘中时，它们常隐伏在池底的淤泥中。

三、食性大闸蟹的食性很杂，它荤素均吃，并且喜欢吃鱼、虾、螺、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼早等动物性食物，也残食受伤或刚蜕壳的同类，抱卵蟹在饥饿时还取卵当食。在自然环境中大闸蟹容易得到的多为水草，所以植物食性为主。 大闸蟹十分贪食，食量也大，消化能力很强。

螃蟹的养殖技术

二、繁殖大闸蟹在淡水中生长，在海水中繁殖。蟹苗进入淡水后，一般在饵料丰足的河湾、湖泊中生活18个月左右，性腺逐渐成熟。成熟的大闸蟹在秋末冬初开始到海淡水混合的近海区产卵，这就是洄游。交配后的雌蟹不久便可产卵，卵一串串贴附在雌解的腹肢毛上，堆积在腹部，直到孵出幼体。这类蟹称“抱卵蟹”。大闸蟹一次可产数万至百万粒卵，并且能产2-3次。

养殖螃蟹对于水质也是有要求的，使得很多养殖户朋友开始接触使用EM菌来进行调水使用，在逐步的实用作中，发现em菌养蟹不仅仅是对水质问题解决的好，而且对于河蟹的增产防病效果也是很明显，下面就是我们通过联系一位使用好旺农em菌养河蟹的朋友，在他养殖螃蟹的过程中，我们经过几次的观察取样，给我们提供了一系列的数据对比资料。

EM菌在水质调控中的应用

3.制作EM菌生物膜用于湖泊网围放养河蟹前网箱暂养的扣蟹。方法是将泡沫塑料在好旺农EM菌、红糖按1∶1的比例、稀释10倍的好旺农EM菌活性液中浸泡48小时，用网片将泡沫塑料与砖块包裹，沉入网箱中段水面下20厘米左右，7～10天换一次，形成小范围水域内的有益菌优势，促进扣蟹健康生长，提高扣蟹成活率。

EM菌浸泡原料粮外荡网围养蟹，由于水体具流动性，试验中采用了浸泡原料粮的方法来解决在外荡网围养蟹中使用EM方法的问题。浸泡方法为：玉米煮熟后稍微晾干或将玉米压成粗粒，黄豆、豆粕、小麦直接浸泡。EM、红糖、原粮、水之比为1∶1∶100∶150，浸泡16小时后即可投喂。一次用不完的装入塑料袋密封，一般一次浸泡量为5～7天的饲料用量。

网围河蟹养殖试验结果网围河蟹养殖面积229亩，两年试验塘平均河蟹回捕率为64.2%，起捕规格161.8克，亩产36.8千克，亩获毛利2694元。对照池20亩，平均河蟹回捕率51.1%，起捕规格137.4克，亩产25.3千克，亩获毛利1514元。试验塘与对照塘相比较：回捕率增加了13.1%，起捕规格增了24.4克，亩均产量增11.5千克，亩均毛利增1180元。两年共用去好旺农EM菌328千克，成本6140元，亩均用好旺农EM菌1.43千克，亩成本26.8元。

河蟹养殖用好旺农EM菌浸泡饲料的浓度：植物性饲料为2%～2.5%、动物性饲料为1%为宜。用EM浸泡饲料后，养殖中未使用任何抗菌素物，并且河蟹体色自然，活力强，肉质丰满鲜美。以上结果表明，好旺农EM菌在优化水质、促进河蟹生长、提高品质、减少发病率、降低饲料成本上都可起到很好的效果，带来可观的经济效益。

螃蟹的养殖技术及方法

4、投喂管理

首先要培育扣蟹，然后选择池塘，随后移植水草，投喂方法像池塘养鱼那样，做到“四看四定”。

1、池塘条件

池塘水深常年保持在0.6-1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，也可建造人工洞穴。一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。

2、移植水草

水河蟹养殖：河蟹的养殖技术草的种类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

3、放苗密度

从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2-3分钟，取出入置10分钟，如此重复2-3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。密度可控制在1500只/亩以内，规格120-150只/kg的扣蟹。如果条件较或以养虾为主可适当减少放苗量。

螃蟹的投喂方法象池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。

螃蟹的生活习性

1、大闸蟹喜欢栖息在河流、湖泊及稻田的泥岸或泥滩的洞穴里，也喜欢隐蔽在石块、水草中。蟹穴的分布与其所在生活环境有关。在潮水涨落的江河中，多位于高低水位之间，而生活在湖泊、水库中的河蟹，洞穴比较分散，多在水面以下，不容易被发现。

2、大闸蟹从幼蟹起，就具有掘穴居住的习性。河蟹的掘穴能力很强，短则几分钟，就可掘成一穴，长则要数小时，甚至一昼夜。河蟹掘穴多选择土质坚硬的陡岸。同时在掘穴时，主要靠一对螯足，八只步足辅助。先用头胸部推泥，造成一个凹陷，再用螯足挖深，并用一侧步足扒泥，将泥送出洞外。

3、大闸蟹喜欢昼伏夜出。白天多隐蔽于洞穴中，夜晚才出洞觅食。由于河蟹复眼由数千只小眼组成，而且有柄能活动，故视觉非常敏锐，在极微弱的光线下，也能有效地寻找食物和逃避敌害。

怎么养大怎么养大闸蟹

大闸蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹。为久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，以江苏阳澄湖所产最。

应用结果养大闸蟹的时候，你必须看看你的水质和水温。

大闸蟹鱼缸里怎么养

1.EM菌加红糖发酵制成活性液后使用在常规蟹塘养殖中，用量次泼洒至少为1毫升/立方米，以后根据水质状况按亩用1千克泼洒。泼洒的间隔时间视水体变化而定。

搭建晒台：饲养者还要在水中放置几块石头或一块大型沉木，让大闸蟹可以爬上去晒太阳和休息。

三、大闸蟹销售

水质：养殖的水选择河水和湖水，也可以选择暴晒之后的自来水。

水位：鱼缸养殖大闸蟹水位控制在70-80厘米最合适，夏季气温较高时可以适当加深水位。

怎样饲养大闸蟹

养大闸蟹就要去城阳湖，别的地方可能养不出这么好的大闸蟹

养殖方法

螃蟹大闸蟹究竟应该怎么养才好？

养殖区选择

放苗

首先加强黄河口河蟹原种的选育工作，保持黄河口河蟹的优良性状，培育抗病、抗逆性强的优质品种，坚持选用野生亲蟹繁育，作中实行自然筛选、去杂留纯、去劣留良，保证严格筛选。然后选择规格整齐，大小100只/千克～200只/千克为好，体质健壮，爬行敏捷，附肢齐全，指节无损伤，无寄生虫附着（严禁投放性早熟扣蟹）的扣蟹，经3‰～4‰食盐水溶液浸洗3分钟～5分钟后于4月份向湿地沟渠投放蟹苗。采用一次放足，放养。放苗时养殖区与育苗池盐≤5‰，温≤2℃，放养密度每亩200只~400只。为让蟹苗适应新的生长环境，在投放后一周内用隔断隔开，并投蛋黄及豆浆豆渣，待他们适应环境后，敞开隔断放入各个主渠和支渠。

日常管理

坚持可持续的健康养殖模式，加强对水环境的质检工作。通过芦苇生态养殖，保护湿地植被，使该区域养殖环境具有较强的水质调控和净化功能，从而做到黄河口河蟹健康养殖。其次是加强对水环境的质检管理。通过定期或不定期对芦苇湿地养殖区的抽样化验，及时掌握养殖区中水环境的各项理化指标，合理调控，使养殖用水达到黄河口河蟹养殖生产的环境要求。蟹苗放养以后，每天早晚各巡池一遍，观察蟹子生长及摄食情况，定期对养殖区水质进行检测，发现问题及时处理，盐度：0‰~30‰，适宜温度15℃~30℃，温度22℃~25℃，溶解氧5毫克/升以上，pH值7.5~8.5，氨氮0.1毫克/升以下，0.01毫克/升以下。